作文地道的家乡味陕西【一】
一直觉得小时候母亲做的饭菜特别香。如今，感觉母亲做的.菜虽然样式多，但很少有记忆里那香喷喷的味道。母亲说，你想念的不是菜的味道，是故乡的味道。
是的，我喜欢春天里家乡绿油油的麦苗和满地的油菜花。每年春天，路边总有一望无际的油菜花，整个村落都泛着油菜花香，招来很多勤劳的小蜜蜂。不少流动摄影师来到学校、乡村，有偿拍照。大人们，孩子们，以满地金黄的油菜花为背景，留下幸福的笑容。很多全家福、小伙伴们之间的幸福合影应运而生，也成为很多人一生的记忆。绿油油的麦地里有很多荠菜，半天不到，就能采到一篮子。回家洗干净、切好，与新鲜的猪肉、蒜茁等一起叮叮梆梆剁成饺子馅。手工和的面，擀成薄薄的饺子皮，不一会儿，胖墩墩、肥嘟嘟的饺子包好了。下到滚开的水里，几分钟后香喷喷的荠菜饺子出锅了。印象中，我能吃很多，撑到躺在椅子上不想动。
喜欢夏天的菜园，那里有丰富的宝藏。在黄瓜袈下摘浑身是青涩带刺的黄瓜;在西红柿架子下从满是白里泛青的颜色里寻觅红红的西红柿;在矮矮的辣椒秧里摘红色的、青色的辣椒;在遍布南瓜花的瓜藤问摘大大的南瓜;在高高的豆角架下，挑那些垂下来的长长的、嫩嫩的豆角……黄昏的时候，陪母亲到菜园里浇水。母亲个子小，她把水桶伸进菜园地头的水塘里，用力提上来大半桶水。我拿着葫芦瓜做的飘从桶里舀起水，给瓜秧们送去他们的“饮料”。水浇到地里，能听见土地吱吱喝水的声音，仿佛也能听见秧苗们欢乐的笑声。
喜欢秋天的时候，一望无际的金黄的稻子。从路边看去，那么整齐，仿佛一队队待检阅的精兵，威武地站立。微风吹去，他们又随风轻轻舞蹈，你推我，我推你，好不快乐。父亲开着收割机，将一亩一亩的水稻收割完，再用拖拉机一点一点地运回去，放在晒粮食的场上。白天，看着稻子们在太阳下懒洋洋地睡觉;晚上，在满天星星下再把它们堆起来，等着第二天继续晒。一堆一堆的收获、一堆一堆的欢乐，渗透的是父母的汗水。
喜欢年前的冬天，父亲在院子里用青灰画上圆圆的圈，寓意第二年的好收成。年关将近，农家人放下一年的辛苦，好好休息，准备过年。集市上有丰富的年货，最让孩子们欢呼雀跃的是点亮天空的烟花和各种诱人的零食。下雪天，一家人躲在暖暖的屋子里，聊天，看电视，简单而温馨。天亮推开门，院子里白茫茫的一片。走出院子，清冷的空气让人觉醒，雪花落在地上有厚重的味道。田地里的麦子躲在雪花铺成的被子下，愉快地喝水、成长。这个时候，带上工具，在田野的河道和干涸的水沟边，常常可以看到野兔。如果够灵敏和矫健，还能捉到一两只肥胖的野兔作为美味。
喜欢家乡的一年四季，喜欢那些属于童年、少年，属于记忆的味道。如今携父母回老家，当年那些可爱的同伴们已经为人父母，那些记忆中矫健的叔辈已经渐渐老去，很多慈祥的老人已经驾鹤西去。曾经给我无限欢乐的菜园，已经只长简单的作物;曾经的老房子已经被高大崭新的楼房替代，记忆中的枣树、柿子树，很多被砍伐;曾经成长过很多麦子和水稻的田地已经慢慢减少。
夕阳西下，只有袅袅的炊烟，还是那么熟悉，还是那么亲切。还在告诉我，故乡的味道，依旧如故。
作文地道的家乡味陕西【二】
记忆里的徽州像一幅山水画，在灰与白的交替中氤氲着徽墨的芳香，不需浓色装点，那典雅的韵味便自然而然地从江南的人物、风景中流淌而出。
但对我来说，即使那闻名天下的徽墨香，仍比不上那双布满皱纹与厚茧的手捧上的一碗热腾腾的疙瘩汤。
清淡的.汤水上飘着几根白菜，看着葱圈在滚水里欢快地打着转儿，从一旁熬了许久的又细心撇去油花的老母鸡汤中舀出黄澄澄的一大勺，放进面疙瘩汤里。煮得冒泡后，再把揉好的面团一手团一个扔进锅里。眼见着浮浮沉沉地面团渐渐变硬，甚至粘到一块儿，那香味也渐渐溢出，让当时生着病极没味口的我竟也口水直流。
外婆迷着眼，极小心地将那碗面疙瘩汤端到桌上，用勺子搅搅让它凉得更快些。那香味浓郁得让我胃中的馋虫早已苏醒，眼巴巴地盯着外婆的手。她这才将碗推到我面前来，一边轻声嘱咐道着：“乖娃，小心烫。”喝口汤，唇齿间弥漫的温暖让我陶醉。继而狼吞虎咽地模样让外婆满脸的皱纹溢满浓浓的笑意。无意间抬头的我，此生再难忘怀如此的笑颜。
