脆生生的凉拌莲藕作文【一】
莲田中，一阵风吹，这些身着绿群的姑娘正偏偏起舞。微雨过后，荷叶上的水珠滴溜溜地转，在阳光的照射下，一闪一闪的，像一颗颗晶莹透亮的珍珠。几朵隐藏在荷叶下的荷花，偷偷钻出了脑袋，仿佛和人们捉迷藏。我看见荷花姐姐们都不一样，有点还是花骨朵儿；有点饱胀地好像要裂开了似的；有的半开着，在其它的荷花姐姐中若隐若现；有点全开了，露出了花蕾。
秋天，就是主人公我粉末出场的'时候了！荷叶慢慢枯萎，荷花渐渐凋谢。凋谢的荷花下面就是一个个鼓鼓的我和兄弟姐妹啦！
我的身体里面躺着白白胖胖的莲子宝宝。这个季节可是农民伯伯最开心的时候，他们说着笑着，在自家的藕田里，用双手剥开黑软的淤泥，把我们挖出来，把我们清洗干净！我们被农民伯伯装上车子，拉到批发市场去，销到了天南地北。
我是一种水生蔬菜，体内富含多种维生素和矿物质。我可炖可煲，吃法多样，还可以加工成藕粉、蜜饯等。
我不仅营养丰富，还可以入药，全身都是宝。莲子、莲节可以清热、生津、凉、消暑，莲藕开胃、化瘀，可治烦渴、吐等疾病。
这就是我，家喻户晓的莲藕！
脆生生的凉拌莲藕作文【二】
莲藕，它在荷花凋谢时被人们采去，这时，它便在菜市上市了。它以它独特的，清凉的，鲜美的味道使大家都爱吃。它对一切无所苛求，却深深把根扎在泥土里，给荷花吸收养分，使荷花开得更艳丽。人们想起了“出污泥而不染”，却没有想到莲藕。它默默奉献在人们品尝莲藕时，它结束了短暂而有意义的一生。它给我们留下了他不图回报，默默奉献的品质。
它多么像辛勤的园丁，培育着祖国的花朵，又像我们的老师，每日坐在办公桌前认真批改我们的作业，还像一根快要用尽的蜡烛，把光明留给人们，自己结束了短暂的一生。
我爱莲藕，爱它的默默奉献，爱它的无所苛求。我要学习莲藕做一格无私奉献、对社会有用的人，不要做只讲体面的人。
脆生生的凉拌莲藕作文【三】
我们小组准备的东西很齐全，就等老师一声令下。我们个个都很兴奋，组长马薇忙着给我们分工：“那个，刘晓怡和彭紫柯负责切黄瓜，涂经纬负责剥皮蛋，杨云皓来切西红柿！”我妥协了这个方案，尽管我有些讨厌皮蛋。
老师一声令下，我们赶紧忙了起来。教室里每个人都忙得不可开交，好一幅热闹的场景。我把皮蛋放在桌子角上轻轻地敲了几下，然后用手搓一搓，皮蛋壳就自然脱落了。我把剥好壳的皮蛋放入早已准备好的盘子，切成一瓣瓣漂亮的花形，在盘子四周摆成一个漂亮的图案。摆盘完毕，应放调料了，我小心翼翼地在皮蛋上洒了几粒味精，浇了一点儿香油。我总感觉像差了什么调料似的。这时，肖老师走了过来说：“皮蛋上面放一点儿剁辣椒，这样看起来更美观，口感也会好些。”说着，肖老师就把剁辣椒给拿了过来，我说了声“谢谢”，然后舀了一些辣椒酱均匀地淋到皮蛋上，哇，加工过的皮蛋看起来五颜六色，很漂亮，让人垂涎三尺。
接着我开始做凉拌木耳。我往旁边一看，杨云皓一边切西红柿一边吃，时不时还把手伸到旁边“偷”吃黄瓜，呵呵，真是个十足的大馋猫！我没有理会他，我把木耳拿过来，倒到盘里，分别放了点盐和香油，然后开始搅拌，搅着搅着，木耳和香油的味道一齐迸发出来，通通地钻入我的鼻中，搞得我“口水直流三千尺”。我的凉拌木耳大功告成，我忍不住尝了一口，哇，真好吃！我还想吃……可是等会儿大家要一起品尝，不能现在就吃光了，我只好强忍着不吃。
我的作品虽然完成了，可小组里还有成员没有完成，组长马薇在切千张皮。只见她先小心地用小刀把千张皮切成一条一条的，然后装进碗里，我还以为完成了呢，可是她又拿出一些千张皮条，像剁肉泥似的把千张皮剁得细细的，碎碎的，然后再装入碗中，看得我莫名其妙，有这样切千张皮的吗？
我们把所有的菜都摆到了桌上。哇，有黄瓜、木耳、火腿……颜色鲜艳，设计精致，看着就想吃。评奖时，我们组派出了“凉拌黄瓜”应战，最终以鲜艳的色彩，优美的.造型获得了“最美造型奖”，我们很开心。
终于到了开吃的时间，我拿起筷子就向千张皮“扑”去，太好吃啦！我开始不停地狂吃，这时，我扯出一长串千张皮，为了这美味的千张皮，我只好抛弃美好形象，把头仰得高高的，张开嘴，用筷子把长长的千张皮送进嘴里，不幸的是，这个不雅吃相被正在摄相的肖老师当场“咔嚓”一声给拍了下来。
做凉拌菜好玩又有趣，我回去也要做一次给爸妈品尝品尝。
（老师点评：佳作一篇！好一幅生动有趣的活动场景。凉拌菜的整个制作过程介绍清楚，描写生动，尤其是你制作“凉拌皮蛋”的过程描写相当细致，画面感强。马薇和杨云皓的特写镜头精彩传神！如果适当地写写课堂上同学们的语言，活动更显热闹和趣味。）
脆生生的凉拌莲藕作文【四】
莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北du朝时，莲藕就处处可见了。莲藕在柳江也有，属农副产品。它水生植物，生长期长达三季之久。
春天一到，莲藕就从水底长出水面来，那叶子铺在水面上，就像一个个绿色的盘子，水珠溅在上面，珠随叶子的摇晃而滚动，银光闪闪的，引起人们的无限遐想。
夏天时节，莲藕已是藕叶满塘，叶柄长1-2米，挺出水面;叶形呈圆盾状，中央稍凹，顶生，浓绿色，叶表似有腊毛，叶背叶脉隆起，光滑无毛。硕大的藕叶就像一把把绿伞，又像一个个穿着绿裙的芭蕾舞女，它们的头上、叶下，是星星点点的花苞、荷花和莲蓬，长得茂盛的莲叶可以超出水面一人多高，俨然是一片诗意的天地。怪不得唐代诗人杨万里对其赞叹不已民，留下了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的千古名句。
