今天是农历腊月二十三,民间称小年。过小年是进入春节的一个重要标志,在这一天,我国民间有送灶、祭祖、扫尘等习俗。
据说这一天,灶王爷要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此,家家户户都要祭祀灶神,请求他上天后多说好话。人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。这种送灶神的仪式叫做送灶或辞灶。送灶时,有的用灶糖敬他,好把灶王爷的牙齿粘住,使他不能乱说话;有的用酒糟涂抹灶门,这叫醉司令,醉得灶神不能乱说话。
送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。小年这天把祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。
我国民间还有在小年扫尘的习俗,就是将所有房间彻底清扫,用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除陈(尘布新的含义。
祭灶日除了给灶王爷预备好吃的,民间百姓的饮食风俗也是丰富多彩。
二十三,糖瓜粘
祭灶之后剩余的关东糖是孩子们的最爱,有长条状带芝麻的,有呈扁圆瓜状的。这种糖其实就是饴糖,从营养价值上说比砂糖高。传统中医学还认为,饴糖有补中益气、健脾和胃、润肺止咳的功效。
我国许多地方都有送行饺子迎风面的说法,因此这天吃饺子的地方很多。火烧也是这一天很有特色的节令食品,许多城市中的烧饼摊点的生意都非常兴隆。武汉人过小年要做两件大事,一是掸扬尘,要彻底清洁家居;二是煨汤,因此小年也被称为汤年。
山西人的小年过得最有意思。晋北地区流传有一首民歌:腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿,表现了人们对美好生活的追求与向往。晋东南地区流行二十三,不吃炒,大年初一一锅倒的民谚,人们将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。而且腊月二十三还是民间女性展现灵巧手艺的时候,从这天开始,家家户户要蒸花馍,每个花馍都美得如手工艺品,一为敬神,二为走亲访友。此外还要特别制作一个大枣山,专门供奉灶君。
从腊月二十三起,民间开始写春联、贴春联了,在一些农村还讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,因此与吃有关的米面粮仓、畜圈等处都有连珠妙语:五谷丰登,六畜兴旺米面如山厚,油盐似海深牛似南山虎,马如北海龙大羊年年盛,小羔月月增等等,寄托了人们对来年的庆贺与希望。
我国地域辽阔,五里一乡风,十里不同俗,过小年的风俗不同,就连日子也有差异。北方人一般是腊月二十三过小年,而在山西,绝大部分地区是腊月二十三日祭灶,而文水、黎城、阳城等地方则在二十四日祭灶。武汉一个城市,汉口是腊月二十三过,武昌、汉阳则腊月二十四过。民俗本来就是自然呈现多样性和差异性的,所以民俗专家说,过小年二十三、二十四都对。
早晨,太阳公公才刚刚探出头来,妈妈就把我从温暖的被窝里拉了出来。妈妈告诉我今天过小年,虽然我不知道过小年是干什么,但我听到过年两个字就高兴的起床!因为我知道过年可以吃到好吃的而且不用写作业。
后来我听妈妈说过小年的由来,传说古代有一位皇帝十分贪吃,有一次他走到街上看见一个姑娘提着个篮子,里面放了许多桂花糕。皇帝什么都吃过,就是没吃过桂花糕。他尝过以后觉得非常好吃,就想让这个姑娘和他一起走。他就给姑娘出了一个难题:让姑娘一次做出七七四十九块桂花糕,姑娘用手在篮子里一挥就变出四十九块桂花糕。皇帝还是要姑娘跟他一起走,姑娘用手一挥就把皇帝挂在墙上了。这一天刚好是农历二十三,皇上就变成了灶王爷。久而久之,人们看皇帝怪可怜,就在农历二十三日摆一些好吃的摆在灶王爷的挂像面前。这一天也就被称为祭灶日。
我听完这些故事以后才知道今天是过小年又称为祭灶日,大人们准备了很多好吃的,我吃的很开心!