……
“想吃什么?”周末母亲围着围裙拿着锅铲，“噌噌噌”地跑来问我。此时我正在作业的天地里埋头苦干，“面疙瘩汤”，我随口说道。但我没想到与疙瘩汤再次见面，它竟然变化如此之大。大块大块的疙瘩覆盖了汤面，味道中也失去了鸡汤的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，没法在沸水中翩翩起舞。只有那葱圈独自寂寞地打着转儿。失望在心头漾起，但面对母亲那期待的双眼，我挤出一个微笑：“很好吃。”
过新年，因要上各种补习班，又没回成老家，电话里当我对外婆说想吃面疙瘩汤时，老人的声音带些喜意，又有些哽咽，“好，外婆给你做……”
历经沧桑的徽州对我来说不是厚重的历史与文化，而是家乡的代名词。在那，有一位年近九十的老人弯着腰驼着背，戴着老花眼镜为她的外孙女做着一碗热腾腾的充满爱意的面疙瘩汤。
我那弥漫着温暖气息的家乡啊，何时才能回到你怀中再尝一尝外婆做的面疙瘩汤的味道?
作文地道的家乡味陕西【三】
一到星期五，我就特别兴奋，因为——又可以回老家喽！
回到老家，听说爷爷在地里种花生，我迫不及待地冲出家门，奔向田野。
田间小路上长满不知名的小草，绿绿的，软软的，在微风里轻轻摇曳。她们应该是一群小姑娘吧，不然哪里会有这么柔软的腰肢啊！草丛里点缀着五颜六色的野花，像绒球，像圆盘，像小姑娘的刘海……我不禁停下脚步，俯下身子，耳边是虫子的呢喃，调皮的小草在我的脸上挠痒痒，鼻尖氤氲着家乡花草特有的清香，哇，真好！
抬起头来，天空像纯净的蓝宝石，几片白云轻盈地散着步，我的脚步也跟着轻快起来。阳光比城市里灿烂得多，一点也不刺眼，洒在脸上，暖暖的，特别舒服！风轻轻柔柔地抚过脸颊，新翻的泥土气息迎面扑来，弥漫全身，仿佛身上每一个毛孔也全都张开，贪婪地吮吸着。哦，我喜欢这醇醇的泥土味！
不远处爷爷正在田里耕地，牛拉着犁，褐色的泥土持续不断地翻起来，边上几头牛悠闲地吃着草。我一下子兴奋起来，跑过去，跳进地里，也学着拿起锄头把地翻了起来，惹得爷爷抿着嘴笑个不停。不一会儿，地耕好了，爸爸也来了，还提着装满花生种子的篮子。我们脱下鞋子，卷起裤管，弯下腰，把花生种子一粒一粒地放进犁沟里，再踩进土里。听爷爷说，只要勤浇水、施肥，很快就能长出花生来。我心想：等花生成熟了，还要来拔花生。嗯，一言为定！
回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一块牛粪，我跳起来大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地说：“这可是家乡原汁原味的牛粪，城里想要还没有呢！”
爸爸的话让我忍俊不禁。是啊，牛粪肥沃了家乡的田野，家乡的田野又养育了家乡的人民。不管我走到哪里，总会想起那股牛粪的味道，还有那花草香，还有那醇醇的泥土味……
作文地道的家乡味陕西【四】
烧饼，顾名思义就是一种在炉子里烧成的饼。但是，我家乡的饼在宁波市很少见的。
每当我在放寒假回老家的时候，奶奶总要准备一桌的好菜，其中，数量最多的，就是缙云烧饼了。
烧饼的做法十分简单。首先，端出面粉，加水，使劲搓，使面粉变成固体状态，然后，用面棒或手揉成条状，做烧饼的步骤就已经完成一半了，再用刀把面粉切成一块块条状，再压成圆形饼状，烧饼的外形就完成了。最后，把自己喜欢的馅塞进饼里，并把饼贴在炉子的璧上，静待十多分钟，就可以吃了。刚做好的烧饼，还是热气腾腾的，吃进嘴里，那味道，是不可描述的。
烧饼的吃法很多，可以用千姿百态来形容了，比如说，有些人一定要把烧饼切成好多块，坐在沙发上，慢慢品味;有些人则是狼吐虎咽，见到烧饼就往嘴里塞，还没有尝出味儿，就把一个烧饼吃完了。
