中华美食文化的作文【一】
在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的地理环境，演绎出风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩，他们去发现，去创造，去品味，这就就是神奇的中国味。
中国南高北低，而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品，驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”，如果要说起火锅的起源，那我们要追溯到富饶的四川去，那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料，花椒——学名：百里香，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道，给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果，它与辣椒在高温下释放芳香素，产生扑鼻的香，这就就是底料。在火锅中加入山珍海味，这才就是直正的美味。
在距离四川约二千公里的地方—————北京，一个古老的城市，就是明清两朝的首都，这里有悠久的文化气息，而最让人向往的就是北京的烤鸭，烤鸭—————外香内嫩，首先用鲜鸭抹上秘制香料，放入烤炉中，烤熟透，沾上酱汁，就可以供人们享用了，北京虽说不就是什么美食之城，但也有它独特风味。
对于北京人来说美食就就是甜，对于四川人来说美食就就是辣，两者虽说不同，但对美食而言，酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式，不管东西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的经历，但我们都就是中国人，传奇的中国美味。
中华美食文化的作文【二】
不论是在中国人心里还是在外国人眼中提到中华美食多数人都会想到饺子。据说饺子已有一千八百多年的历史了，有人说它是我国医圣张仲景发明的。也有人说，饺子的名字和“交子”相同，形状就像金元宝，是为了预祝好的`财运而出现的。无论怎样，饺子一直以来都是中国人的最爱，很多家庭节假日都喜欢聚在一起包饺子。我们家也不例外，每逢包饺子都是全家齐上阵，爸爸剁馅儿，妈妈和面，舅舅擀皮儿，舅妈、姥姥一起包。你看那一个个饺子皮上放满了肉馅，在他们灵巧的手上被捏得紧紧的。舅妈包出的饺子就像一只只涨着肚皮的小猪整齐的排列在盖帘上。而姥姥包出的饺子就像是一个个弯弯的月亮在盖帘上一字排开。每次春节，姥姥还会别出心裁把饺子们有的排成一个“喜”字；有的排成一个“乐”字；有的排成一个“合”字，也会包上一两个糖馅的或水果馅的，看看我们谁的运气好，能吃到与众不同的馅料，，姥姥说谁来年就会最走运呦。我想这些都是老人们的美好祝愿吧。不过我倒是觉得饺子最象征着团结，你看一家人一起包饺子时其乐融融，大家各尽其职，那有说有笑地氛围是制作任何一道菜时所不能比拟的。更不要说那浓浓的祝福与对家人的无限爱意都和在了馅里，揉在了面里，这样的饺子是不是让你包着开心，吃着舒心呢？包饺子就像在中国这个大家庭里一样，每个人都有自己应尽的义务，每个人都要为国家的兴盛出一份力，那么甜美幸福的生活才会长长久久。
我爱包饺子时的氛围，也爱饺子的味。
中华美食文化的作文【三】
咱们的中国传统文化博大精深，渊远流长。今天，我要向大家介绍的就是传统文化――剪纸啦!
剪纸的种类有很多，比如：窗花、喜花、礼花、鞋花、门筏、湾州布影、斗香花、剪纸团花、剪纸旗幡、剪纸汉字、剪纸图画等等。我次就只介绍介绍剪纸图画、剪纸汉字和剪纸旗幡。
剪纸图画就是在一张纸上剪出一副画来。你先看看这幅“书生”，上面有一位正在拿着书在读的先生，一看他的样子就是一位书生;再看看这幅“凤凰戏牡丹”，上面有一只凤凰在一朵牡丹上玩耍，活像一个小孩在玩耍……
剪纸汉字也是先拿出一张纸，然后在上面剪出一些汉字，还可以剪艺术字呢!我也曾经剪过，非常的漂亮，不信，你自己试试!你看了准会说很好看，因为这是以前传下来的吗!
剪纸旗幡我也做过，(是照自己的方式做的我先拿来一条1分米的棍子，再拿来一张纸，吧之间成一个三角形的形状，(自己看一下该剪多大最后再把纸粘上去。就做成了，你试试吧!
中国还有很多传统文化，比如：书法、刺绣等等。怎么样，咱们中国是不是有很多传统文化?
中华美食文化的作文【四】
剪纸是具有独特艺术风格的民间艺术，它用手工刻制，再点染以明快鲜丽的色彩而成。劳动人民把它作为年节的装饰，贴在纸窗上，所以又叫“窗花”。
在纸发明以前，人们在玉上透雕，皮革上刻花，金箔上刻画，产生了与剪纸相近的艺术，我们称之为“类剪纸”，虽然材质不同，但造型手法已和剪纸无异，这是剪纸的源头。
春秋战国时期，已有经镂刻的金银铜箔剪纸形式制品，镶贴到铜镜、漆器、木器上做纹饰。
西汉武帝时，随着剪纸的应用和普及，剪纸材料逐步转到植物纤维纸上来。当时既有用金银铜和绢纸制成的剪纸，也有用植物纤维等纸料制成的剪纸。自从汉代起，从剪纸又衍生出一种关节会动的皮影。
至今，不少年轻人结婚的时候，还喜欢给窗户上贴红色的“喜”字图案的剪纸。
