初一的作文今天我当家【一】
寒假到了。我们全家都休息了，进入了短暂而又快乐了寒假。
寒假前，每天都是妈妈给我烧早饭，围着我忙碌。今天，我决定给妈妈一个惊喜——早饭我为她做，今日我当家。于是我起了个大早，悄悄关闭了妈妈的闹钟。
我是一个“小皇帝”，不会做什么菜，就准备做套荷包蛋配牛奶。
我来到厨房，小心翼翼地打开煤气，把平底锅放在烧菜的架子上，打开火，”轰”的一声，淡蓝色的火苗窜了出来。然后，我往锅里倒了点油，把从冰箱里的鸡蛋在锅沿上一嗑，蛋清包裹着蛋黄就流了出来，掉在锅内发出”劈啪、劈啪”的声音，我急忙撒了点盐，哦，对了，妈妈煎蛋时一般还放点酒，我不明白为什么，为了不吵醒妈妈，我便自己去查书，翻看了才知道原来红酒可以去腥味，就在我恍然大悟之际，我又闻到一股烧焦的味道，啊！我的荷包蛋！我马上跑了过去，发现蛋黑黑的，都焦了。我失望地把“失败品”放到了一边，又重新开始做第二个，我一步步小心操作，再也不敢中途开小差，功夫不负有心人，第二个荷包蛋我自认为做得“天衣无缝”，我兴奋极了，高高兴兴地把它盛到了盘子里，倒了杯牛奶，一起放到了餐桌上，还写了一张纸条：妈妈，请用早餐！凡凡！
干完这一切后，我开始学习了，等待着妈妈的出现。我想和妈妈说：妈妈，您辛苦了，今天除了早饭，另外的事我也要帮您做！
今天我忙得很辛苦，但不亦乐乎，我的辛苦换来了妈妈的欢笑，我觉得很值！
初一的作文今天我当家【二】
今天是初七，经过妈妈的同意，我总算可以当一回家了。
因为爸爸妈妈今天都要上班，所以一大早我就起床了。刚想叫妈妈给我穿上衣服，突然想到今天我当家了，便忍着寒冷，把衣服拖了过来，赶紧穿好衣服。起床后，我又费力地将被子全部叠好。
上午：早饭过后，我就进入厨房准备米饭。我先将水倒入米饭，使劲搓了几下，再把脏水倒掉，感觉比上次当家好多了。然后我取出两个鸡蛋，往碗里一磕，蛋清和蛋黄就流了出来。我便拿起筷子用力地打了起来。一切准备好后，我将大米和打鸡蛋放入锅中，开始煮啰。
中午：爸爸妈妈回家了，我得意洋洋地打开锅，不禁大吃一惊，打鸡蛋怎么没有凝结在一起，饭也没熟？这时，我才想起米中还没加水呢。我连忙加了许多水，过了半小时，我们总算吃上了午饭。
下午：我在家里打扫卫生，顺便将爸爸妈妈换下的臭衣服全部得干干净净。没想到下午过的那么快，一眨眼功夫，下午过去了。
当了一天的家，感觉比上次当家累多了。
初一的作文今天我当家【三】
哦，妈妈终于答应让我当一次家了，因为今天是农忙，妈妈没有时间管我，要去干活儿，叫我不要调皮，看好家，我想，我要为妈妈干一些家务。
早上，我拿了十元钱买了六个肉包子和两瓶牛奶当早饭。吃完早饭后就写作业，我写好作业后，就去整理书房，以前都是妈妈整理的，这几天她没空。我看着书房里乱七八糟，都不好意思说了，报纸，书，本子堆的像一座小山似的，以前我找不到的书也从床单下面伸出头来。我用了九牛二虎之力把书摆的整整齐齐的。
我还没来得及休息就到了中午，我先把米淘好，然后倒入电饭锅中，最后我用我的看家本领，炒了一盆金灿灿的香醋土豆丝，吃完后，我该把卫生弄一下了。我先用布把桌椅擦了一遍，然后用干布把窗子擦明亮了，最后用扫帚把地扫干净，打扫完后，我已经是满头大汗，气喘吁吁，坐下来都不想动了。
晚上，妈妈回来看见被我打扫得干干净净的家高兴地说：“儿子长大了，能帮妈妈做事了。”我现在才明白，当家并不是我想象中的那么容易啊。以后，我要多干一些事，不再衣来伸手，饭来张口了。