莲藕是地下茎。种藕顶芽萌发细长的地下茎，叫做“莲鞭”，粗如手指，横走肥泥，长达1至3米。莲藕的节部抽生叶和环状须根，其先端数节入土较深，节间膨大形成新藕，称亲藕或正藕。亲藕可生子藕2-4个，节数少;较大的子藕还可生孙藕，藕小只有一节。夏末秋初，莲藕成熟，叶子枯黄凋谢，在水面上略显萧条，而泥土中却长成肥肥胖胖的藕娃娃，从泥巴里挖出水面，就像一只只婴儿可爱的小手。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜。我们食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。另外，莲藕的药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。在我们这里，莲藕最盛产处当数百朋乡了，那里的万亩藕田每年都招引来广东等外地商人前来采购，成了我县的产业支柱之一了。
莲藕还因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征，不但是诗人墨客，画家笔下的爱物，也是所有人心中的爱物。
脆生生的凉拌莲藕作文【五】
妈妈说：“今天，就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听，心里嘀咕着：不就是一个凉拌黄瓜嘛！也太简单了，把黄瓜切片，放点佐料，不就好了吗？这，这还用教吗？正想着，只听见清脆的两声“啪，啪！”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了，我正迷惑不解，妈妈说道：“黄瓜的两头是苦的，不能吃，所以得扔了。”说完，把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的'，拿了个保鲜袋，装了进去。这时，我忍不住问：“妈妈，为什么要把黄瓜装进袋子里去？”“嗯，是这样的。”妈妈说，“这样装起来拍黄瓜有两个好处，第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅；第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道，把它们装进袋里，就能保证它的原汁原味了！”做到这里，我才感觉到，拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了，把它们放进碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，搅拌均匀。最后，在上面洒点香油，瞬间，香味就提上来了，真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜，我禁不住一个劲地吃起来，同时也感叹道，看似简单的凉拌黄瓜，其实也不简单嘛！
脆生生的凉拌莲藕作文【六】
今天，妈妈给我买了一些莲藕，我看了看，莲藕像刚生下的小宝宝的手臂，胖嘟嘟的，一节一节的。
它老的一头很粗，嫩的一头很细，顶端尖尖的，像小笋芽。莲藕穿着灰色的衣服，用手弹一弹，能发出响声，能感觉到里面是空的。我帮妈妈洗莲藕，洗呀洗，洗呀洗，不知怎么了，莲藕一下了断了，呀!莲藕那么脆!我看到莲藕的里面有很多光滑的`小孔隙，这是谁钻出来的呢?
妈妈把莲藕切成圆片，一个个小圆圈围成一周，像要做游戏一样，排列的太整齐了，真好看哪!等妈妈把莲藕煮熟了，我捏起一片，还有丝线拉着呢，妈妈说这是藕断丝连。我尝了一口，哇!莲藕那么脆!还有点甜!爸爸说，莲藕的药用价值非常高，它的全身都是宝，都可做药材，以前莲藕可都是皇上吃的呢!
脆生生的凉拌莲藕作文【七】
莲藕，是很有名气的一种一年生蔬菜植物，人们可喜欢它啦。我就来给人介绍一下吧!
莲藕的身体呈节状，每一小节都是中间粗壮，两端瘦削，样子长得挺怪的。刚从田里挖出来的莲藕，浑身污泥包裹，又脏又难看。但当你去洗去它身上的污泥时，那白嫩的藕枝可真叫人喜欢哩!
莲藕，可以生吃，也可以煮熟吃。从我能记事起，每到我生日，妈妈总要为我准备一些藕片。妈妈把生莲藕切成一片片薄片，每片都布满了有规律的大不不一的管状圆孔，带出许多藕丝，活像爷爷的白胡子，难怪古来便有“藕断丝连”这个成语呢!每当吃的时候，我都要拿起莲藕，先端详一番，然后咬一口，细细地品尝那又脆又嫩又甘甜的滋味。
莲藕，不像荔枝、龙眼、石榴那样，把鲜红艳丽的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。它深埋在泥中，满身污泥，但它却托起了了污泥而不染的莲花。古往今来，多少诗人为亭亭玉立的莲花留下了千古传唱的名词佳句啊!但我想，更应该歌颂的却是默默奉献的莲藕。
藕成熟后，人们把藕挖出来，做成各种精美的食品。藕节泡在盐里，谁遇上感冒喉痛声哑，取出两个藕节泡在开水中吃了就几乎“药到病除”了!
莲藕，它把自己的一切都奉献给了人们。大家看看莲藕有多好啊!那还不快去品尝品尝!
