一天,我和妈妈去商店买衣服,走在街上,忽然看见一群人围在一处,好奇心促使我也挤进了人群。
挤进人群,我便立刻问道一阵阵串靠香扑鼻而来。自欺一看,原来是一家小吃车。车上一股股烟冒了上来,我眼前被烟包围的迷迷蒙蒙的。小吃车上放满了烧烤的东西,有年糕、有鸡翅、还有鸡尖等等,看到我眼花缭乱。我再看看小吃车上的店员,他带着一个小帽子,身上穿着一个围裙一样的衣服。那华丽的动作,是我不仅感叹道:“这工作一定做了很多年了吧,不然是不会有那么迅速的动作。”想着,那店员说道:“快来买啊,好吃极了!”那是,看着那腾腾的眼,香香的味,我的左脚已经开始动了。但再看看妈妈那种拒绝的表情,我反悔了,可是……“嗨,约晴!”“咦?是谁?”转过头来,正时我的同学吴乐伟正在向我招手呢!“约晴,你也来买这儿的东西啊!这里的东西可好吃啦!”吴乐伟手拿着一串刚烤好的花菜,和一串鸡尖,高兴的跟我说。我犹豫了,因为听吴乐伟一说,我心动了。但妈妈微微摇了摇头。
听围观的一位老太婆说:“这烧烤太肮脏了,肯定是一些不卫生的东西。”。老太婆摇摇头说。接着,我看见一个小孩拉着妈妈要去买烧烤,他妈妈却说:“孩子,这是油炸食品,不能吃,吃了会上火的。”接着,小学生说了:“这个摊子真好!”我的口水已经留下来了。油锅上那泡泡更是引起我的注意力。那有过满身黑色,这一定是用了很久的吧!有过下面有一个架子。看着大家这么爱吃,我不得不央求妈妈,在一番请求下,妈妈终于给我买了一串,接着就高高兴兴去买衣服了。
我感悟到:我们小学生不能吃这些食品,要控制住自己。而且,在这买衣服的场所楼下,不应该会有这样的小吃车,这说明了我们有关人员管理的还不严格。
史载,广济佛教由东晋慧远大师传入后,以多种形式在民间兴起,净、禅、道、神交汇,先后诞生了司马道信、头陀祖师、大德禅师等禅宗师祖,甚至还吸引了唐代著名高僧玄奘、马祖道一禅师、惠普大师来此传经布道,一时间庙宇林立,梵音缭绕,信徒如云。据说兴盛时有庙宇千座,僧徒千人,高僧法嗣118人。直到今天,武穴民风习俗、传统礼仪到地名村落、生活习性,无不打上禅宗文化的烙印,例如石佛寺、大法寺、新庙等地名村落,“洗三朝”、“送祝米”、“做九朝”等民风习俗,吃法饼、芥粑、卷煎等饮食习俗。千年寺庙近为邻,更有湖山蕴禅意。据同行老者介绍,随着察山公园、环湖观光带等景点的开发,武山湖将建设成为国内一流、融水资源与生物多样性保护、科普教育、科学研究和生态旅游为一体、具有水乡情调的旅游观赏地。禅宗文化与生态文明理念的.有机融合,让武山湖同时具有了神性与灵性,这是可遇不可求的天赐机缘。
车在山间蜿蜒行驶,上山下山只能步行。登临佛门净地,饱览湖光山色,体验禅风意境,别有一番滋味在心头。禅到底是什么?我想,禅应该是生命之禅、思想之禅、生活之禅,它给人以宁静、纯朴、深邃,与浮躁、虚妄、肤浅形成一种鲜明的。对照。在禅境中,人与自然融为一体,在凝神静观中超越有限的生命束缚,体悟宇宙万物奥秘、自然天道规律,俯视功名,淡观得失,物我时空,融而为一,在有限中体验无限,在瞬间体验永恒,在此岸感受彼岸,那才是真正理想的人生境界。
中巴车的路线是环湖游,穿行的都是通村小道,算是地道的乡村游。据资料介绍,武山湖原名青林湖,在南北朝郦道元所着《水经注》里有记载,现有总面积达2000多公顷,其中湿地面积为1800公顷。从地图上看,武山湖形似鲤鱼,头连古官桥,尾曳涂家凹,左有大法寺,右有石佛寺,游弋于两寺之间。湖心有岛曰鲤鱼岛,神形兼备,栩栩如生。因为与长江近在咫尺,很让人联想起“鲤鱼跃龙门”一说。武山湖上游接纳梅川河、大金河、铁石河以及黄泥湖水,在此汇聚形成大片沼泽湿地,随后流经丰收港入太白湖,或由武穴闸入注长江。
车停程家桥头,此桥原为程姓人家祖孙三代摆渡之处,后举家外迁不知何方。映入眼帘的是一片草肥水美的景象,分不清楚哪里是湖泊,哪里是河流,哪里是沼泽,但见满眼翠绿,生机盎然。对于个体生命而言,无论是森林、海洋还是湿地,总是让人心生敬畏,因为它们充满了朦胧、神秘之感,却又与人类的生存、繁衍、发展息息相关。有人这样形象描述道:森林——“地球之肺”,海洋——“地球之心”,湿地——“地球之肾”。肾为生命之源,从这个意义上说,湿地可称得上是“生命的摇篮”了。对于写作者而言,湿地是诗情画意的象征,“关关雎鸠,在河之洲”,“绿草苍苍,白雾茫茫”,芦苇、草叶,游鱼、飞鸟,这些远古的文化意象,阐述着诗意的美与爱情,令人无限怀想。
