怎样炸咸鱼作文300字【一】
大家好！在学校你们看到我是一个非常调皮的小男孩，可是你们想不到吧。在家里我有时候也挺能干的哦！不信，下面我给你们讲一讲我在三年级的暑假里，第一次炸洋芋的经历吧！
我先挑出几个又大又黄的洋芋，用削皮刀把洋芋的皮刮干净，刮皮可不是容易的.事情。有好几次洋芋掉在了地上，我费了九牛二虎的功夫才把它们攻打下来！接着我又小心翼翼地把它们切成一条条的长方形，虽然长的长、短的短，看上去不是那么美观，不过看着它们躺在那里，心里还是挺得意的。“哼，看你们一个个调皮捣蛋鬼，还不是成了饿哦的刀小鬼！”我把它们用水洗干净晾干。接着把炒锅放在煤气灶上打燃火，舀了三勺油放在锅里，并打开抽油烟机。不一会儿锅里的油有一点儿冒白烟，我赶紧把洋芋放入锅里。你们可别小瞧放洋芋这桩小事，当时我放了一点洋芋，油马上就“砰砰、砰砰”地跳了起来，吓得我不知所措、狼狈不堪。生怕油溅到我的小脸上，影响我康帅哥的模样，又怕油溅到我的小手烫出水泡。正在我顾此失彼时，“哐当”一声，吓得我把锅铲落在了地上。唉！看来要想吃上自己做的炸洋芋，不是那么简单啊！不过想到炸洋芋的美味，这点调皮的油算得了什么呢？第二次我放的时候我就轻轻地放，这次油特别老实，居然没有跳起来。不一会儿，金黄金黄的洋芋和着一股香味向我飘来，我用漏勺把炸熟的洋芋盛到盘子里，撒上盐、花椒、葱花辣椒粉和味精拌了拌。我尝了尝，真香啊！是我历来吃过最好吃、最美味、最香的炸洋芋。
听了我炸洋芋的经历，此时是不是也把你们逗馋了，要是大家想吃炸洋芋，找我康胜杰一定没问题哦！
怎样炸咸鱼作文300字【二】
你自己独立做过事情吗？你有为自己独立完成的事情感到自豪吗？
“哎，饿了，肚子咕咕叫了。”一上完课回家，肚子就敲起了破浪鼓，响个不停，可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的，就是不给我炸一个鸡蛋，“我可管不了那么多，先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋，平时看着爸爸熟练地动作，早就看熟了，自己做应该也没那么难的，毕竟我还可以自己做蛋汤，还可以做早餐给妈妈，炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢，我不禁得意起来。
打开抽烟机，清理好锅，准备俩鸡蛋…万事俱备，只欠东风了。
首先是倒油，油要到的不多不少，拿起油壶，就如一块沉甸甸的金子，我的双手一直在颤抖，只要把壶微微倾斜一点，手就不听使唤了，只感觉油顺着壶口鱼贯而出，还好爸爸即时相助，不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开，等等，在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈，使油均匀的铺在锅里…对，就这么办，我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅，两只臂膀发抖的摇着，我似乎觉得它重如泰山，我猛地一放下，锅架被我砸的移了位置，我伸出手扶平，却忘了它已经被烧得滚烫，小手在一瞬间烫的通红，我“啊”的一声惨叫，本能的握住受伤的手指，定睛一看，手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去，为了我的肚子。
抛开疼痛，我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了，我把鸡蛋在灶台上一砸，只露出了一条小缝，还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸，却把鸡蛋咋了个稀巴烂，我拿起另一个鸡蛋，不轻不重的一砸，终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来，液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡，就如火山口的'熔岩一样，又黏糊糊的，炸了一会，我拿起锅铲，从蛋的下面，一点一点的往前铲，想翻一个面，不料力度不够，没有翻过来，反倒把鸡蛋叠了起来，软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰，蛋黄就流了出来，我小心翼翼的把蛋黄翻平，时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋，哎呦，忘了放盐了，我用勺子挖了一点盐，慢吞吞的洒在鸡蛋上，好像还不够，我又挖了一勺，刚刚好，我又把鸡蛋翻了一个面，不料，鸡蛋的反面早已煎糊了： 一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的，还泛着深色的油光，和正面比起来可是天上人间，就像一块木头，咬不动，看着食欲全都飞到九霄云外了！