记得有一次，我和妹妹为了争夺一个烧饼，还大打出手，她边打我，边把烧饼往她那边扯，我也不甘示弱，使劲的把烧饼往我这边攥，突然，我一不小心没有站稳，一屁股摔倒在地，手不由自主的松开了，妹妹哪知道我会突然松手，因惯性，也摔了一跤，“啪”烧饼掉到了一个臭水沟里，妈妈见状，把我们都骂了一顿，上楼去，又给我们拿来两个刚烧好的烧饼。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起来了。
烧饼啊烧饼，每当我想起你，只能在不尽的还念中追寻了……
馅的味道也有许多种，有梅干菜馅，肉馅，葱香馅……我最喜欢葱香馅，一咬，满嘴留香，味道也很好。
作文地道的家乡味陕西【五】
走进小镇，一阵清香便扑鼻而来。细闻，这清香夹杂着些许甜蜜。循着香味走到尽头，这是一家破旧的老店，店牌已经微微斑驳。
走进小店，一股热气扑面而来。香味更是越发浓郁，我看向老爷爷正忙活着制作甜点—梅花糕。我点了一个梅花糕，坐在店里静静地等候。没过多久，一块热腾腾的梅花糕便做好了。老爷爷手里端着我的梅花糕，快步向我走来。这时，我才注意到老爷爷满头闪闪的银丝与满脸细细的皱纹。可偏偏是这样一张饱经风霜的脸上露出了一个纯真、和蔼的笑容，那笑容，是我见过最真实、最热情的。“小朋友，你的梅花糕！”老爷爷用不太清楚的普通话一字一顿地说。我接过糕点，回给爷爷一个灿烂的笑容。爷爷嘴角一咧，回去工作了。我看向手中的梅花糕，软软的面团上撒着彩色的糖丝，底部是脆脆的蛋筒。我使劲地咬了一口，热热的梅花糕顿时把我烫得热泪直流，我一口把梅花糕咽了下去，伸出舌头为自己降温。
我小口地咬着手中的梅花糕，软软的面团伴着糯糯的豆沙，久久回味在我嘴里。那甜蜜，丝丝的，润进了我的心里。我舔了舔嘴唇，正准备狠狠地再咬一口，斜眼却见妈妈站在门外，向我挥着手。我抬起手，手表上的时针赫然指向了5，该回家了！我匆忙地把梅花糕塞入嘴里，迅速地冲向门外。十几年来，我总是一手牵着爸爸，一手牵着妈妈，嘴里还塞着一口香香的梅花糕，用自己不成熟的呢喃软语，做着一个不成熟的新苏州人。
夕阳斜斜地挂在天边，余晖撒向大地。三个紧紧地身影，慢慢地走在小镇上，走过了春天，走过了四季，一走就是十几年！
苏州的味道就像这梅花糕一样甜蜜，像老爷爷那样亲切，像父母那样温暖。不知不觉，当身边传来阵阵吴侬软语时，我已把它当作了乡音。
作文地道的家乡味陕西【六】
不知从何时起，家乡那浓郁的甜蜜，已经紧抓住我的味蕾，融入我的液里。我的家乡是鱼米之乡，一个坐落在洞庭湖南岸。家乡盛产糯米，而当地人最喜欢吃糯米丸子。那软糯浓香的味道,我永远都忘不了。
每逢家中来客或逢年过节，热情的人们就会奉上自制的糯米丸子。刚盛上来的糯米丸子，圆圆滑滑，香气扑鼻，就像一个个刚哺乳完的小娃娃躺在摇篮里，惹人生怜，舍不得下口。外面很多饭店酒楼也有糯米丸子出现，虽然外表馋人，但味道却不正宗，和家里做的不能比。
阳光明媚的日子，我们一家三口驱车回老家，往车窗外望去，只见一片一片的稻田，在微风的吹拂下，如同金黄的波浪在翻滚。行驶过新修好的水泥路，我们便到了家，只见地坪上都是黄灿灿的，走近一看，原来是无数饱满的小糯谷，在太阳的照射下闪着黄灿灿的光。这时，外公笑呵呵地迎出来：“回来得正好，正要做糯米丸子呢。栋栋，来跟外公一起做吧 !”于是，我兴致勃勃地同外公走进蒸房。
外公端起一簸箕糯谷娴熟地摆动着，一会儿向上扬，一会儿左右晃，尘粒和谷壳从簸箕缝里簌簌地掉出来。接着外公将清理好的糯谷全倒入机器，之后他手拉着摇杆，使糯谷在机器里翻动。终于，糯谷打好了，成了一粒粒糯米。我抓起一把来，还有些温热。去除了外壳的糯米，白胖胖的，圆鼓鼓的，带着些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后，倒入一个大锅里，加水，生火，再盖上盖子，等糯米蒸熟。
