饮食与健康作文材料【一】
您好！
首先感谢您百忙之中抽出时间阅读完这封信。20xx年11月份国务院出台了《国务院办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见》，决定在集中连片特殊困难地区启动农村（不含县城）义务教育学生营养改善计划试点工作。我县属于试点县，按照省政府统一部署，从2012年春季开学起，对全县农村（不含县城）义务教育学生每人每天3元钱，每年按200天计算实施农村义务教育学生营养改善计划。营养改善计划的资金性质是营养补助，不是免费午餐，是根据各校的客观条件分别通过食堂供餐、企业（单位）供餐两种不同的供餐模式，在学生原有的营养基础上，补充更加营养的食品，提高学生的膳食水平。
我校学生营养餐（牛奶+面包或鸡蛋或火腿肠）自三月份实施以来，得到了各位家长朋长的大力支持与鼎力相助，同时我们也吸纳了许多真诚的建议，在此一并表示深深的感谢。时值隆冬，日均气温只有几度，随着寒流的来临，气温可能在零下摄氏度，这给学生饮用牛奶增加了困难，更多的是带来许多不安全因素，尤其是造成学生肠胃的不适，从而引发患病的可能。本着一切从学生的安全考虑，为此，学校决定改变冬季学生牛奶的饮用方式：将牛奶带回家饮用，这就需要得到家长朋友的科学指导和全程监督，为了您孩子的安全，敬请得到您的通力配合！
温馨提醒：
1、家长朋友务必做到当日营养餐当日饮用，如加热，不宜时间过长，不宜温度过高。
2、孩子饮用完，务必督促孩子次日早晨上学将牛奶盒带回学校。如遗失，家长须向学校出具文字说明。
3、孩子因病因事请假（一周内），营养餐由孩子返校后首日一次性带回。请假一周以上，须由班主任陪同，家长在储藏室签名一次性或分批将营养餐领回。
4、孩子因病因事期间领回的营养餐，家长务必在保质期内全程监督、科学指导孩子饮用。如在家中发生过期饮用、方法不当等造成的安全事故，家长自行承担责任。
5、回收的牛奶盒须由孩子自行签名，因病因事请假期间的牛奶盒无须回收。安全第一，健康是福。敬请各位家长务必在百忙之中加强对孩子的营养餐饮用监督力度，时时提醒孩子注意安全事项，一切以安全为重，确保孩子平平安安，快乐成长。
请家长阅读后在下面“回执”中签字，由孩子将签字的信件带回学校。顺祝各位家长：身体健康，工作顺利。
尊敬的家长朋友：
孩子成人成才是家庭和学校共同追求的目标，而孩子的安全则是各种目标得以实现的保障。我校贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强对学生安全工作的`领导与管理，做到家校合作，分工明确，以达到预防事故，保护青少年的目的。恳请家长协同学校，做好对贵子女的安全教育与管理，以履行自己应尽的责任与义务。 在孩子的教育过程中，很多工作的实施落实、很多问题的解决处理，需要我们双方达成共识，密切配合。为做好孩子的上学放学安全工作，特向您提出以下要求：
一、接、送孩子时尽量不要把车辆开到校门口，要在离学校20米外的宽阔地带下车步行到校。学生早晨到校一律不得早于7：30。
二、接孩子必须守时，在规定时间内（放学后20分钟）把孩子从学校接走。 上午：11：30 下午：16：30 （特别注意星期三、五 下午15：40 各季节有变动，具体见学校作息时间表）
三、教育孩子遵守交通规则，文明出行，确保不出事故。自行包车接送孩子的家长，确保不乘“三无”车辆，督促驾驶员不准超载超速，不准酒驾，文明行车，确保学生安全万无一失。
以上规定可能会给您带来一些不便，但为了学校教育的有序、规范，为了孩子的安全，敬请您理解、支持、配合！谢谢！
饮食与健康作文材料【二】
饮食，我认为主要是一日三餐。人在生活中每天身体内需要的营养就来源于三餐之中，为学习工作提供能量。所以，人们常说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”这一养生经验是有道理的。
