山东美食作文400字左右【一】
今年过年，我头一次见到并吃到，饼真香啊！
煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的。一个直径48cm，周长150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面积有1808.64。但是煎饼仅厚1mm，重量仅有76g！太厉害了！我想：“煎饼用的平底锅该多大啊！少说锅的直径也要50cm。”
爷爷说，做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。之后，用石磨手工磨成粉，而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细，做出的煎饼很有嚼劲。而用机器磨出来的粉粗细一样，做出的煎饼嚼劲就没那么好了。
我问我爸，煎饼用的铲子该多大？我爸说：“煎饼用的不是铲子，而是刮子。煎饼时，以刮子为半径刮一圈，薄薄的饼就出来了。这么薄的饼煎一面就够了，煎好后用手撕下来。”
我先用我的牙齿咬饼吃，之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干，我马上用嘴咬了个兔子头，咬完后换成手撕，之后干脆换成剪刀剪，剪下来的部分直接吃掉，剪好后，我嫌它太胖，之后，我就给它“减肥”，减完后，我才发现它成了“”！之后我做了大象、小鱼，可惜没拍照片就被我们吃了！
我们又发明了一种超酷的新吃法：在饼里面放上一些小菜，然后卷起来，做成超级卷饼筒。其中我最绝，卷饼筒两头都封住，以免汤汁漏到袖子里，吃到一半，我干脆往里面加点菜，自豪地说：“这是我的第二只碗，不用洗的碗，够超级吧！”我们一致认为，这是世界上最香的磨牙大饼，比肯德基和麦当劳的东西好吃多了！我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去，因为太好吃了，令人回味无穷！
山东美食作文400字左右【二】
北方土地是富饶而美丽的，这几日，舅舅恰巧在此出差。
第一站，舅舅他们来到了一家饺子馆。他们喜上眉梢，由于四处奔波的疲惫顿时减轻了许多。舅舅心想：东北的饺子是颇为著名的，今天可真是有口福啰！他们兴致勃勃地走进店里，看到有煮饺子，就点了一份。“一、二、三……”时间一分一秒的过逝，却仍未见到饺子的踪影。再过了一会儿，终于听见有人喊道：“三号桌的饺子好了。”舅舅他们立刻像长颈鹿一般伸出长长的脖子，往那在远处的碗看，伴随他们那倍感关注的目光之下，饺子犹如一位骄傲的孔雀向他们走了过来。可事实是残酷的，当碗放在桌子上之时，令他们大跌眼镜，所谓的煮饺子名副其实就是蒸饺，这明显是欺骗我们这些伟大的消费者嘛！
他们无可奈何地对老板娘说道：“我们要的是煮饺子， 那是带汤的，所以请给我们汤，OK？”“好。”他们真的上了一碗汤，不过用舅舅的话形容它，就是“垃圾水”，这水绝对是够怪异的，水上漂浮着一层油，水下还有不计其数的饺子皮碎儿。我保证清水都会比这汤好上千百万倍。第一站，真是让人汗颜啊！
第二站，他们找到一家面店。他们想：面，应该不会难吃到哪里了吧？不过俗话说得好人要吃一堑长一智，舅舅经过了上次的教训，这一次十分谨慎地决定只要一碗，不过真如舅舅所料，这次的面未见有多少汤。舅舅说：“这不是‘炒面’吗？怎么没有汤呢？”老板说：“有的。”接着，他十分细心地用筷子将面条夹起，露出了那少得可怜的汤。于是，舅舅又说道：“我们是南方人，我们吃面一般习惯汤多些。”老板又说：“有的，这汤蛮多的。”舅舅彻底无语，翻了一个大白眼，又说：“那请帮我们加一些开水。”
这时，厨师出来了，说了一声好的，便将面端了进去，然后盛了满满的一碗汤的面条端了出来。与舅舅同行的老爷爷急忙喝了一口汤，然后疑惑地问道：“咦？怎么这么淡，没加盐吧！”厨师很天真地说：“你不是说只加开水的啊！
总的来说是因为每个地方的生活习惯的不同，才会酿成如此局面。
山东美食作文400字左右【三】
我的家乡位于山东省苍山县。“山东”，即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如：青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃，如：煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年，还带了一些家乡特产，所以就让我向你介绍一下吧。
“萝卜豆子”，一听名字，你也应该知道了制作的`材料了吧！其实原料很简单，只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了，因为制作出的萝卜豆子更脆，更好吃！首先将萝卜切成薄薄的，方块豆腐状，然后再将煮熟的黄豆一起放进去，再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下，最后再根据萝卜豆子的量放入食盐，再搁几天，等到盐到萝卜块里时，萝卜的水都流出来了就可以吃了。
