香煎豆腐制作过程作文高中【一】
“卤水点豆腐，一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过，却从来没有看到过，然而今年却亲身体验了一回。
大年三十的.前两天，豆浆的香味弥漫了整个厨房，我好奇的跑去一看，白“雾”中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气，驱走了我的寒意，“好香啊！”奶奶看见我，笑了笑，“你去玩吧，过会儿我会叫你来吃豆腐的。”我惊叫道：“吃豆腐？你在做豆腐？”“对呀。”似是看见我吃豆腐时的样子，脸上洋溢着幸福和满足。
看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆，我的心也被触动了，竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了，就要把豆浆和渣过滤出来：把豆浆倒到滤布上，渣就被布截了下来，豆浆呢，顺着滤布流进盆里。滤去豆渣，挤出豆浆之后，就要“点豆腐”了。一点一点的往里面倒盐卤，一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了，把水挤压干净，过了一会，就凝成了豆腐。
我吃着热乎乎香喷喷的豆腐，那香味在我心中久久不能散去……
香煎豆腐制作过程作文高中【二】
大家都知道臭豆腐吧！提起它，大家一定很讨厌它的味道和模样，因为它很臭也很丑，但是它的好处大家有没有体会到呢？
有一次，父亲带我们一起去市场，一个老奶奶在一声又一声地喊着：“臭豆腐，不臭不要钱……”这时，有一个小妹妹走过来嘀嘀咕咕地说：“还敢在臭啊，再臭就熏人了。”
爸爸问我们：“你们爱吃臭豆腐吗？”
我们着急地说：“爱”。
爸爸不紧不慢地说：“那你们知道臭豆腐有什么好处吗？
我们异口同声地说：“吃起来很香”。
父亲又严肃地说：“对，臭豆腐虽然很臭，但它存在着内心的美。比如：一个人如果只注重自己的外表，但是内心很恐怖的人，永远都成不了大器；相反，一个人外表不怎么好看，但是内心却很美丽，一定是一个有作为的人。臭豆腐就是这样一个外表不好看，而内心很美丽的人。”
我们都说是。
父亲告诫我说：“所以你们要像臭豆腐一样做一个具有美丽内心的人”。
从那以后，父亲的话使我一生受益。
香煎豆腐制作过程作文高中【三】
水嫩的豆腐装在白瓷碗里，更显得洁白、安详，它静静地躺着，等待着那一刻的到来——
十年前，我最爱吃的是水煮豆腐。我觉得，让豆腐躺在温暖的水里，它一定会很幸福。在这短暂的一生中，它无忧无虑，始终保持着自己的纯洁与本色。水煮豆腐是我的幼年，它的滋味很纯、很透。
八年前，我更爱吃香葱豆腐。当它进入油锅时，它就明白自己要经历与火的磨练，才能变得更出众。慢慢地，油锅里飘出豆腐的味道，它也由乳白色变成了淡黄色，更由于香葱的有力加盟，它的人生变得更绚丽。香葱豆腐很香、很润。
六年前，相伴在灯下的是麻辣豆腐。它的辣味让我那疲惫的眼睛再次睁开，继续学习。雪白的灯光下，金黄的豆腐闪闪发光。那时候，吃在嘴里的是辣，品于心中的是苦，空气中却充盈着爱。
四年前，油焖豆腐闯入了我的生活。它的制作是所有豆腐中最难的。首先要用佐料入味，油焖之后，揭开锅盖，香飘满屋，但是稍不注意，就会很苦。可这苦的味道，是我自己制作时吃出来的，而在我不劳而获时却从未尝过。
两年前，进入高年级的我很少再能见到那方方正正的摆在桌上的碗筷了。
香煎豆腐制作过程作文高中【四】
腊月二十九，老家做豆腐。
我们一家急忙忙开车回家。还好，刚做成豆浆。对了，从豆子变成豆腐会经历四种形态，豆子，豆浆，豆腐脑，豆腐。
先把豆子放在冷水中浸一夜就会发胀、变软，就开始磨豆子了。可以石磨，也可以用机器磨。外公在灶台上方的屋顶吊下一根绳子，系住一块四方大纱布的角，把磨好的豆碎舀进大纱布，然后往里面加水，同时搅动豆碎，豆浆就源源不断地流到灶台的锅里面。等它不往外流了，外公加上半瓢水和外婆一起挤，又有许多豆浆流了出来。这叫洗豆浆。