下了桥头,湿地管理处的周主任引领我们走向湖堤。这是一条长长的湖堤,堤上新栽种了不少树木,仅水杉就有4000多株,只不过现在还是成苗期,看不到绿树成荫的景象。我问周主任湖堤叫什么名字,他说暂时还未命名,我便开玩笑说,不如就叫地老天荒堤吧,套用一句广告语——“武湖恒久远,一堤永流传”,地老天荒是我的网名,对应的词语是海枯石烂,意指经历的时间极久。周主任笑了笑,不停地点赞,随后他又向我们介绍说,计划用3到5年时间,在武山湖湖堤植柳2万株、水杉3.5万株,各类乔灌木1万株。到目前为止,武山湖现有高等植物410种,脊椎动物156种,其中有国家一级保护动物白鹤,二级保护动物虎纹蛙、水獭、松雀鹰等,各种鸟类达到110余种,每年来武山湖过境迁徙的候鸟数量达数百万只。我想,待到杨柳依依、曲影环抱之时,“芦荻丛中眠雁鹜,菱歌曲曲起汀洲”,那时的武湖湿地,将是怎样一幅醉美天下的世外桃源呢?
当车驶离之时,忽见成群的候鸟飞起,它们相互追逐嬉戏,令人感悟人与自然的和谐之美。湿地具有“排毒”、“解毒”功能,它能分解净化污染物,使气候变得温和湿润,并源源不断地补充着地下水,是鸟类的“天然乐园”。回望湿地,那原生态的自然景色,那沁人心脾的翠绿,那远离城市喧嚣的静谧,让我的内心如同被净水过滤一般,思绪仿佛在此刻凝固。
无论白天黑夜,街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外,黔味菜肴还讲究蘸水,蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等,辣椒的制作方法不同,蘸水调料的`口感也不尽相同,这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧开后,香味扑鼻,令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳,有两条小吃街——合群路和陕西路。
因为本人喜欢喝汤,所以贵阳小吃里边,我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉,其米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。 原料是精制米粉100克,熟牛肉50克,酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。
贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果,其名奇特,意味深长,一则说法是:过去吃豆腐果的大多是情人、恋人,他们一边吃,一边说着悄悄话,这比压马路的谈情说爱别有一番情趣;另一则说法是:吃过这种豆腐果的人,就难以忘记它,总是想来吃,恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块,放在擦有食油的铁网上,用锯木屑小火烘烤,待烤到外壳焦黄油,象吹进气一样的膨胀起来,剖开一个口,放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”,辣香嫩烫,咸鲜爽口。
朋友,有空就到贵阳旅游吧,记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。
聊着聊着,我的小麻辣串也就弄好了,“咦?怎么多出那么多麻辣串?”我好奇的问着阿姨,阿姨笑笑的回答我:“这是奖励你陪我们这些老人说说话!”我感激的一直道谢,她们也一直说不客气,看吧!多有人情味!
吃着我的小麻辣串,脆度…90分,Q度95分,嚼劲,就96分吧!嗯,还不错,接下来,吃吃萝卜吧!扎实度91分,绵软度90分,有待加强!
虽然她们的麻辣串没有特别好吃,可是,当你吃到她们的麻辣串时,请你用心的体会,你会吃到阿姨们的爱心与人情味,这就是这家店招牌麻辣串的特色,而且她们煮的时候,总是笑笑的,好像非要让客人感受到她们的热情的心不可呢!
