酸辣椒的制作过程作文【一】
在我们湖南地区，无论老老小小都爱吃辣，湖南人爱吃辣到什么程度呢？湖南几乎家家户户腌辣椒、酱辣椒、晒辣椒，农民无不种辣椒。“无辣不成菜"，每家每户灿灿的饭桌上少不了辣椒。俗话说得好“贵州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。”
说到辣椒，我不禁想起了童年时光，祖爷爷带我晒辣椒，母亲为我炒的辣椒炒肉，更有从小唱到大的“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣。”的歌曲……真的，辣椒的缘结太多了，记忆里的网挤着的就都是。
记得，父母生下我就急忙去找工作，于是就把我安顿到爷爷家，儿时的记忆里，差不多都是爷爷奶奶陪着我去玩。我的嗲嗲人称谢嗲，在老家农村里，嗲嗲经常带我到这户人家坐坐，那户人家聊聊；有一次我闹脾气，要吃辣椒炒肉，奶奶到堂屋去拿，却发现就一颗辣椒孤零零的待在角落，便去肖嗲嗲菜园里摘，爷爷便拿着草帽走向了土里，爷爷拗不过我，只好带着我去。中午的太阳是火热热，火辣辣，火焰焰的。一瞬间冲击在我的脸上，我躲在爷爷的后面，爷爷走一步，我就踩着爷爷的影子走，爷爷在田地里望见了自家的辣椒地，连忙停下，把草帽放在我头上，向那片绿油油的`辣椒地走去，我拿下草帽，将爷爷摘的辣椒全都放下了草帽里，便急匆匆地跑向了房子，爷爷只好赶紧追我，生怕我摔着磕着。后来，吃饭时，我又望向了后屋的土地，那是一片辣椒地。
在我们这儿，人人爱吃辣椒，在黄茅洲小村上还举行过一个辣椒节，将各家的辣椒中最优良的品种端上去，比比谁家的更辣；还将各种辣椒炒成一盆盆朴实的农家菜；那时的我年纪尚小，趁大人不注意，拿着一个红辣椒就往嘴里塞，用门牙咬了下去，辣得我涕流直下，额头冒汗。奶奶见我连骂我傻，连忙给我喝牛奶。甚至我还清晰地记的，每次回到乡下，街坊邻居总要跟我吃了一个红辣椒的趣事。
也许是我从小爱吃辣的原因，我的脾气也像辣椒一样火爆爆的。遇到不符合我的心意的事情时，我就会浑身火辣辣的。奶奶性情似柔水，幸好有奶奶陪伴在我身旁，我的脾气好了不少。
在历史的长河中，辣椒文化在湖南将近有300年许了，辣椒的辣度似乎与勇敢刚烈成正比，长期大量吃辣椒的湖南人热情、豪气，也许正是辣椒培养出来的民风。
酸辣椒的制作过程作文【二】
那天，我的朋友来我家玩。我兴高采烈地迎接她，正当我们在一起玩得十分高兴的.时候，妈妈交给我们一个重要的“任务”——带小弟弟，妈妈出门前满面春风地对我们说：“带好弟弟哦，回来我买草莓小蛋糕给你们吃，拜拜！”“嘭——”随着这清脆的一声门响，妈妈出门去了。
在家里只留下我、朋友和小弟弟，没有办法谁叫我这么苦命呢，只好乖乖带小弟弟了。我们和小弟弟开心地玩耍起来，过了一会儿，我们玩累了，我就说要去上个厕所，接着朋友和小弟弟开始玩了起来。我刚上过厕所，只听“咚”的一声，接着我就听到小弟弟的哭声，我急忙跑到大厅，只见小弟弟已经从沙发上摔了下来，我赶紧将小弟弟抱起。原来，我朋友在和小弟弟玩的时候，无意间把小弟弟从沙发上推了下来。这时，妈妈突然回来了，看见正在哭的弟弟，连忙把小弟弟从我手中抱起，并问这是怎么回事？看见妈妈愤怒的眼睛，我本想把这件事说出来，谁想到，我朋友她恶人先告状，把罪责全部推给了我，我想要辩解，可妈妈不听，我心里委屈极了，心想：你是我的朋友呀，你怎么能这样对我？我这时真是“哑巴吃黄莲——有苦说不出”，感觉鼻子酸酸的。
通过这件事，我知道了以后遇到什么误会一定要解开，不管是和妈妈还是和朋友之间发生的，这样心里才会舒畅很多。