这道工序完了，外婆就在灶里生火烧豆浆。等豆浆烧开冷却，安静的躺在锅里，我就用瓢把豆浆一点一点舀进碗，加了些糖，哈，味道还真不错。味道比街上卖的浓一些。喝下去感觉那里面还有一些豆渣。豆浆表面还会形成豆皮，味道也不错。
等一碗豆浆下肚，我们才进入下一步，做豆腐脑。所有的豆浆都被外公用瓢舀到一个大缸里。那缸比我的膝盖还要高，里面空间特别大。那么一大锅豆浆也只有半缸多。石膏已经被磨成了石膏粉，兑了些水，盛在瓢中。外公把它倒入豆浆里，盖上盖子。等待了一会儿，奇迹发生了。刚才的豆浆已经变成了固体，果然是豆腐脑。我连忙又盛了几碗，加上糖，喝了两口，真是好味道，比街上买的要香得多。豆腐脑很嫩，量也多，几碗下肚，已经吃不下了。
最后，也是最隆重的时刻来了，做豆腐。外公拿了两张长凳，把大缸抬到院中，变戏法似的拿出一个木头做的无盖的长方体，四边的木头很矮，只有我手掌的一半那么高。又拿出一张黄色的、四四方方的布，斜着放在那长方体上。那正方形的布比那长方体的底还要大些，布的四角就露在外面。外公耐心地铺平布，一瓢一瓢的把豆腐脑搬到长方体中间的布上面去。终于搬完了，外公把布的东西两个尖拎起来，缓慢又费力地系了一个结，让我拿着。又把南北两个尖立起来，也系了一个结。满意的看了看，说：“这回豆腐做得肯定不错。”外婆也说：“这是我今年做的最好的一回。”外公搬了一大块木板压在上面，又拎了一大桶水，压在木板上。这样就行了，等豆腐脑中的水出干了，只剩下干的纯豆腐脑，豆腐也就好了。原来豆腐就是豆腐脑去了水呀，我以前一直以为豆腐就是豆腐，豆腐脑就是豆腐脑，两不相关。现在才知道，原来豆腐是这样做成的。
过了一会儿，外公取下那桶水和木板。把那布上的两个结系了更紧了些，加上木板，整整加上三大桶水。静静的等着。
几个小时过去了，豆腐做好了。外公连着木板称了称，足足有三十一斤呢！又用刀把豆腐分成不均匀的好几块。最大的那块留着过年吃。五块做豆乳，其余放在水中浸着慢慢吃。
这次我知道了做豆腐的步骤，下次做豆腐我也能帮忙了。
香煎豆腐制作过程作文高中【五】
我们生活在这个世界上，其实就是在适应这个世界。——题记
世界自产生之日起，就一直在改变着，没有什么东西是自始到终都不会改变的，就连这个世界上所谓的主宰人类。也都一直在改变着自己，改变的自己生活的一切。如果说谁是一直都不会改变的，那简直就是太不实际了。改变产生美，美来自于改变。
我们该有一些适当的改变，而不是去抗拒这些改变。因为你一味地去抗拒，那是很不现实的，而且也是很难成功的。因为，这个世界人类并不是全部的主宰。
有一句话说得好退一步海阔天空，前进一步天崩地裂。面对这些改变的态度又何尝不是如此呢?
世界之大，无奇不有而且我们改变的.也有很多，可是这些改变并不是每一种我们都可以改变的。我们需要的是去改变那些可以改变的有价值去改变的，值得去改变的。关于那些没有必要去改变的我们没有必要去强迫自己去改变他们，因为那样只会让我们自己生活得更累。
面对这个事情，我们没有必要去一味的适应它，也没有必要去坚持的改变他。风随云动，云随龙动，我们必须要找到我们需要的东西，这一切的一切，我们不能盲目的去跟随也不能一味的去改变，我们每个人的力量总是有限的，只有我们把所有我们能集合起来的力量结合到一起，那样我们的力量将会是可以发挥到无限大。
人类真是一种很奇怪的动物，它既不属于群居也不属于个体甚至也可以说是群居，又可以说是独立。这世界上有很多事情都是违背着我们的本性去做的我们需要做的是保持我们自己的本性不能被这些花花世界所改变。虽然说在污浊的世界中独立自己高洁的本性是很困难的，但是不管这个世界是怎样的，如果我们可以有一颗坚持本心的心，那么我们便一定是可以坚持下去，直到最后的圣洁。
随时间而改变，要随着自己的本性儿变，无论何时都要坚持本心。——后记
香煎豆腐制作过程作文高中【六】
结果固然重要，但过程却必不可少的。只有经历过的人，才会懂得！只有经历过，才会珍惜！只有经历过！才知最美！
现在的人们，往往沉迷于结局之美中，享受自己来之不易成果，他们往往忽略了在创造这样一个美好的结果中所经历的一切，那就是过程。
我就有一个这样的过程，一个登山的过程。
想必有许多人都去登过山；想必有很多人在登山途中，放弃了，他们属于这中间的淘汰者；然而也有一些人，他们坚持到了最后，他们就是这些登山人中的胜利者，我也属于后者，那个胜利者！
