我妈的拿手好菜作文400字【一】
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，有的人的拿手好戏是跳舞、唱歌，有的人是画画、剪纸。而我的拿手好戏却与众不同。我的拿手好戏既有趣又会有收获，我的拿手好戏它就是“炒菜”。
几天前，妈妈如同往常从超市买完菜回到家要开始炒菜了，那时我手机、电脑都玩腻了，很无聊，一见妈妈要炒菜了，冲了过去想找妈妈拜师学艺，妈妈见我这么想学，便答应收了我这个学徒。
从此我便走上了学艺的路上。妈妈帮我带上了防油衣也算是防弹衣，当我正想倒油时，妈妈插了一句“你想学什么？”我想了想，“要不做油炸排骨吧！”说完后便将妈妈早上买的排骨拿出手，清洗一下，放入盆中，又拿出一些调料和香料，将洗好的排骨放入一些调料和香料进行腌制。
第二天，我早早地起了床，拿出昨天的排骨，准备炸时，妈妈起来了说“别自己开煤气，我来开”。我只好让妈妈开了，开了煤气后，妈妈又说“油要小心，别喷到身上了”。我将排骨轻轻地放入油中，啊……！一声惨叫。原来是站在旁边的表妹。对不起，对不起，我不是故意的。炸……不一会儿一盘香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地尝了一口。呸！没熟也没味道。我的拿手好戏泡汤了。
通过了这次炸排骨，我又去了一些小型地厨师大赛，虽然这些比赛没有什么奖品却使我快乐。这就是我的拿手好戏——炒菜。
我妈的拿手好菜作文400字【二】
十八般武艺，样样都是好戏。唱歌、跳舞、画画，总有一项是你的拿手好戏。当然，我也有我自己的拿手好戏—做面包。那么我是如何将做面包成为我的拿手好戏的呢？请听我一一道来。
这件事情是发生在星期一的一个早晨，同学们都在讨论如何做面包，我便吹了个牛说我会，谁知同学们都争先恐后地来到我身旁说要到我家来品尝我做的蛋糕。哎，没办法了，说出来的话就要承诺，我便开始了我的做面包之旅。
我在
我将做好的面包拿了出来并且自己尝了尝，哇这也太好吃了，我第一次做就成功了，我把面包拿给妈妈让他尝了尝，妈妈也称赞我做的好吃。
期待已久的星期天终于来了，同学们都来我家做客，我便去做面包，我做的有模有样，我将鸡蛋分开，同学们都称赞我，我将面包做好拿出来一尝，比上次的还好吃，同学们都称赞我做的面包好吃，直到现在做面包依旧是我的拿手好戏。
我妈的拿手好菜作文400字【三】
俗话说得好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多，而我，会做豆角炒肉。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！
还记得那个中午，我在厨房为做菜而准备着。配料倒不需要太多的准备，只需要准备一些豆角、瘦肉、还有日常的酱油、盐、油就行了。也许是我太激动了，手上一不小心，竟把酱油瓶摔在了地上，把酱油洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做菜。
没过多久，豆角炒肉就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这肉的味道怎么有点……”，我定睛一看，顿时傻了眼：“怎么回事，有一大片肉糊了！”顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊！
没有办法，第一次炒菜失败了。我鼓起勇气，坚持练习这道豆角炒肉，慢慢地，获得了家人的一致称赞，这道菜也终于成了我的拿手好菜！
我妈的拿手好菜作文400字【四】
中秋长假第二天晚上一家三口去的，我这个认真上课的人请了一节瑜伽课去的。听名字，就知道是亲情片，我开始没表态选择哪个电影。因为元旦的一朵小红花，大年初一的李焕英，已经让我对今年的院线安排是略有微词的，老人都讲究过年过节要喜气吉祥，这些电影，让好多家庭，年啊节啊的哭的真惨。可是老王这几年变了，过去觉得他冷动物，油盐不进，现在变得特别特别爱感悟生命，特别爱看亲情片，他说要看这个片子。
