过年了,家家户户都要包饺子,因为它象征着团圆。
包饺子,首先就是和面,如果你看它稀就加点面,稠的话,就加点水,然后用手使劲揉,把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了,把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料,把他们拌在一起,香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该包饺子了,我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心,学着妈妈的样子,往里面填饺子馅,然后对折,折成像耳朵一样的形状,一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军,而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了,但是妈妈还不住的夸我呢。
饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了,饺子熟了,我高兴地手舞足蹈,开始品尝我自己报的饺子,沾上醋,啊,真是美味无比啊。
这个春节我学会了包饺子,品尝到自己的劳动果实,那感觉真好。
同学们,你们喜欢画画吗?告诉你,我就喜欢画画,而且我还学会了画画。
我们学校有个美术班,学画画的同学,都画得很好,我非常羡慕他们。我让妈妈给我给我买了画板,画笔。我来到了美术班,看见同学们都像仙人一样,什么都会画。当老师教我们画画的时候,我想:“这真是看花容易绣花难啊!”老师教我们怎样拿笔画,怎样勾线条,怎样临摹,怎样水彩画,怎样素描,真麻烦。我勾线条勾错,临摹画的也不像,水彩一会深一会浅,怎么也画不好,我实在不想画了。老师看出了我不想学了的心思,对我说:“杜月同学,做什么事情都不能半途而废,灰心丧气,要坚持。”我听了老师的话,又好好的画起来,当同学们休息的时候,我还在画。有一次,学校举行画画比赛,我得了一等奖,我去市里参加比赛,也得了一等奖。但我不能骄傲。
在我学习画画的`过程中,我懂得了“世上无难事,只怕有心人”这个道理。
在家学习了一个星期,终于到周末了,姥爷说今天天气很好,就带着我和弟弟妹妹一起去乡下摘蒜苔,放松一下,我高兴极了!
在路上,妈妈故弄玄虚地问我:“欣欣,你猜猜蒜苔是长在什么地方呢?”我脱口而出:“蒜苔长的像豆角,肯定是像豆角一样长在蒜苔架上呀!”话音刚落,姥爷和妈妈都笑了起来,我很奇怪,难道不对吗?姥爷也神秘地说:“待会儿你就知道了”。
不一会儿,我们就到了乡下的老家,我和妹妹像冲出笼子的小鸟一样,飞快地跑下车,来到大门前。等姥爷打开门,我第一个冲进院子找蒜苔,可是院子的菜地里,只有一棵棵排列整齐的蒜苗,根本没有搭起来的蒜苔架呀!我连蒜苔的影子也没有找到。我问妈妈:“这里没有蒜苔,我们摘什么呢?”妈妈拉着我走到一棵蒜苗前,对我说:“你看看蒜苗的叶子中间是什么?”我看了看,只见蒜苗中间有一条细长的叶子,直直的长在蒜苗叶的中间。咦?不对,我再仔细一看,这个细长的像筷子一样的叶子不就是蒜苔吗?哦!原来它藏在这里呀!这下我总算知道了,原来蒜苔是长在蒜苗的叶子里面呀!
开始摘蒜苗了。我拉着蒜苔露出来的“小尾巴”,用力一拽,只听“啪”的一声,蒜苔被我拽成了两截,我看着手里的半根蒜苔,不知道怎么办才好。姥爷笑着走过来说:“来,我教你!”,姥爷边说边做:“你要从蒜苗第三、四节的叶子的位置,用指甲使劲掐一下,当你听到“咔嚓”一声,就是截断了里面的蒜苔,然后你轻轻拉着蒜苔的`小尾巴,慢慢的就可以把蒜苔拉出来了,来!你试试!”我按照姥爷说的方法试了一下,果然成功了!我高兴极了,于是全家人开始动手摘蒜苔。
不一会儿的功夫,藏在蒜苗里的蒜苔都被我们摘了出来,看着地上摆满了我们亲手摘的蒜苔,我的心里高兴极了。
晚上,妈妈给我们做了蒜苔炒肉丝,我吃了好大一盘,亲手摘的蔬菜要比街上买的好吃的多呢!
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