芹菜的说明文作文【一】
今天，我到了外婆家。原本，我们是打算吃完饭就走的，可是，外婆说要去采水芹菜，问我去不去。我一口答应了下来。于是，外婆、表妹和我就上路了。
一路上，我的脑海里时不时会冒出一些可怕的想法：那里会不会有蛇？顾名思义，水芹菜就是长在水里的芹菜，那如果我不小心掉到水里怎么办？如果我迷路了怎么办？表妹似乎看穿了我的心思：“表姐，你是不是害怕了？”她说，“其实不用害怕，我都去过好几次。你不要以为水芹菜长在很深的水里，其实，水芹菜是长在河边的浅滩上的，那里的水才没过脚背。只是，要光着脚踩进泥巴里。”“啊？踩进泥巴里？那样会很脏的！”
“没关系的，上岸时洗一洗就行。”一旁的外婆发话了，“要劳动，就不能怕脏怕苦。”
外婆的话让我豁然开朗，心情夜放松了许多。
终于到了荷塘边。放眼望去，一片浅滩全盖满了嫩绿的水芹菜，让人看了就口水直流三千尺。
“我们来比赛，怎么样？看谁采得多！”我发出提议，虽然，我知道我必输无疑。
我脱了鞋袜，下了水。一下水，一阵钻心的冰，这水就像是刚融化的雪水。可是我顾不了那么多，直接往一堆芹菜那儿剪。外婆见了，连忙制止：“你这样剪是没有用的，要抓住芹菜的根部，剪到最底部，才能剪出一棵完整的芹菜！”
原来，采芹菜也有那么多的讲究。
我迫不及待地剪了起来。才剪了几棵，我就已经是“腰酸背痛，浑身无力”了。外婆说那是缺乏运动。
我看了看表妹，她已经剪得比我多很多了！我也得加把劲儿才行！我抓起一大把“菜根”，使劲儿地剪了起来，剪断后朝盆子扔去。接着，又抓起一大把“菜根”……剪啊剪，当我确定我剪得比表妹多的时候，我才停了下来，大口大口地喘气。
“表姐，你采水葫芦干什么啊？”表妹一脸疑惑。
什么？我采的`是水葫芦！我看了看我采“水芹菜”的地方，水好像已经没到膝盖了，而我只顾着采“水芹菜”了，完全没有发现。这下，我真是必输无疑了！
“我……我采来玩玩。”我只好硬着头皮说。说罢，又埋头开始“工作”。
最后，丰富的外婆赢得了比赛。而我，嘿嘿，不说，你也应该知道了。
晚上，我吃着自己的劳动果实，想起了采水芹菜时的种种趣事，嘴角便扬起甜蜜的微笑。
芹菜的说明文作文【二】
我按照书里的要求，准备好了两个干净的矿泉水瓶，红墨汁和蓝墨汁各一瓶，还有一株新鲜的芹菜。我来到水槽旁，在两个矿泉水瓶里分别灌了半瓶水，将红蓝墨汁分别倒在一个细小的勺子上，然后又小心翼翼地分别倒进两个水瓶中，原本清澈的顿时变了色，一瓶红的，一瓶蓝的。我又拿来剪刀，按照杂志介绍的样子，将芹菜的根须剪下，用剪刀把它剪成两半后分别将它们插在两瓶被染的墨水中。我在一旁静静地等待着，眼睛一动不动地盯着芹菜。过了一会儿，我实在等得不耐烦了，想：“这是不是假的？是唬人的吧！算了，边看书边等吧。”我便拿来小说在沙发上看着。我一边看，一边不时地张望着芹菜。
个小时过去了，我再次去看时，我被发生的变化惊呆了，我连忙聚精会神地观察起来，我发现一株芹菜的茎染成了红色，上面布满一丝丝红色的'茎脉，像丝一样。再看另一株，茎内则有着一条条蓝色的纹理，绿色的芹菜茎真的变色了，真是太不可思议了。
一夜过去了，早晨，我睁开朦胧惺松的睡眼，跑到客厅，“哇啊――”一夜之间，芹菜的容颜大变，原本的绿色已几乎尽失，展现在我眼前的是一株红芹和一株蓝芹，宛如红花和蓝花一朵。
后来我上网查阅了资料后才知晓，是因为芹菜放在水中时，芹菜的植物纤维吸收了水分，同时也将墨汁也吸了进去，从而改变了颜色。
芹菜的说明文作文【三】
蔬菜要多吃，蔬菜中的很多营养可以让人快速成长。
芹菜第一次长在欧洲地中海地区，芹菜的种类分为两种是旱芹和水芹，芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。
芹菜的形状跟其他蔬菜的形状不同，它是伞形。它的叶子像鸭子的‘鸭掌’，脚掌上好像擦过油似的，光滑青翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
芹菜中有很多营养，比如其中有胡萝卜素0.11毫克，维生素b10.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素c6毫克，钙160毫克，钾163毫克等，还含有挥发油，佛手柑热、内酸，有机物等物质。春天的时候，吃芹菜可以解渴，还可以预防感冒，肝病等疾病。它的芹叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来凑热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。
大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！
芹菜的说明文作文【四】
1、文章开头一段的某一句话在文章中的作用，中间某段或句的作用，最后一段某句的作用。
