年糕的样子和味道作文【一】
??长的味道和色彩为主题的作文生日蛋糕上多了一根蜡烛，妈妈说又长大了一岁；爸爸说又将迎来新的365天。年龄就这么增长着，从一位数变到了两位数。成长的味道很杂，颜色很多，它是淡雅的水墨画还是鲜艳的油彩画呢？
成长是代表神秘、好奇的紫色，那是香芋奶糖的味道。淡淡的，丝滑的。未上学时，对那些背着书包的哥哥姐姐很是羡慕，总是在妈妈的怀里，探出头张望着他们。小脑袋里总是总是以自己的意愿把未知的事情想的美极了。对那些无法想象以及背着书包来来往往的人，好奇极了！
不再好奇，因为自己也背上了书包。发现成长不是紫色，而是悠远、安定的蓝色，那是蓝莓糖的味道，依然是淡淡的，却带着一股能够勾起紫色回忆的味道。刚上小学时，每天上学、放学、回家。渐渐喜欢这种生活方式。闲暇时放松心情，在夕阳下找找那些遗失了的快乐，不在依偎在妈妈身旁，而是跑出家门，与小伙伴一起寻找属于自己的一方“乐土”。对于那些夕阳把影子拉长的画面，留恋极了！
不再留恋，因为渐渐长大，发现心中的“美景”并不是那些画面能比拟的。发现成长不是蓝色，而是充满活力的绿色，那是薄荷糖的味道，依然是淡淡的甜，不同的是多了丝丝清凉，感受到的是大大的激情，小学的历程超过大半时不喜欢稳定的生活，在平淡的生活里寻找不平凡的“美景”。每天有用不完的活力挥洒在校园的操场上，有取不尽的.精力弥漫在课堂上。为自己是祖国的新一代，自豪极了！
小学毕业了，懵懂的天真小孩变成了一个小大人。跨进中学的校门，原本成长的绿色不见了。多美好的幻想都被现实戳破了“砰”的一声就没了。起得更早，睡得更晚。我困惑了，欲哭无泪，成长到底是什么颜色的？紫色的梦破了，蓝色的梦破了，绿色的梦也破了，下一个成长的梦是什么的呢久久得不到答案，别人不能回答，因为他们不是我；自己不能回答，因为大脑腾不出一片净土来思考这个深刻而神圣的问题。
下自习，回家，进门。一切都在像放电影般的进行着，一天的精力全都花去，有气无力的倚在沙发上，结果妈妈递来的水，慢慢地抬起杯子，抿了一小口，问道：
“怎么没有味道？”
那头没有答话。
这次喝了几口，又问：“怎么没有味道？”
那头才缓缓的说：“真正的水啊，—当然没有味道。”
顿悟！一语惊醒梦中人！真水无香，大爱无言，成长这种微妙至极的历程，又怎么是区区几种颜色，单单几种味道能形容的。
整整心态，听听心跳，不要粉饰，不要掩盖，跟着心灵的选择为成长的风景泼墨上色吧！
年糕的样子和味道作文【二】
??成长的味道和色彩为题的作文生日蛋糕上多了一根蜡烛，妈妈说又长大了一岁；爸爸说又将迎来新的365天。年龄就这么增长着，从一位数变到了两位数。成长的味道很杂，颜色很多，它是淡雅的水墨画还是鲜艳的油彩画呢？
成长是代表神秘、好奇的紫色，那是香芋奶糖的味道。淡淡的，丝滑的。未上学时，对那些背着书包的哥哥姐姐很是羡慕，总是在妈妈的怀里，探出头张望着他们。小脑袋里总是总是以自己的意愿把未知的事情想的美极了。对那些无法想象以及背着书包来来往往的人，好奇极了！
不再好奇，因为自己也背上了书包。发现成长不是紫色，而是悠远、安定的蓝色，那是蓝莓糖的味道，依然是淡淡的，却带着一股能够勾起紫色回忆的味道。刚上小学时，每天上学、放学、回家。渐渐喜欢这种生活方式。
闲暇时放松心情，在夕阳下找找那些遗失了的快乐，不在依偎在妈妈身旁，而是跑出家门，与小伙伴一起寻找属于自己的一方“乐土”。对于那些夕阳把影子拉长的画面，留恋极了！
不再留恋，因为渐渐长大，发现心中的“美景”并不是那些画面能比拟的。发现成长不是蓝色，而是充满活力的绿色，那是薄荷糖的味道，依然是淡淡的甜，不同的是多了丝丝清凉，感受到的是大大的激情，小学的历程超过大半时不喜欢稳定的`生活，在平淡的生活里寻找不平凡的“美景”。每天有用不完的活力挥洒在校园的操场上，有取不尽的精力弥漫在课堂上。为自己是祖国的新一代，自豪极了！
小学毕业了，懵懂的天真小孩变成了一个小大人。跨进中学的校门，原本成长的绿色不见了。多美好的幻想都被现实戳破了“砰”的一声就没了。起得更早，睡得更晚。我困惑了，欲哭无泪，成长到底是什么颜色的？紫色的梦破了，蓝色的梦破了，绿色的梦也破了，下一个成长的梦是什么的呢久久得不到答案，别人不能回答，因为他们不是我；自己不能回答，因为大脑腾不出一片净土来思考这个深刻而神圣的问题。
下自习，回家，进门。一切都在像放电影般的进行着，一天的精力全都花去，有气无力的倚在沙发上，结果妈妈递来的水，慢慢地抬起杯子，抿了一小口，问道
“怎么没有味道？”
那头没有答话。
这次喝了几口，又问：“怎么没有味道？”
那头才缓缓的说：“真正的水啊，—当然没有味道。”
顿悟！一语惊醒梦中人！真水无香，大爱无言，成长这种微妙至极的历程，又怎么是区区几种颜色，单单几种味道能形容的。
整整心态，听听心跳，不要粉饰，不要掩盖，跟着心灵的选择为成长的风景泼墨上色吧！