你可以在吃稀饭时放入碗中一些，当下饭菜吃，萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多，不用担心，你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完，可以不用将底料倒掉，因为底料可以留着，萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多，还来不及吃完时，个别萝卜块会发霉，但不要担心，有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。
萝卜豆子，如果你有兴趣，也可以去做一下。
山东美食作文400字左右【四】
威海也是个非常美丽的海滨城市。从海阳出发，我们来到了威海，安排好住宿以后，第二天一大早，我们来到刘公岛。
刘公岛是一个岛屿，我们乘坐大游艇，来到了岛上。我们先排队乘坐缆车，缆车缓缓上升，可以看到整个刘公岛的`景色，还看到林中的梅花鹿和黑山羊在悠闲地吃草。不一会，就到达了旗顶山炮台，这里是刘公岛的最高点，这里存放着当时甲午战争时使用的炮台，这几枚炮台看着非常旧，我好像看到这里曾经的战火销烟。
参观完旗顶山炮台，我们坐着缆车下车，来到了刘公岛博览园内，园内亭台楼榭，有许多的古建筑。来到大殿内，大殿中央是刘公刘母的雕像，几幅壁画呈现在我们眼前。壁画向我们展示了刘公名字的来历。东汉末年，董卓毒了少帝，还要绞唐妃，唐妃忆身怀六甲，被人救了，就流落来到了一个岛上，生下的孩子叫刘民，他们就生活在这个岛上。后来刘民救了一个落水女孩，他们两个就在这个岛上相依为命，还经常求助过往遇险的船民，为了感谢刘民夫妇，人们慢慢地就将这座岛称做刘公岛。
接下来，我们来到了抹香鲸馆。这里珍藏着世界上最大的抹香鲸标本。在20xx年，这里搁浅了一只国家二级二级保护动物抹香鲸，于是就建了这座抹香鲸馆。在这里，我学到了许多关于鲸的知识。
从抹香鲸馆出来，我们来到了甲午战争博物馆。这里的一张张照片，一个个模型，向我们展示了1895年甲午战争的全过程。在这场战争中，尽管北洋水量提督邓世昌、丁汝昌等爱国英雄奋保卫战船，但因为清政府的腐败无能，北洋舰队全军覆灭，最后签订了丧权辱国的不平等条约《马关条约》。
从甲午战争博物馆出来，我心里久久不能平静，腐败就会落后，落后就要挨打。而现在的中国，是一个强国，我们再也不怕别人来欺负我们！
山东美食作文400字左右【五】
在一个秋高气爽的星期六，我与其他小朋友和家长一起开启了美好的三天自由行。
我们的第一站是中华文化始祖孔子的家乡-曲阜。当跨进博物馆大门的一瞬间，我便感到一股庄严扑面而来。博物馆里有来自各个国家的人们，这说明孔子早已经闻名天下了，影响了许多人，即使在现在也不乏粉丝。
我们的第二站来到了拥有“五岳之首”称号的泰山。本希望天气会很好，让我们有一个愉快的心情登山的。但是天公不作美，偏偏下起了倾盆大雨。当我们站在泰山脚下抬头望的时候，更是感到绝望，山高得看不到头，南天门躲在云中看也看不见。不过我还是有信心的，因为我连黄山都爬上去过，泰山有什么了不起的呢？于是我跟着大人们信心满满地爬了起来，当登到一半路程到了十八潭的时候，听见从远处传来了隐隐约约的呼喊声，我瞬间就明白那是已经爬到山顶的人们传来的。
再看看十八潭的牌子，从这里到南天门还有一千六百余台阶，我感觉要晕倒了。我提出放弃登山，但是爸爸对我说：“做事要持之以恒，不能半途而废。”我觉得很有道理，便继续向上攀登。我向旁边一看，有一个比我小很多的小朋友也在坚持，我不想落后，便加快了脚步。在风雨中我们终于到了南天门，尽管浑身都湿透了，但是我们非常开心，也在山顶上欢快地呼喊了几声。一分付出就有一分收获，到了南天门使我想起了杜甫的诗句“会当凌绝顶，一览众山小”。
经过一个晚上的调整，我们来到了济南。在一条叫做“芙蓉街”的小巷子里面开始了我们的“美食之旅”，虽然那些小吃很平淡，但是味道还是别出一格的好吃。
曲阜厚重的文化氛围让人们啧啧赞叹；泰山的雄伟令人心胸顿开；济南的美食又令人回味无穷。这次旅行让我进一步认识到了祖国的`伟大和壮丽，我以作为一个中国人而骄傲，一定要好好学习，长大之后报效国家。
山东美食作文400字左右【六】
北方江南是济南。
济南，泉城，有山有水。南依泰山，背靠黄河，真像老舍笔下那般“山水兼备，并不呆板”，倒是还带着点秀气的味道。
天，也是燥热的。心里却不似在“重庆大火炉”里那般热辣。是有水的缘故吧，在济南的太阳天里，我们一行人只觉得心头充溢着生活的静谧--- 只觉得在济南那无限量供应的阳光里给生生晒醉了。
