作文第1次包饺子300字【一】
去年大年三十晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我主动提出要学包饺子，妈妈同意了。我先学擀饺子皮， 然后将饺子皮放在手中心，再放上饺馅，最后用手一捏一挤，一个饺子包好了。我兴奋地拿给爸爸妈妈看，爸爸妈妈高兴地直夸我能干。不一会儿，我又包了好多个饺子，我把它们整齐地放在案板上，打眼一看，它们各个像一只只“白玉石”。
在我们包饺子的过程中，妈妈又提议说：“咱们给饺子里面放上硬币吧？看谁吃着了就给谁一个红包，今年他肯定还会‘走运’！”于是，妈妈先把硬币洗干净，然后分别把1分、2分、5分的硬币放到饺子里，迅速包起来……等妈妈做完后，我悄悄地在“好运”饺子上作了一番手脚，捏了个记号，我心里暗想：等饺子煮熟了，打开锅盖我准能捞上“好运”饺子。不一会儿，只见热气腾腾的饺子煮熟了，我睁大眼睛一看，它们个个都一模一样，任凭我左翻右翻怎么也找不到“好运”饺子，我只能凭运气捞“好运”饺子了。 一碗饺子下肚了，连一个“好运”饺子都没吃上，“气我了”， 我决定再吃一碗。等快吃完第二碗饺子的时候，“咯噔”一声，我终于吃到了一个包着5分硬币的“好运”饺子，我顿时高兴得跳了起来。这时，妈妈立即给我兑现了一个红包，我急忙打开一看，里面只装了五角钱。我们全家人都逗得哈哈大笑起来……
最后一个“好运”饺子被我们家的小狗 ──“欢欢”给吃了，它吐出后看了又看，再也不敢吃饺子了，我们全家人又被逗得大笑起来……
去年大年三十学会的包饺子的本领至今还记着呢！今年我还露过几手呢！
作文第1次包饺子300字【二】
记得是今年的春节，老爸压皮儿，老妈包。看着老妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
老妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，老妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我按照老妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着老妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，老爸说：“开始煮饺子啦！”说完，老爸就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，老妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心与勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！
作文第1次包饺子300字【三】
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面与馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏与我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……
老妈看了看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”老妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到老妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！
今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！
作文第1次包饺子300字【四】
今天我们一家人围在一起包饺子。
我拿了一张面皮，放在手上，然后用勺子舀了一大勺胡萝卜馅，放在面皮上，把两端对齐，小心翼翼地用手粘住边，一个饺子包好了，我非常满意，妈妈看了看说；你放了太多胡萝卜馅，你看，底下都被馅撑破了。我看了看饺子，果然裂开了，胡萝卜馅都露出来了。
只见妈妈嘴里说着话，手一点也不停歇。她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着胡萝卜馅，专管包饺子，不但饺子包得快，而且饺中间包得圆鼓鼓的像一个个雪白的小球。我想：妈妈包的饺子真漂亮，一定很好吃。
我又拿了一张面皮，照妈妈那样做，包好了，放在盘子里的饺子都分不清是谁做的`，我还比妈妈做得好呢！
饺子蒸好了，吃起自己包的饺子来又甜又香，一边吃，一边想：包饺子真有意思，希望妈妈多让我包饺子。’’
作文第1次包饺子300字【五】
回想起来第一次和面，放水多了，又加了些面粉，一不小心又放多了面粉，经过几番波折终于和好了，我的脸上到处都是面粉，好像一只小花猫。第二次动手和面我可有了，聚精会神地放面粉不多不少，非常好，再在中间挖一个空心的洞放水和鸡蛋（增加粘性），再把水和面粉和在一块儿，揉均匀，过一会儿，再用力的揉打（增强嚼劲），这可是个力气活，好在第一次有经验，手不要抬得太高，这样可以少费些劲。
我这边和好面了，妈妈那边的馅料也调好了，马上开始进入包饺子。还记得第一次包，因为是初学，所以没有包紧。才放在桌上，它就散开了，好像存心与我做对，我用力一捏终于把它给制服了。还有一个因为包得馅太多了，又边破了个大洞，我拿了一张饺子皮补上去。妈妈看到我的行为哭笑不得。
第二次包饺子我明显比以前熟练多了，肉馅放的适量，面皮中间捏紧，俩旁也捏出一层一层好看的荷叶边，我吸取了第一次的教训，把皮子捏得紧紧的，放下也没有散架，像一个打了胜仗归的将军，昂首挺胸的立正站好。我不停的.包着饺子，好为饺子兵团增加士兵。
饺子包好了水也烧开了放饺子进去，等饺子全部浮上来后再捞起来，放入盘中，最激动人心的时候来临了。香喷喷的饺子使我等不急要吃了，真可以被称成人间美味。
第二次包饺子因为吸取了第一次的经验取长补短，我发现人要经历一次又一次的锻炼与考验中，一次又一次的磨练中收获成功。只有一次比一次有进步，你就会成功！在挫折面前有的人会退缩，而有的人却迎难而上，把前面的失败，转化为成功，一次不行，二次不行，三次四次------ 你总是会找到正确的路，取得成功。
作文第1次包饺子300字【六】
今天，我们进行了包饺子比赛，由于需要自己带材料，所以我在家学了一点技巧，以便于下午能更好的包饺子。
第三节课，一场别开盛面的包饺子比赛开始了。我们都进入了紧张的比赛中。只见别的组迅速地拿起面开始做了，我们也不甘示弱，拿起面就开始和……我这转转，擀几下，那转转，再擀几下，面皮被擀的有三角形的，有平行四边形的，有长方形的，还有正方形的，令人哭笑不得。我专心致志地擀了起来，我擀了一个，皮有点厚，我用手摸摸，左边厚，就拿起擀面杖，我左边稍微擀了一下，终于擀好了，开始包饺子了，我先用左手托起面皮，然后放馅儿，我用筷子挖起馅儿，然后我把馅儿放入面皮中间，再对折面皮，留出边缘，两手捏边，饺子成啦！可是我包得饺子东倒西歪的，像被打败的士兵一样，直立不起来，再看看别人包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的`将军一样，直挺挺的，张依晨更是包出了花样饺子。
我又开始擀皮了，在擀皮的时候，我想起了妈妈教给我的技巧，“要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。”果然，我擀得越来越好了，我把动作放慢，滚动擀面杖的时候，尽量做到用力均匀。当擀到第快十个的时候，终于擀出了一个又圆又匀称的饺子皮。
看着自己的“作品”，我的心里别提有多高兴了，今天我不但学会了擀饺子皮，还懂得了做事要一丝不苟，专心致志。
作文第1次包饺子300字【七】
昨天，看电视的时候，看到一则饺子的广告，我与老爸异口同声地说：“呀！该吃饺子了。”老妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱老妈明天包饺子我也要参加。
今天，老妈一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕老妈把我忘了。拣韭菜的时候，我笑老爸老妈拣得慢，老妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着老妈与面，拌馅儿。我在老妈身边不停地唠叨“老妈我干什么”。老妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”老妈无奈的摇了摇头。
开始包饺子了，老妈教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，老妈却说：“不错，老妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有老妈擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“老妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，老妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，老妈说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。老妈说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。
