我做成的一道菜作文【一】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
我做成的一道菜作文【二】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
我做成的一道菜作文【三】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
我做成的一道菜作文【四】
一切都和梦中不差丝毫，这令我觉得不可思议。因为，我从来都是一个愚钝的孩子，从来没有一丝灵气，至少在学习上我一无所长，但是，在这个最靠近天空的地方，我似乎听到了自己心中的呓语。
三天来，脑海中不断闪现一个令我心动而又恐惧的念头：留在这里。我不知道我怎么会有如此荒谬的想法，但我确实不想离开这儿，我似乎觉得，这里才是永恒的宁静。也许在我来到世间的'十三个年头里，愈磨愈钝的心从来没有感受过如此磅礴的自然吧！
这时，爸爸问我为什么总是瞪着天空发呆，这令他很不自在。我没有回答，我只想知道郭敬明在抬头看天时的那种不说话的感觉。我看天时不敢说话，说话时不敢看天。天蓝得令我感觉不到真实的存在，也许我真的应该留下。
第四天，我看到了一个女孩，一个幸福的女孩。她摇曳在风中的长发吸引了我的注意力。她不怎么流利的普通话成了我们之间交流的唯一阻隔，不，我们之间的阻隔还有眼中不同的一切。
我们坐在磨石上，一起闻着风的气息。我不敢开口，生怕搅乱了这一切，搅乱了女孩眼中如秋水般波澜不惊，搅乱了未来回忆时的平静。
“有人说抬头45度看天是一种幸福，你相信吗？”我轻声地问。
“可能……但我觉得我做什么都很幸福。”女孩说。之后是长久的静，在风中摇曳着的除了草，还有她的长发。我将这一切铭记在心。
第五天，我和爸爸决定回去了。我再一次抬头，这一次风温柔地吹来，我似乎闻到了草原的灵魂。天空，仍旧无杂质。无杂质的天空我不再害怕，我的心里又充盈起了久违的放任与自信。风，揉乱了我的短发。我该走了。
坐在长途客车上，再次想起女孩最后与我说的话：“小时候，很喜欢月亮。问阿妈月亮是什么做成的，为什么那么美，那么亮？阿妈告诉我，月亮是奶酪做成的。所以，我现在觉得月亮离我很近。”
月亮是奶酪做成的，这是我此行最大的收获。月亮都是奶酪做成的，我还有什么好害怕的呢？未知也不过如此，不过如此……
也许，天空也不过是一幅遥远的风景画吧，我又为什么要害怕呢？以后我会相信，抬头45度看天是一种幸福。我有了足够的勇气离开这片淳朴的草原，面对属于我的人生。因为我知道，月亮是奶酪做成的，奶酪做成的月亮有一种幸福的味道……
我做成的一道菜作文【五】
??做成了橡皮筋动力小车每个星期一，我们有一节模型拓展课。我来到拓展课教室后，老师走了进来，只见他边拿材料边对我们说道：“今天做橡皮筋动力小车。“说着，老师把材料一一分发给我们。发到我之后，我迫不及待地打开了包装，但是我没有把所有材料倒出来，因为老师说过，如果把材料全倒出来的话，有可能会遗失零件。
首先，我取出说明书，大致地看了一下，觉得不是很难，于是，我按照说明书上写的`，把第一步的零件拿了出来——两根铁管，四个轮子、四根吸管和一个底盘。首先将铁管插入吸管中，再把轮子用力地插进铁管的一头，另外一头通过底盘后，一样套上吸管，插上轮子。以此类推，装上另外两个轮子。然后将第二步的材料——两根又粗又短的木棍和两个螺丝拿出来，我按说明书，拿螺丝拧进短木棍里，让它平稳。第三步把一根细而长的木棍，放在之前粘好的短木棍上，先用左手扶着架子，右手拿固定绳系在上面并扣紧，然后细木棍两端固定上两个钩子，接着把长长的橡皮筋顶端和顶端打一个结，形成一个圈，然后双手把橡皮筋调整长度，让它比细木棍还要短一些，这样橡皮筋就会有张力。接着把橡皮筋套上细木棍两端的钩子，最后一步，取出螺旋桨，把它固定在其中一个钩子上，这样我的橡皮筋动力小车就完成了。完成后，我发现，两根又粗又短的木棍有点松，于是我翻看底盘，用手摸了摸螺丝，竟然转动了，但极少部分同学拧地紧紧地，我暗暗钦佩他们是怎么做到的呢？后来我问老师要了螺丝刀，有了它，这件事情就好办了。我觉得这样子应该可以启动了吧，我一边想一边把小车放在地上，旋转螺旋桨，到了一定程度后，我立马把手松开，顿时，小车就像一把离了弦的剑，飞快地往前跑。
就这样，我做成了橡皮筋动力小车。