去的是趵突泉，景区的一切像是浑然天成：沥青的瓦，朱红的墙，黑的木栏杆，黑的木门楼，平坦的小街，青石板的路……时而平平逶迤，时而拾级而上。脚步在每一级台阶上反反复复，似是渴求般的想把这喧嚣闹市中的一角宁静全数收入眼底。趵突泉的“泉”自然是最美的——在墙边两石块的夹缝中，挤出一股清流。缓缓地，时而又流的很急。那石缝里的“泉”从不止住，一个劲的往外涌。不时四溅的水滴打在石块上，清脆的声响不绝于耳。池里的泉水已经满了，石缝里的“泉”却不愿意停，似乎是要将那青蓝的水渗入那青灰的石板路里才肯甘心。
济南，他若是只有趵突泉这一处水，是谈不上秀气的。作为独一无二的“泉城”，巷子里也有人游泳，最热点的黑虎泉每天都有人推着自行车来打水，不知道那炊烟人家里稻米会是如何的飘香。躲在深闺的趵突泉则把水都送进了大明湖，所以石碑上趵突泉的“突”字少了一点，而大明湖排楼上的“明”字多了一点。多了的这一“点”水让人们有了好去处，“一城山水半城湖”，逃到这半城的湖水边，“三
面荷花四面柳”，格外凉爽。人约黄昏后，会看到矍铄的老年人带着小音箱，开着很大音量放着山歌散步，又是济南一景。
济南人是好的。既有北方人的大气爽朗，又带着南方人的温暖柔情。有一回去买水果，付账时没零钱，三十多块的家伙，卖水果的大妈愣是只要了我三十。我走时她还朝我招招手，“阿么(山东昵称，小妹，是外地来旅游的吧。在济南好好玩儿!”再看济南的大街上，你侬我侬的情侣、携手相将的夫妻、步履蹒跚的老者、活泼可爱的孩子——他们都过着自己的生活，却又在一起构成了这个城市。对于济南，我真是因为一座城喜欢上了一城的人;又因为这城里的人恋上了这座城。
康熙爷想把江南移到北京，甚至是承德，却终是画虎不成。因为——
北方的江南是济南。
山东美食作文400字左右【七】
我的家乡在山东潍坊。提到山东，你第一个想到的美食肯定就是煎饼卷大葱了。
这一名吃也不知起自何朝何代，反正它跟中国饮食文化一样源远流长，并在其中占有一席之地。特别是大葱，在世人眼里，几乎成了山东人的代名词。
煎饼卷大葱深受山东人喜爱。不论是颜色，还是味道，都让人觉得香甜可口。
每当我回老家时，第一件事就是去那熙熙攘攘、座无虚席的煎饼店买个热乎乎的煎饼。山东的煎饼是用面粉加水，调和成稀面糊，用鏊子烙成薄薄的煎饼，然后卷上山东特产的大葱，蘸上甜面酱或辣椒酱，这样就做好了。当我看到那呈金黄颜色的煎饼，闻着香喷喷的味道，就忍不住想咬一大口。
煎饼吃起来又香又韧、口感筋道、风味十足，味道简直美极了!吃完后，人会满口葱香，觉得全身都很舒服。不管是男女老少，还是不怎么爱吃葱的人，吃完了都会赞不绝口。就是现在，那鲜香爽口的煎饼味道，还在我脑子里回荡呢!
我们家乡还有很多美食，像朝天锅、杠子头、马宋饼等等，但还是煎饼那清爽的味道让我记忆最深刻。每当假期结束回到北京，看到街上卖的煎饼，不禁让我想起家乡的山东煎饼。但北京的煎饼怎么也吃不出那种家乡的味道，也没有了山东大葱的香甜。山东煎饼卷大葱那甜美的味道，承载着我心中家乡的味道。
我想念家乡的味道，也很想念家乡!
山东美食作文400字左右【八】
被我咬破了。自从吃了“它”以后，什么烧烤呀，小笼包呀，麻辣烫呀，都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。
你们一定感到奇怪，我说的“它”是什么？其实，它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来，我和山东煎饼还有一段奇遇呢：那天，我数学不负妈妈的期望，考了一个满分。妈妈为了奖励我，特地陪我上街。我和妈妈一路走，一路聊，漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”，突然迎面扑来一阵香味，让我口水都流了下来，忘记说“对不起”。抬头一看，原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看，让人垂涎三尺：一张皮，里面卷着两张脆饼，还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理，我和妈妈跟那人问了路线，出发找美味了。
好多人呀！煎饼摊子前被围得水泄不通。但是，因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了，我看着那婆婆做着：一点面浆涂在平底锅子上，等它煎脆了，再往上打一个鸡蛋，给它抹平，再把香葱和榨菜撒上去，出于个人爱好，我提议加一个香肠，接着把薄皮一折为二，加上脆饼，涂上甜酱。如果你要是愿意的话，可以涂点辣酱。就这样，煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口，全身的每一个毛孔都张开了，快乐地舞蹈，一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿，煎饼就被我吃了，回味无穷，让我吃了还想吃。
因为吃过煎饼，那味道的香甜，那味道的`爽滑，经常出现在我梦里。所以，只要是被子的四个角，都被我“蛀”出几个洞，这洞成了我的“杰作”，妈妈把煎饼称之为“凶手”。