我心灰意冷，第一次煎鸡蛋，不仅烫破了手指，而且打碎了另一个鸡蛋，好不容易做到最后一步，鸡蛋却已面目全非，我真是成事不足败事有余，我呜呜呜的哭了，奶奶走过来说，慈祥的说：“有进步吗嘛，糊的不太厉害，第一次，总会有些失误的，下次努力。就好了。”
我的心情好了许多，我看着黄褐色的鸡蛋，又看看红肿的手指，我觉得，不管结果怎样，只要用心，过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙，自己做，相信自己，一定能行。
对了，应该尝一尝鸡蛋，啊是甜的！
怎样炸咸鱼作文300字【三】
说起海蛎煎，我想大家一定非常熟悉，而今天，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！
首先，我先准备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！
首先把一个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌均匀后就面粉色。接着，再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，依然是搅拌均匀。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，还是搅拌均匀。这样，原料就准备好了。
紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特别是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量，再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄色时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄色时，就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的'鼻子里，焦金黄色的表面，十分诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全覆盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！
怎样炸咸鱼作文300字【四】
又是一个炎热枯燥的夏日，屋外的树叶有气无力地悬挂在枝头上，美丽的鸟儿消失得无影无踪。只有蝉“贴”在树上长鸣着令人厌烦的.噪音。
禁闭的心幕，渐渐拉开，逝去的往事如昨天般崭新……
小时侯，每顿饭我都会把奶奶自己“研制”的咸鱼通通塞进饭碗里去，也塞进了我的心里。
当我慢慢长大时，就越来越不喜欢咸鱼，甚至对它产生反感。当然，慈祥的奶奶是蒙在鼓里的，因此她就一如既往地往，甚至对它产生反感。当然，慈祥的奶奶是蒙在鼓里的，因此她就一如既往地往桌子上放上一大堆恶心，干巴巴的咸鱼。为了不辜负她的好意，我也总是香小时侯那样义无反顾地把咸鱼夹到碗里，趁她不留意时，偷偷地把咸鱼往垃圾筒里抛。殊不知，也把她对我的爱抛到九霄云外了。
两个月前的一天，上午放学后，我撑着伞漫步在淤泥之中。天空的泪水像流不完似的。
踏入家门，愕然发现奶奶竟不在家。这个时候奶奶应该静静坐着等待我的归来的，她去哪里了呢？饥肠辘辘的我放下书包，蹑手蹑脚地走到厨房里，咦！“米已成炊”了，怎么回事？说得也奇怪，怎么看不到咸鱼的踪影？难道奶奶终于恍然大悟了？她不再让我吃咸鱼了？我暗想着。想到这里，心里乐滋滋的。
忽然，我听到了关门声。“奶奶！回来啦！”一出厨房，我便嚷道。呀！奶奶被无情的雨水淋成了落汤鸡。衣服湿漉漉的，在她长满茧的粗糙的手里，捏着两条大大的咸鱼，颠着小脚，拄着拐棍儿“挪”到我的跟前，担心地说：“幸好没有怎么湿！”然后用手袖抹了抹那咸鱼。原来，她把咸鱼秘密地晒到别人院子里。刚才一知道下大雨，就在雨中穿梭，艰难辗转，终于把咸鱼“护送”回来。然后精心挑选了两条又大又美味的给我……
此刻，我的心像刀割般，痛切心扉的，泪水模糊了我的眼帘，我转身回房……
这顿饭，怎一个“饱”字了得？面对着那两条咸鱼，我垂延三尺，狼吞虎咽地把它们“干掉”了。
奶奶正坐在对面，笑眯眯地看着我，她的乖孙竟如此喜欢吃她的咸鱼。
再次看到那被煎得金黄的咸鱼，我情不自禁地拿起筷子，或许早已习惯了它的咸，它的香味，一如奶奶那浓浓的爱意。