对于这种题型我们可以从两个方面来回答：对于第一段的问题，从结构上来说，是落笔点题，点明文章的中心，开门见山，总领全文，或起到引起下文的作用；从内容上来说，是为下文作铺垫和衬托，为后面某某内容的描写打下伏笔。中间某段的问题，在结构上是起到承上启下、过渡的作用。最后一段或某句的作用是总结全文，点明文章主旨，让人回味无穷，并与题目相照应。
2、文章表达了作者什么样的思想感情？
这需要根据文章的具体内容来回答，常见的有歌颂、赞美、热爱、喜爱、感动、高兴、渴望、震撼、眷念、惆怅、淡淡的忧愁、惋惜、思念（怀念）故乡和亲人、或者是厌倦、憎恶、痛苦、惭愧、内疚、痛恨、伤心、悲痛、遗憾等。一般作者的情感可以从文章的字里行间可以看出来的，有的也许写得比较含蓄，有的是直抒胸臆。
3、概括文章主旨。
对于这种题目，在回答之前一定要把全文仔细看几遍，然后可以用这样的关键词来进行回答：“通过……事（故事），歌颂（赞美）了……表达了作者……的思想感情，揭示了……的深刻道理。”我们也可以从文中去找，在文章的每一段特别是第一段或最后一段的第一句或最后一句，文章中富有哲理性的句子往往是作者所要表达的主题。
4、文中划线句子运用了什么表达方式？有什么作用？
看到这种类型的题目，我们首先要看一看这一句用了那种表达方式，叙述、描写、说明、议论、抒情，特别是描写中又分为人物描写、景物描写和带综合性的场面描写。而人物描写还可细分为语言描写、动作描写、心理描写、肖像描写和细节描写，描写的作用是使文章生动、形象、感人。抒情的运用，能增强文章的感染力，突出文章的'中心。如果文中有一些神话故事、民间传说以及自然界当中的神奇景象的描述，它的作用是增加了所写内容的神秘色彩，引起读者的兴趣。
5、文中某句运用了什么修辞手法？有什么作用？
修辞有很多，常用的有8种，比喻、比拟、夸张、排比、对偶、反复、设问、反问。其中考得最多的是比喻、拟人、夸张、排比，比喻的作用有三：一是使深奥的道理浅显化，帮人加深体味；二是使抽象的事物具体化，叫人便于接受；三是使概括的东西形象化，给人鲜明的印象。拟人的作用是可以使读者不仅对所表达的事物产生鲜明的印象，而且感受到作者对该事物的强烈感情，运用拟人表现喜爱的事物，可以把它写得栩栩如生，使人倍感亲切自然；表现憎恨的事物，可以把它写得丑态毕露，给人以强烈的厌恶感。夸张的作用是可以深刻地表现作者对事物的鲜明的感情态度，从而引起读者的强烈共鸣；通过对事物的形象渲染，可以引起人们丰富的想象，有利于突出事物的本质和特征。排比的作用在于能突出文章的中心，表达强烈奔放的情感，增强语言的气势；是提高表达效果的重要环节。还有叠词、短句使用，使文章富有节奏感，具有音韵美，读起来朗朗上口。
还有一种修辞用的比较多的就是引用，有时阅读理解中会有引用的诗句、名人故事、还有名人语言或名人著作中的有关内容，问题会有“文章中引用的内容有什么作用？”，这种题目回答时要注意答到这样两个关键词，一个是“衬托了记述对象的品质”，一个是“突出了主人公的某种精神”。
对以上类型的问题必须要结合文章的具体内容来回答。
6、文中某句话有什么含义？或告诉我们什么深刻的道理？请说说你的理解。
这种问题的回答不是简单地从文中寻找现成的句子就可以解决的，这需要我们的同学平时多读多看多积累，多看并记住一些富有哲理性的名言警句，这样才能真正地理解文章的意思，丰富回答内容，用自己的语言把自己对文章的理解准确地表达出来。
7、比较阅读理解。
有时考试会把课内文章和课外与之相似内容的文章进行比较阅读，对于这种类型的题目，我们可以从文章的内容、写作特色、感情基调等方面进行比较。
以上是有关记叙文的常规问题回答，下面我们来看看说明文的阅读理解。
8、说明文的阅读理解。
对于说明文的阅读理解，我们可以抓住三点：说明对象、说明顺序、说明方法。说明顺序就是三种：包括时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。最重要的是说明方法及其作用，常用的说明方法有分类别、举例子、打比方、列数据、作比较、下定义、作诠释、画图表、引资料。其中涉及较多的是分类别、举例子、打比方、列数据、作比较。分类别的作用是可以将复杂的事物说清楚。举例子可以起到使内容具体、加强说服力的作用。打比方的说明方法跟修辞格上的比喻是一致的，这种方法可以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性。列数据可以使说明的事物更具体，便于读者理解相关内容。作比较跟修辞格上的对比是类似的，在说明某些抽象的或是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象，事物的特征也往往在比较中显现出来。在回答有关说明文的语言问题时，要注意说明文讲求语言的准确性，语言风格又可以分为平实和生动两种。