曾把登山想象的很容易，“不就是登个山嘛，他们能登上，我肯定也能！”然而在我真正经历它时，才知道这究竟是一次怎样的滋味，尤其对我这个从未吃过苦又极其缺乏毅力的人来说就更加难以承受了。不一会儿，缺乏锻炼的我体能消耗过大，觉得有点体力不支，于是我畏惧了，犹豫了，此时我立刻想到了放弃，脚步也随之慢了下来，“不登了，反正有那么多人还没我登的高呢！”“加油，坚持，你要甘做懦夫吗？你会成功的，再坚持点，你一定会成功的。”脑子里又有一个信念在鼓励我，此时我坚强的个性仿佛突然被激活，于是咬咬牙，又添了几分信念与勇气，迈着坚定的脚步，一步一步的朝着目标前行。一个个的台阶被我踩在脚下，一颗颗参照物也被我抛在身后，眼前不远处的`白云仿佛触手可及，抬头仰望山顶，我激动不已，因为我就要登上山顶，丝毫不敢懈怠，带着我的执着坚定的前行。
终于，我登上了顶峰，我成功了。环视四周，一切仿佛在梦里一般，一花一木显得那么安静自然，这里的空气是那样的清新，白云是那样的悠闲，天空是那样的深邃而湛蓝。闭上眼，呼吸着这里清凉的空气，竟是那样的芬芳怡人……
我真的成功了吗？站在这高高的属于我的山顶，我悄悄的问，可是我又怎能忘记来时的路是怎样的坎坷，怎样的艰辛，挥霍了我多少青春的汗水和努力，一路走来，结果我竟是如此的平静，如此的淡然。睁开眼，伸出双手仔细地触摸着眼前的一草一木，一花一石......
没有沾沾自喜，没有欢呼雀跃，没有大声呼喊，此时的我竟是这样的平静，如果当时我真的选择放弃，又怎能如此的幸运，能站在这里来沐浴清风，沐浴阳光，沐浴那圣洁的蓝天，白云？我想这一切的一切都要归功于我一路走来的坚持。
这次登山使我深深的懂得了：只要你肯坚持，努力，一切皆有可能。它让我真真切切地感受到了，“坚持，最重要！”它也定会鼓励我去为今后人生中一个又一个的目标去努力，去拼搏，去奋斗。
开头之美，属于每一个人；结局之美，属于每一个优胜者；过程之美，则属于每一个曾经经历过它，感受它，珍惜它的每一个人！
过程之美，过程最美！
我经历过，我得到过，我付出过，我收获过！
不要仅仅只做了开头，而放弃了过程；不要仅仅只为了结果，而忽略了过程！
因为，过程最美。
香煎豆腐制作过程作文高中【七】
豆腐本是一种极其平常的家用食品，制作起来较为简单，但过程稍微有点繁琐。需要提早把选好的优质大豆加水泡好，用石磨或机器磨成极细的豆磨。然后要用布将豆磨包装好，挤压出生豆浆来，取出无用的豆渣放置一边，将豆浆倒入锅中大火煮熟。这个时候总让小孩子感到很激动，一边询问还有多久好，一边帮着大人加柴火进灶，锅中散发出来的淡淡香味简直要把肚中的馋虫都勾出来。
待把煮好的豆浆放在早就准备好的大盆之中，用卤水或者石膏去“点”豆腐，不大一会儿就能看到原本洁白浓郁的豆浆凝成了固体的豆腐脑。这时可以舀出来一些试吃，余下的就能放进模具上包挤压出水。挤压的程度决定了豆腐的老或嫩，如果偏爱嫩豆腐就可以控制一下力度，不要挤压的太过，移开模具，一板板白花花的豆腐就算完工了。或待客或送人的是豆腐，又不仅仅是豆腐，这都是淳朴的村里人表达好意和祝福的独特方式。
起初，村中年纪较小的一辈人是不太会做豆腐的，打豆腐时就需要村中的老人来教。在这个过程里，其他不会的也凑到一起来学，久而久之就演变成了哪家打豆腐，其他人就自觉过去帮忙，好不热闹。这段时间总是记忆中最热闹和谐的时光，没有争吵也没有勾心斗角，大家都是真心诚意的帮助他人。现在想想，好像很久都没有见到过这样热闹的场景了。
过去豆腐总是和过年联系在一起的，这些年村里的人相继外出，开始时每逢过年还会回家，到了最后，过年的时候也不回来，就剩下几个老人。平时的东西都不能吃完，过年时又一直大鱼大肉，又怎么会再想起打豆腐呢？回老家呆了几天，在吃了快一周多的大餐后，我反而怀念起了豆腐的味道。
听我提起了想吃豆腐，妈妈买菜的时候特意买了一块。豆腐端上来时，我顾不得妈妈一叠声的“小心烫”，迫不及待夹了一块放到嘴里。虽然因为被烫，根本不清楚咽下去的那块豆腐是什么味道，心里依然感到无比满足。这不只是一块豆腐，更是一辈人一段永恒的记忆啊。