早餐不但要注意数量，而且要讲究质量。主食一般吃含有淀粉的食物。如：牛奶、豆浆、鸡蛋等，能使体内的糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，精力充沛的.工作或学习。对经常不吃早餐的人来说，不但工作或学习达不到精力充沛的最佳状况，还容易发生胆结石。
午餐应适当多吃些，而且质量要高。主食一般是米饭、馒头、面条等，副食品增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如：鱼类、肉类、蛋类和豆制品等，以及新鲜蔬菜。使体内糖继续保持在高水平，以保证下午的工作或学习。否则，如果因工作或学习紧张，会把脑中供应的这些神经传递消耗殆尽，供不应求，就会影响工作或学习。
晚餐要吃得少，应以清淡，容易消化为原则,至少要在睡觉前两小时进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化，也会影响睡眠。
另外，无论工作或学习再忙再紧张，吃饭一定要做到定时定量，不要暴饮暴食。这样会有利于肠胃有规律并正常工作，否则，容易造成消化不良，对身体更为不利。
总之，一日三餐要巧安排，养成良好的饮食习惯，从食物中摄取营养物质，以保证身体的健康。
饮食与健康作文材料【三】
这次月考，我考了620分，我太高兴了。我一路小跑奔回家，把这个喜讯告诉妈妈
3、病例分析
空城（学生习作）
自是斩了马谡，武侯心中就一直惴惴不安。倒不是失去了一个才将，只是那街亭失守….唉，西城难保啊。 诸葛亮此时正在西城。
还是一身纶巾，一把扇。他四处指挥着军民收拾行装，要快速撤离。虽然事情多而杂，但对他这样的军士说，依旧可以闲庭漫步，谈笑风生，照样指挥有度。
“报…..丞相，司马懿带着长子司马师次子司马昭，并一万大军朝此处赶来。”小卒一脸慌张，滚鞍下马向诸葛亮报告。从将一听，脸色惨白，再看看诸葛亮，手中的羽扇早已不摇，加上城中百姓，不过百十千人，如何抵挡一万大军？”“军贵神速，军贵神速，司马懿果然深谙用兵之道啊。”诸葛亮自己思忖着。
沉思片刻，诸葛亮吩咐着：“开城门。” “丞相这.....”“快去。”
诸葛亮换上一身速袍，携琴登程，摆放香坛。点起三炷香，放琴于案，轻抚琴弦。沉重得手将琴弦压得发出一声闷响，端坐。
一万大军向这边涌来，到了离城不远处，司马懿见城门大开，又知卧龙正在此中，不觉心惊。慌忙勒紧缰绳。 司马懿看着大开的城门一阵生疑，而此时诸葛亮的心中也“城上可是诸葛？”诸葛亮并不答话,食指轻叩一琴，“当…..”司马懿一惊，城下扫地的老者一惊，诸葛亮身边的小童一惊，诸葛亮自己一惊,
诸葛亮拉了拉衣袖，深吸了几口气，随即弹了起来，
诸葛亮闭着眼，享受这美妙的琴声，只是，头上的汗珠却越来越密，
司马懿不敢轻动，也闭眼倾听，一脸的闲适，“父亲我看这定是诸葛故弄玄虚，让孩儿...。” 竖子，你难道不懂琴声？诸葛亮这琴声里无半点惊慌之气，琴色晴朗。悠然闲适，况诸葛亮从不走险棋，你看他那般从容，城中必有埋伏。”
“咚”，琴弦突然断了一根，诸葛亮豆大的汗珠落在了琴弦上，老者的手更加颤抖。书童的眼神更加慌张，连诸葛亮的脸色也凝固成铜色。还有那手，竟在颤抖…
“快撤!” 司马懿拔马疾走...
饮食与健康作文材料【四】
通过对幼儿饮食营养概念认知的调查及对幼儿进餐行为的观察，笔者认为，幼儿的饮食营养概念认知与进餐行为之间存在着并不完全一致的现象。这也印证了黄济先生所说的：“在不同的领域、不同的事物和不同的对象身上，知行的先后问题，知行的难易问题，情况是千差万别的。”〔4〕复杂多元的幼儿饮食知行关系可以概括为：基本的营养知识有助于幼儿养成健康的进餐行为，不过有的时候幼儿虽然知晓健康饮食的相关知识，但未能养成健康的进餐习惯，也有的时候幼儿虽然已经养成了一些健康饮食习惯，但并不一定很清楚其中蕴含的健康饮食知识；随着年龄的增长及知识的拓展，不少幼儿挑食、偏食的程度会有所缓解。
笔者认为，幼儿饮食的知行关系对如何更好地开展幼儿饮食营养教育有如下启示。