年糕的样子和味道作文【三】
打年糕的第一步，就是要选米，米要选用上等的圆粒糯米和籼米，以7∶3的比例搭配搅拌均匀，然后放入瓦陶水缸里，加水浸泡。在浸泡的过程中，要对缸中的米进行观察，根据天气的状况来决定浸泡时间长短，短则一两天，长则三五天。等到缸里的米水开始泛一层白沫了，便要捞出原米沥干，再用大竹筐挑到溪流中淘洗干净，以备磨粉。
磨米粉可是个重活，一般都是由男子上阵，要两个壮实有力的男子，一边一个站在石磨的两旁，一边往石磨上面的口子里不停地加米，一边轮流推动着笨重的石磨，随着石磨的转动，米粉就哗哗流出来了。所以家乡有句俗语说：“樱桃好吃树难栽，粑粑好吃磨难来。”虽然现在有电动磨粉机打磨米粉很方便，但那样做出来的味道没有传统人工做出来的地道好吃。石磨磨出来的米粉虽然粗糙一些，但能够保证做出来的年糕，既细腻又硬中带软的原汁原味的口感。磨好的米粉，再浇以山里一种树叶烧过的草木灰调制的汁水，搅拌均匀，浸泡一两个小时，就准备上笼蒸煮了。
别小看了蒸这一道工序。蒸糕烧火用的柴禾要选用山里的松树劈柴，那样的火才能让蒸出的年糕有独特的清香。然后就是蒸笼了，年糕口感的好坏跟蒸笼有很大的关系，所以这蒸笼也有讲究，必须是竹制的，且蒸笼底部须铺有稻草垫子。
等米粉蒸熟以后，就可以通过揉搓、拍打，做出各种形状的年糕了，放在竹匾上晾，等到表面油光、变滑了，就可以收筐储藏了。保存年糕最简单的方法，就是取用立春前的溪水，直接浸泡在瓦陶水缸里，随吃随捞。
大年初一孩子们碗里都要放一整条年糕，上面浇上鲜汤，再加上自家腌制的雪里蕻咸菜，可以算是一份不错的早餐了。年饭桌上也会有炒年糕这道菜，将年糕切成块放入玉米一起翻炒，煸至泛黄盛盘，这样白的黄的'，搭配颜色鲜艳，吃上一口，香糯滑口，真叫一个好吃。
还有油炸年糕，待油锅嗞嗞起泡时才将年糕放入，这个过程有点长，不能急躁。熟练的炸糕人仿佛手中拿的不是年糕，而是一件艺术品，待年糕表面呈焦黄色时，拿起钳子，轻轻地夹出，拿一根竹签，从年糕底部慢慢穿入，再放在油锅旁的盘子里，刷一层黄豆焖酱，可以选甜的，也可以选辣的，这样就可以品味一道绝佳美味了。
年糕也在家人结婚办喜事时派上用场。这时它代替喜饼，是新郎送给新娘家必不可少的彩礼。喜饼年糕生产工艺较复杂，是将蒸熟的糯米面放入瓦盆中进行二次搅拌，等黏糯抽丝时趁热捏成乒乓球大小的面块，把它按进凹形的模具中，反过来在桌面轻敲几下，这样便做好了。其外形很像月饼，上面有精美的图案及福禄寿禧等吉祥文字，它不仅具有可食性，还兼具艺术造型与观赏性。
糕，高也，预示日子一年比一年好。如今家乡的除夕和正月初一、十五，年糕一般都要上桌的，人们期望着新的一年那些精美的图案与吉祥的文字能够带来好运。
年糕的样子和味道作文【四】
儿时的.我最喜欢看太太（是指奶奶或爷爷的妈妈）晒年糕。这个年糕是从一年元宵节开始晒，到来年元宵节时才能享用，而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒，温度也要恒定，不能过高或过低，所以太太待（特）地留了一间屋子，专门用来晒和存放年糕。
晒完的年糕十分坚硬，你找一个壮汉，他都不一定能掰开。晒完的年糕颜色洁白中又带上了一点微黄，晒完的年糕由于一直贮存在恒温的室内，所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋，我钟情于站在年糕干上脚底传来的丝丝凉意，这时要被太太看到了，我肯定会被追着满院跑。当然，虽然太太身体健康，但也跑不过我，因为我总会东窜西窜，跑到隔壁邻居家避难，大家也都会将炒好的年糕塞给我吃。
最喜欢的就是螃蟹炒年糕了，我们老家因为在舟山群岛上，海货自然也就更丰富更新鲜，我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和年糕一起炒，说上去做法很简单，其实不然，对火侯的掌握是这道菜最重要的部分，火候过了螃蟹就烧老了，肉质就不嫩了，而火候少了，年糕又炒不熟。所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅，舅舅在外地做生意，是个商人，虽然工作很忙，但每年他都会回老家烧这道菜，喷香的年糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。这时我们总会请左邻右舍来尝尝。太太总会自豪地说：“还是我孙子烧的最好。”
“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来，交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的年糕味，回荡在整座岛上。
家乡的年糕，那金黄色的佳肴将是我永远的记忆。