影片中，徐帆演女主，是一个中学的`地理老师，在家是妻子儿媳母亲，老公是医院的医生，婆婆老年痴呆，女儿毕业后北漂，学的编导专业在剧场里打杂。
她是勤劳的主妇，老公在家横草不拿，连熬粥的锅都溢锅了，他老公也是喊她。看她那个后来擦洗锅台时埋怨老公为啥不过来帮着关火的镜头，心里想，家家老公一个样啊。然后他老公钢铁直男，自己的妈妈阿兹海默症，他反而不耐烦，理所应当的把照顾自己母亲的责任由妻子来做，似乎这是很正常的。而且他不太会表达爱意，这么贤惠的妻子他觉得理所应当了，也没有特殊关爱和心疼。直到妻子小心翼翼的和他说，我的小腹疼，他也是很不当回事的说一句，去检查一下吧。
妻子去检查了，去他工作的医院，他的同事通过b超就已经看出了大概，然后建议做ct。徐帆演的女主，就忙呼呼的说国庆女儿要回来顾不上，婆婆阿兹海默，离不开了。她照顾婆婆的时候，超级有耐心也超级有智慧，把这个有阿兹海默的老人哄的特别好，老人也只找她，和保姆和自己儿子在一起都不行。我当时感慨，做儿媳能做成这样，她真的是天下少有的好女人啊。总之，她爱着家里的每一个人，唯独忘了爱自己。
她的女儿，北漂的女儿回来了。说是回家过假期，其实是疗愈爱伤来了。她在单位爱上了一位有妇之夫前辈。这个前辈只是想享受婚外小女生的爱欲，压根没想着关心和爱护她。其实她女儿心里明白，所以她总是莫名的和妈妈发火。这个妈妈，实在是温柔啊。细心的照顾女儿的同时还在问，你是不是恋爱了啊。这一段，看的我特别生气。那个女儿的样子实在不懂事，可是又很真实，我们大多数人都把最没耐心的状态和最暴躁的脾气给了家人，对最爱自己的母亲如此嚣张跋扈。
后来的镜头就是女主曾经吸毒，现在赌博的弟弟出现，那一刻看见她对弟弟的付出，就感觉女主真的不容易，除了那些使命，还有个姐姐的身份，扶弟魔姐姐的身份。与此同时，男主也被同事通知了他老婆的病情。男主不知道演员名字，就是演过“我要胜天半子”的祁同伟，绝了也一样是老戏骨。他在看ct时那个表情和自责，台词不多，把内心刻画的特别真实。那一刻，他才直到女主有多重要，这个女人有多好，也知道，这个家多年在女主无微不至的照顾下，女主如果over了，他简直不敢想象未来的生活会怎样。剩下的镜头，他开始认真的看自己的妻子了，那个眼神里，有自责，有心疼，有手足无措………
因为病情发现太晚了，所以是没有办法治疗了，其实男主也知道没办法治疗了，他坚持把老婆带到北京找专家治疗，想着能不能有奇迹发生。这个专家也是他大学同学，也是摇摇头说太晚了。可是男主的崩溃，他真的离不开女主，他不知道没有女主的生活该怎么继续，所以非要试一试，想看看有没有奇迹发生。
女主太坚强了，化疗期那么憔悴时还精心化妆去见那个她女儿爱恋的渣男，其实那个渣男就是占她女儿便宜，压根没想着有一点点结果。她帮助女儿走出了失败的爱恋和错误的职场之路。给女儿和老公重拾认真生活的信心。到最后，也点到了女主是有职业梦想和职场能力的，为了家庭，选择放弃了南极站科考队员的工作。有个她上地理课的镜头，就已经把女主的综合素质和业务能力都表达了。她绝对工作中很有能力，只是选择了把主要精力放在家庭。那一刻也有提到女性个人成长和家庭责任的关系。女儿问她后不后悔，她特别淡定地说这是我的选择。是啊，忠于自己的选择，无悔自己的选择，职场家庭，凡事都是如此。
结局是女儿有了独立精神和喜欢的的工作，丈夫也从医疗事故的阴影中走了出来，重拾手术刀。
整个影厅哭泣声和吸鼻涕声不断，很多镜头老王和小王都来抓我的手，呵呵，这就是我每次看电影都要坐在中间的原因。亲情真的蛮重要。女主人在家中的作用太大了。感恩生活，多去爱家人。
我妈的拿手好菜作文400字【五】
每当上到吉他课，有一个人总能十分潇洒地弹出一首美妙的歌曲，这个人每弹出一首曲，就会令别人十分羡慕，就会受到老师的赞赏，这个人我十分了解，别人只看见了她的优秀，没看到她的汗水。
她刚开始是对吉他有了一种喜爱，所以父母将她送去学吉他，开始学吉他，她十分努力，到了后来越来越难，他也曾经想过放弃，但都咬牙坚持下来了。
她常常学吉他练得手指磨皮甚至流，到后来手指上都是老茧，你会问：“不是有手指套的吗？”她总会回答：“对，可套上就感受不到琴弦了，声音也不清亮。”