小年夜得晚上,我们洗好澡,钻到妈妈得床上边吃水果边看电视。看到精彩得地方,忍不住就手舞足蹈起来,结果一不小心就把车厘子得汁水滴到了妈妈新买得被套上了,等我发现得时候已经来不及了……紫色得汁水是那么清晰地印在那里,怎么办……我呆呆地看着。
“不得了了!妹妹把水果汁水滴到被子上了!”姐姐在旁边起哄似得尖声叫起来。“怎么了?”爸爸走过来,“小宝,你怎么不当心点,你看你把新被子弄得……”爸爸噼里啪啦把我一顿臭骂。我撅着小嘴巴,很心疼地看着被子,眼泪在眼眶里打转转。
这时妈妈走过来了,看着我委屈得样子,安慰地对我说:“过年了,又要大一岁了,可不能哭噢。”妈妈看了看被子说:“没关系,你们看,被套上不是本来就有紫色得花吗?那么你现在滴上去得汁水像不像多了几个花瓣呢?要是你得‘珍珠’再滴到上面,就又多了几片透明得花瓣喽。”
我赶紧仔细一看:呀!被妈妈这么一说,还真是得!车厘子得汁水和被套上得花纹几乎可以以假乱真啦!于是,我破涕为笑,全家人顿时全笑了。“妈妈,你得想象力还真丰富啊,你分明是在帮着妹妹狡辩啊,爸爸你说是不是?”姐姐在一旁戏谑地说。房间里充满了欢乐得笑声。
今天是农历腊月二十三,俗称“过小年”。今天是整个春节庆祝活动的“彩排”,是祭祀灶王爷的节日。
民间传说灶王爷是古代神话中的一个神,他是天上的玉皇大帝派到人间的官吏。灶王爷每年小年这天要向玉皇大帝汇报,为了讨好灶王爷,在人间就形成了年年祭灶的习俗。
在我们这里的祭灶,就是要打扫房屋。虽说是春节的彩排,但是也是真格的操练。一大早起来,吃过早饭,我就开始跟奶奶一起干活。先是把十分杂乱的地方收拾整齐,接着开始擦窗户,我在外面擦 ,奶奶在里面擦。我脚站在防盗窗上,一楼有房顶离防盗窗很近,倒不用害怕。很快就让玻璃干净的像没装窗户玻璃一样!最后我们把厨房的灶台、屋内地面都擦得溜光发亮。奶奶听见楼下有收破烂的 ,赶快喊住了他,把她积攒的饮料瓶、废报纸、杂物等卖给了他。虽然每次最多也只是一两块,但奶奶从没有放弃过她节俭的好习惯。
天渐渐黑了,外面的各种炮响了起来,我也按耐不住了,赶紧约了几个小朋友一起去了公园。大人们放的烟花,“好漂亮啊!”大地跟天空顿时像炸开了锅似得,沸腾不已。各种各样的喜庆连成一 片,好似响彻云霄的交响乐。我们小孩只能放些小炮仗、小花炮,虽然不太响,但是我们依然兴致勃勃。夜色渐渐深了,人群慢慢散了,我也恋恋不舍的回家了。
今天虽然只是过小年,但是离春节更近了一步,我希望在新的一年里,我的学习就像烟花一冲而上,做一个崭新的我!
小年是民间祭灶的日子。“柴米油盐酱醋茶”,“柴”是民间生活中的第一位。旧时每年小年,家家户户都要“请”回来一帧新的灶王像,来代替旧的:约莫16开纸张大小,上部绘一座宫殿,书“广德宫”,中间为神像,像下有五个小孩捧铜钱、元宝,寓意“五子登科”“招财进宝”,左右联为“上天奏好事,下地降吉祥”。
祭灶神的贡品不需鸡鸭鱼肉,更不需牛羊三牲,只需祭上一些“糖瓜”, 让灶神尝点儿甜头,在玉皇大帝面前多美言几句。还给灶王爷的坐骑准备清水、料豆、秣草等。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。
不知怎的,那一天的情景始终都萦绕在我的脑海中。
那天是腊月二十四,一大早起来,我们就赶回了老家甘垛,因为今天是传统节日——送灶日,又叫小年夜,据说春节就是从这一天拉开序幕的。下车后,我立刻忘记了烦恼,只记得这几个字——自由,轻松。我缠着爷爷奶奶给我准备了一大堆的干草和芦苇,只盼着天快点黑,好让我早点点燃它们,尽情地玩个够。
盼呀盼呀,终于等到天黑了,我飞快地吃完饭,就迫不及待地点起了火,并不停地往火堆里加干草,院子被火照得通明,爷爷先将供了一年的灶君像请出神龛,放到火上焚烧。嘴里还大声祷告着: “今年又到二十四,敬送灶君上西天。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。 ”爸爸、妈妈、二爷爷、二奶奶和姑妈、姑父一起围着火堆说说笑笑。这时,我一拍脑门,飞也似的奔向家里。把小狗来来抱了出来,因为我怕它冻着,我要让它和我们一起烤烤火,暖暖身子。二爷爷看着我那调皮样,笑嘻嘻地对我说;“曈曈,你能抱着小来从这火上跳过去吗?”我转头用眼神询问妈妈可不可以,妈妈含笑点了点头,于是我抱起小来后退了几步,起跑,腾空,啊!我抱着小来跳过来了!我们一家人笑得前俯后仰,这时候,爸爸笑着对我说:“跳火堆就代表着来年不管做什么都会像这火堆一样的旺!”我问妈妈是真的吗?妈妈笑着点了点头,并向全家发出了号召:“来,让我们大家一起跳,让我们全家来年红红火火!”……
大火烧完后,我们意犹未尽地又放起了焰火“哧”只见许多颗火珠飞上了天,然后“啪”的.一声,绽开了无数的焰花,蓝的、红的、黄的……美丽无比。看得我眼花缭乱,不停地拍手叫好。
我本以为可以在乡下待上一晚,但我这个如意算盘打错了,任我说尽了好话,还是被老妈一手拉回了高邮,不过我还是度过了一个快乐的节日!
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.