饮食营养教育是生活教育，教师要在生活中适时适度帮助幼儿积累饮食营养知识。进餐过程是进行饮食营养教育的好时机，许多最基本的饮食营养知识都来自餐桌。教师可以在幼儿进餐时适时、简短地帮助幼儿积累科学的营养知识，从而帮助幼儿提高对饮食营养概念的认知。要注意的是，进餐过程还是应以进餐为主，学习为辅，切忌在餐桌上不停地教育幼儿，因为成人的唠叨很容易转移幼儿进餐的注意力，甚至可能激发幼儿的逆反心理。笔者在观察中发现，在幼儿进餐不专心时成人往往会进行很多干预，而在幼儿专心进餐时有的成人也会主动提起各种无关话题干扰幼儿进餐。许多教师和家长还没有意识到幼儿不良饮食习惯的养成根源很可能就在自己身上。成人的过度干预时常让餐桌演变成了成人与幼儿斗智斗勇的“战场”。面对成人的饮食营养教育，无论是食欲不佳的幼儿还是暴饮暴食的幼儿，往往都能说出自己的理由来抗拒成人的干预。例如，食欲不佳时，幼儿会说“太硬了咬不动”“闻闻味道就不好吃”“看这个菜的样子就不好吃”，等等；在暴饮暴食垃圾食品时，幼儿则会反复强调“我还没有吃饱呢”。事实上，在进餐环节，教师可以多着眼于眼前食物的色香味来引导幼儿品尝健康食品的美味，从而激发幼儿的食欲；在生活中，教师可以多引导幼儿了解垃圾食品的危害，强化幼儿对垃圾食品的厌恶感。教师还要注意为幼儿创设安静、轻松、愉快的进餐环境。教师切记，在餐桌上的教育应当适时适度，适可而止，不要因为看到了幼儿的不良饮食行为而说教不休，也不要在幼儿专心进餐时没话找话打扰幼儿，更不要在幼儿进餐时一味批评指责幼儿，否则很容易打击幼儿的积极性，对幼儿的健康饮食习惯养成造成消极影响。
饮食营养教育的目的是帮助幼儿养成健康饮食习惯，促进幼儿身心健康发展。幼儿的健康饮食习惯养成应在生活中潜移默化进行。环境是影响幼儿饮食习惯的重要因素。幼儿选择食物的倾向以及进餐习惯等，无论是出于从众心理还是好胜心理，其实都与特定的环境氛围密切相关。例如，母亲的“挑挑拣拣”、父亲的“速战速决”、同伴的狼吞虎咽或口里含着饭不下咽等，都会对幼儿产生潜移默化的影响。虽然幼儿在家里和在幼儿园里往往会有不完全相同的饮食行为，但在幼儿园里养成的饮食习惯或多或少会在家里得到体现，而在家里养成的饮食习惯也会或多或少地在幼儿园中得到反映。可见，幼儿健康饮食习惯的养成离不开幼儿园和家庭的密切配合。成人或同伴的榜样示范作用在幼儿健康饮食习惯的养成中具有极其重要的作用。成人应当尽量避免在幼儿面前表现出自己对健康食物的消极态度，从而为幼儿养成健康饮食习惯作出表率。有的幼儿园，教师在与幼儿一起午餐时“同时同室不同菜”，这时教师就应当考虑自己的饮食习惯对身边幼儿的影响，不要随意点评所食菜肴。在平时的非进餐时间，教师也不要流露对健康食品的消极态度。
科学的饮食营养教育可以提高幼儿饮食行为与饮食营养概念认知的一致性水平，进而提高幼儿的健康素养。科学的饮食营养概念认知将有助于幼儿健康饮食习惯的养成，健康饮食习惯的养成也有利于幼儿深化对饮食营养概念的认知。幼儿的饮食问题既关系到幼儿的生存质量，又关系到幼儿的身心全面发展。教师可以通过对幼儿已有饮食营养概念认知状况的分析，考察幼儿的语言特点、思维特点乃至心理反应，从而有的放矢地帮助幼儿改进饮食行为。与此同时，教师也可以通过对幼儿饮食行为的考察了解幼儿的饮食偏好、食欲大小乃至社交特点，从而有的放矢地帮助幼儿提高对饮食营养概念的认知水平。例如，笔者曾观察到一中班幼儿在家里进餐时有意识地告诉母亲：“幼儿园（一顿）有三四只大虾，好久没吃西红柿炒蛋了（之前母亲曾与孩子提起过幼儿园过于频繁地提供西红柿炒蛋）。今天吃一个菜吧，明天吃其他的，过几天再吃这个。”可见这个中班幼儿已能根据幼儿园的进餐，肯定幼儿园食谱的多样性（尽管她尚未建立“食谱”这一概念），还能联系之前母亲对幼儿园菜肴的评价提出自己的看法，其认知水平、言语水平、情感倾向、社交特点等表现得淋漓尽致。可以想象，此时家长若能顺势将“每天吃不一样的食物，样样食物都要吃”的营养知识告诉孩子，则孩子更易接受，行为上也更易养成良好的习惯。可见，饮食营养教育要基于幼儿的已有经验，顺势不断提升幼儿的饮食营养概念认知水平，从而帮助幼儿养成健康的饮食习惯，促进幼儿身心的健康发展，这正是幼儿饮食营养教育的出发点和归宿。
