日日夜夜,总是过得很快,日日年年,每年都很精彩。今年也是一样,不仅很快的过去了,而且还过得非常精彩,回忆起来,一天一夜都想不完。今天,我们终于盼到了一年的结束,新年到了!
欢欢喜喜过大年,是我们常说的一句话,里面蕴含着我们的对新年的高兴,盼望和期待,并且这里面还带着人们的一种热烈欢喜。
盼新年,我们终于要盼到了,今年,你准备怎么来过年呢?每次新年前夕,我们都喜欢布置一下家里,好在过年的时候增加许多的气氛,这已经是一种习俗了,并且许多人家还买了很多气球,挂在那墙壁的一角,还有,会买许多春联贴在门前,而且还剪许多的“福”字贴在自家的玻璃上,来增加我们的欢腾喜悦。这些传统习俗还有一个来历呢!
这就是年的故事,从前有一个怪兽,大家都非常怕他,在每年的结束,都要来各个村庄抓人吃,人们都很害怕,于是人们都要到山上避难,这年又到了尾声,人们收拾包袱准备到山上避难,大家都走了,只有一个老人留了下来,还没来得及走,有一个人就来了,说:“老人家,你让我住一个晚上,我就让你俺再也不来扰你们。”老人听了,笑了笑,只好信了。这天晚上,老人把家里布置的红红火火,这是年轻人吩咐的,年来到了村庄,看到老人家里有人便进去,看到一一片红色,他有些害怕,有听到了批了吧啦的声音,他吓呆了,慌忙的走了。从此人们知道了年的弱点,便在家里布置好,年就不敢来了,于是就成了习俗。
让我们一起来盼新年吧!
今天,刚一放学,我就看到妈妈和舅妈在包饺子。
哟!她们包得真好看啊:舅妈得包得像个小月牙,花边细细密密得,这好看!妈妈得也不甘示弱,一个个饺子就像一个个白白胖胖得小娃娃。
我看得呆了。“妈妈!我也要包!”我急忙说。“好好好,过来看,这是包饺子得要领……”妈妈同意了,我高兴地一蹦三尺高。
我学着妈妈得方法,一连包了两个,可是都漏了。我不由得泄气了。
妈妈看到我这模样,笑了,说“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”说完,又仔仔细细地教了我一遍。
啊!我终于包好了一个,虽然不如妈妈舅妈得好看,但我还是乐滋滋得把它小心翼翼得装进了冰箱。
通过这件事,我明白了:坚持就是胜利。当你遇到困难时,多做几次,你总会做好得。
我的家乡东溪,是一个山清水秀,鸟语花香的好地方,不仅如此,这儿的春节也与众不同,现在,就让我给你们介绍一番吧!
在东溪,腊月20就开始准备过春节了,一时间,鸡飞狗跳,鸡犬不宁,买鸡的买鸡,猪的猪,几乎天天都能听到猪临前痛苦而又哀伤的求饶声。到了腊月25,过年终于开始了,每家每户都把准备好的鸡了,又把所有的面粉晒好;腊月26,里里外外都要打扫一遍;腊月27,爷爷奶奶开始捣麻糍,做各种各样的点心;腊月28,到街上买来各种糖果;腊月29晚上,家家都要祭拜太公,以求平安;腊月30,小孩子们到街上去买各具特色的鞭炮,尤其是晚上,家家吃团圆饭,饭后,小孩子带着鞭炮到街上去淘气,大人们就在外面散步,小孩淘气够了,回到家中,站在阳台上看鞭炮、烟花,那烟花,宛如一朵朵鲜花在空中悄然绽放。晚上全家人一起看春节联欢晚会,不想看也可以睡觉,不过,鞭炮声日夜不绝,在这种情况下,很难睡着。
一觉醒来就到了大年初一,这是我最喜欢的一天,这一天早上,我们就成群成队的到亲戚家去拜年,一边吃着茶几上的美味佳肴,一边津津有味看电视,重要的是还有压岁钱可以发啊!每次,我的钱包都被塞得鼓鼓的,犹如一个小皮球。中午一定要在家中吃饭,不然,好像表示着一年中都没饭吃。晚上,所有的亲戚聚集到一家里吃饭,一直把所有亲戚家吃遍才肯罢休。
正月15过元宵节了,每家每户都要到集市上买来:蚕豆、肉、番薯粉……做起了糊粒,这时,四周响起了震耳欲聋的鞭炮声,真是美不胜收啊!
转眼间,就到了正月二十了,多数人都从乡下回到城市里,孩子们又要上学了,大人们也开始了工作,这就是东溪热闹非凡的春节,令人向往。
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。
我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”
说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。
这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。
“包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的太多了,挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏,一个小巧的饺子就包好了,我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。
马上快到冬天了,春节也即将来临!一想到过春节我就心花怒放。
过春节可好玩啦!逛花市、收红包、贴春联、挂灯笼、放鞭炮、穿新衣。春节的前几天,人们开始繁忙起来,大人们开始打扫卫生,我们家也不例外,爸爸和妈妈首先把家里打扫得干干净净,我在家里把灯笼准备好,等到爸爸来把灯笼挂在大门的两边。爸爸写好对联,我们一起贴在门口。
对我来说,最开心的时刻是年三十晚上。爷爷给我买了很多的鞭炮,那些鞭炮装在正方形的盒子里面,打开盒子,里面有许多像竹筒似的东西,整齐地摆放在盒子里面。第一次点燃鞭炮,我有些害怕。在爷爷的鼓励下,我点燃了七彩的鞭炮,“嘣”的炸开了,那五彩缤纷的火花飞上了天空,满天都是红色的小纸片,纷纷扬扬,相声震耳欲聋,我害怕得捂起了耳朵,心里既紧张又兴奋。
相像着春节的快乐,我多么希望春节的到来啊!
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