终于她的努力没有白费，一次在学校演出时发出光彩，她穿着一件白色的连衣裙，弹着吉他，将整首歌的情感丝丝入扣的展现在人们眼前，所有人都沉醉在歌里，她赢得了一阵又一阵雷鸣般的掌声，事后她被当成人们谈论的话题。
她不是别人，就是我，一个活泼开朗，整天笑嘻嘻的女孩子，经过无数次的努力，换来的是成功。
我妈的拿手好菜作文400字【六】
番茄鸡蛋面我的拿手好戏，每当香喷喷的面放上桌，香飘万里。
记得那一次，我去冰箱里那牛奶喝，咕咚咕咚的声响没打扰到专心做早饭的爸爸，我瞟了一眼，热气扑面而来，番茄鸡蛋面好香啊。从此，我走上了学面之路。
让我来给你展示一下把！拿出一个鸡蛋，在桌上敲了几下，蛋液流到了我的手上，我赶紧用碗接住，看着诱人的蛋黄滑了下来。我开始打蛋，哒哒哒哒的声响一直在我耳边回荡，我心里美滋滋的，蛋打的好，一会炸出来的鸡蛋就会金黄金黄的，香喷喷的，丽人口水飞流直下三千尺。一旁的弟弟扯了扯我，看来他饿了，该快一点了。
锅热了，我倒入鸡蛋，看着蛋液上的小泡泡，真像一个个小露珠在那儿打转，好想吃一口啊！最后倒入番茄加入水，咕咚咕咚的声音一响，香喷喷的番茄鸡蛋面出锅啦！
爸爸看到了，朝我竖起一个大拇指，只见弟弟坐了过来，指了一指，看他那迫不及待的样子，好搞笑啊！
这是我的拿手好戏，你想尝一尝吗？
我妈的拿手好菜作文400字【七】
每个人都有自己的拿手好戏，如书法、画画、唱歌等，而我的拿手好戏是钓鱼。
暑假，我回到乡下的奶奶家玩。第二天早上，表哥就拉我到河边钓鱼。首先，表哥教我如何使用鱼竿、鱼筒、渔网等渔具，表哥说千万不要被鱼钩扎到肉里面，不然扎到肉里面的话就要做手术，表哥又说：“钓鱼要有耐心。”我把鱼线放到水里，过了半小时，我的鱼筒里还是空空如也，我看了看表哥的桶。不看不知道，一看吓一跳，表哥桶里的鱼多得快装不下了，我开始认真了。我的眼睛紧紧的盯着鱼漂，突然鱼竿沉了下去我本以为是条大鱼，便叫表哥来帮忙拉，结果拖上来竟然是双破布鞋。表哥说别灰心，你能行的，失败是成功之母。
功夫不负有心人，经过我的'耐心等待，我终于钓到了条大草鱼。突然我的鱼竿变弯了，我急忙叫表哥来帮我托，我们用力一拉，一条鱼正在鱼钩上挣扎。晚上，我回到家又上网查了许多有关钓鱼的资料，还问了钓鱼达人——表哥。
第二天早上，表哥又拉我去钓鱼，不到十分钟，我就钓到了条大鱼，表哥说：“某某，你的钓鱼技术大有长进。”晚上我们让奶奶为我们做了美味的佳肴。
现在每周双休日，我都会跟爸爸到河边钓鱼，这就是我的拿手好戏。
我妈的拿手好菜作文400字【八】
每个人都有自己十分擅长的本领。有的人擅长玩魔方，有的人擅长跳舞，还有的人擅长挑西瓜。如果你问我的拿手好戏是什么，那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何学会炒菜的呢？这可就说来话长了。有一天，朋友们说下周来家玩，偶然间，我听到他们谈论我们之中谁会炒菜时，其他人都沉默不语，我想吹一波牛，想让他们见见“世面”，回家就和爸爸学起了炒菜。
在学习中，我好几次被热油溅到皮肤上，烫起一个个红斑，但为了在同学面前展示，我还是坚持下来。
终于，我等来了那一天。同学们陆续来到我家，玩到了午饭点，到了我大展伸手的时候了。
我做的菜叫“西红柿牛肉汤”。我顺手拿出一把菜刀，周围的同学纷纷发出“咦”的声音。我将西红柿放在菜板上，用刀尖在西红柿上划出十字纹样，这样便于西红柿入味。我又顺手拿出一块牛肉，放在菜板上，一刀一刀切在肉上，将肉改刀成约2厘米一小块，这道工序很重要，太大太小味道都不一样。
我提起油瓶，往锅中倒油，开火烧油，待油热后，将牛肉倒入油锅中炒香，这可以保证牛肉入味和口感丝滑。我顺手提起锅柄，调大火，不断上下翻炒，只见食材在空中一上一下跳动，“嗯，好香啊！”，同学们纷纷竖起大拇指，不时发出赞叹。
待牛肉炒香后，倒入西红柿，然后倒入清水，加入盐、味精、葱等材料，炖二十分钟后出锅。菜刚一上桌，同学们便争着用汤勺舀汤，用筷子夹肉，没一会，这道“西红柿牛肉汤”被大家抢完了。