不同的地方,风俗不同,吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是,面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮,每逢年节,更是家家必备,深受人们喜爱。
面皮的制作并不复杂,原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可,制作时先用水把面和成一个软面团,然后一次次放水往外洗面筋,洗出来的面筋蒸熟,切碎。洗出的白汤是做面皮的原料,舀一勺放到锣里,在大火上蒸三分钟,取出来就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黄瓜丝、熟豆芽,放上调料即可。
宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夹起来,像纸一样晶莹剔透,颤颤悠悠不断。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油,入口觉得滑滑的,爽爽的。
吃面皮时一定要配以特制的岐山醋。这种醋完全是用粮食做的,又酸又香,入口适中。再配上油泼辣子。这种辣子油是陕西的秘制,吃起来特别辣,但是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料,一碗精美的,色泽鲜红的,香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就能使人馋涎欲滴,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陕西人的最爱,吃一口那叫舒服啊!软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可称得上是地地道道的思乡面皮,许多原籍宝鸡的海外游子,在价值千金的家书中,想吃家乡的面皮。他们说,每当月圆之时,把酒赏月,吃上家乡寄来的面皮,细细品尝,就能更加勾起对家乡、对祖国的缅怀之情。
朋友,如果你有机会到宝鸡来做客,千万不要忘了品尝着正宗的宝鸡面皮!
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的,它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
接着讲讲西安的`肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
沿山路而行,但见荆棘丛生,蜂飞蝶舞,芬芳袭人。有文友一时兴起,上演单手捉蝶绝活,令女士为之倾倒。更有麦泡野果诱人,引得众人纷纷采摘品尝,彼时情景,令人恍若回归儿时。
我们来到破额山口,由此坐快艇登鲤鱼岛。泛舟其上,阳光照在水平如镜的湖面上,快艇犁出的水花四处溅开,顿觉天宽地阔,心旷神怡。我伫立船头,张开双臂,极目湖天,但见远山耸立,眼前碧波万顷,天地间一片雄浑而苍茫。
鲤鱼岛位于武山湖心,是湖中唯一岛屿。相传明太祖朱元璋大战陈友谅之时,兵败退至武山湖畔。但见湖水茫茫,前无渡船,后有追兵,朱元璋仰天长叹:天助我生,天绝我!话语未了,只见两条大鲤鱼,一青一红飞快游来。朱元璋慌不择路,一步跨到红鲤背上,那鲤鱼摆动尾巴,驮着朱元璋疾驰而去,青鲤紧紧跟随。陈友谅策马追至湖边,急忙放箭。说时迟,那时快,只见那青鲤往水面一跃,挡住了那支射来的箭,正好射中鱼腹,那鱼顿时变成一座孤岛,这便是今天的`鲤鱼岛。登临岛上,只见杂草丛生,荆棘遍布,更有茂林修竹,鸟啾虫鸣,呈现一片原生态。我们穿过蚊虫密布的丛林,来到一座小庙前,稍歇片刻。这是一处破败冷清的庙宇,看不到一个寺僧,据说前年有人在此看到一只猫,现在竟也不知去向,令人一声叹息。
下得岛来,复登快艇,但见远山含黛,依次浅深。当快艇划过水面,有鸥鸟从湖上掠起,振翅翻飞,在远天形成一线暗影,宛若惊鸿,潇洒至极。浸沐在青黛如碧的湖水里,我们心灵似乎纤尘尽洗。倘若时光就此定格,让生命与自然融为一体,该是多么惬意而美好。
自上世纪80年代始,随着武穴城区面积和人口的快速增长,工业特别是医药化工发展提速,武山湖生态遭到极大破坏。有人推算说,照此速度推进,再过30年武山湖就会消失。近年来,武穴市有关部门高度重视武山湖环境治理,通过关停迁移污染企业,推进水生态工程,着力岸线整治、园林绿化等举措,打造武山湖国家湿地公园,假以时日,从前的山清水秀,蟹肥鱼鲜,花香藕甜的情景将会再现人间。
常怀反哺感恩之情,常存修己利人之心,善待生命与山川河流,既是佛家的修为,亦是做人的根本。朋友,当你徜徉在风景如画的大自然中,体味花鸟虫鱼带给我们的愉悦之时,是否会想到我们同在蓝天下,保护和谐的湿地环境是我们共同的光荣使命!
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