不久，锅里冒出了一缕缕白烟，糯米蒸好了。打开盖子，一阵浓郁的糯香扑面而来，沁人心脾。我帮外公将蒸熟的糯米倒入石臼里，接着就开始捣糯米了。捣糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家满山都是竹子，竹棒自然是少不了的工具。用竹棒捣糯米，还能使糯米带点竹子的清香。于是，外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里来回捣动着。看着他们一脸轻快的样子，我也想去尝试。谁知刚拿起那又粗又重的竹棒，我就一个踉跄，差点摔倒。再想左右捣动时，却被糯米粘住了竹棒，难以动弹。真是看着容易做起来难啊。
终于，糯米捣好了，成了一整块又大又软的糯米团。我们把糯米团放在桌子上，用手把糯米捏成一个个丸子，再把捏好的糯米丸子放入烧热的油锅中，于是，此起彼伏的“嗞拉”声不断响起。过一会儿，把糯米丸子捞上来，将调好的糖油浇在丸子上，糖油顺着勺柄流下，糯米丸子渐渐地裹上了一层金黄的外衣。再撒上些许芝麻，用来提香。忙活了很久，糯米丸子终于做好了。
我们把劳动成果摆在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子，一口咬下去，糖油瞬间爆绽而出，在嘴里翻滚。浓醇的糯香夹杂着些许竹子和芝麻淡淡的清香，我的味蕾立刻得到了满足。一天的辛劳化作了舌尖上的甜蜜。
外公曾经说过，这做人呐，也要像这糯米丸子一样，受得了风吹日晒和千锤百炼，还要有一颗“柔软的心”，能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的，不是你那金灿灿的外表，而是入口的一刹那，那打心底里甜蜜的味道。
家乡的糯米丸子，令人回味，令人向往。
作文地道的家乡味陕西【七】
老师说，空气是无色无味的，看不见、摸不着。可是，走在熟悉的田间小路上，我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道——
春天，家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头，一朵朵小花张开了脸。滴答，滴答，小雨来啦，给小花鼓掌，帮小草洗澡。哗哗，哗哗，春风来啦，吹绿了大柳树，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我闻到了雨后泥土的芳香，张开眼睛，我看见了满眼绿绿的希望。
夏天，家乡的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘边，晃着脚丫在水中荡出圆圆的涟漪，怕热的知了在树上唱着反复的歌。抬起头，树叶间散落着金色的阳光；远远地，传来了妈妈拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里，飘着甜甜的饭菜香，我伸出手，仿佛触摸到了幸福的时光。
秋天，家乡的味道是丰收的喜悦。饱满低垂的是稻穗，平实富足的是谷仓，金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂，火红的柿子挂出了年年的希望。明净天空，红瓦白墙，河流、树木、田野，混杂着秋日的芳香，揪几根草秸，编织成皇冠，在家乡温柔的怀抱里，我就是自己的女王。
冬天，家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上，跳跃着小小的鸟儿；绿油油的松树，骄傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，响着我们奔跑欢喜的笑声；软绒绒的雪被下，小苗儿正安安静静地进入梦乡。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的声音里，我闻到了幽幽腊梅香，看到了新年新气象。
“天上的云朵，轻悠悠地飘；明媚的阳光，在大地奔跑；高高的山梁，它静静睡着；古老的飞歌，唱满秋夜春晓……”
烟丝里，留着爸爸的味道；
花被上，绣着妈妈的味道；
米酒里，飘着丰收的味道；
而我会永远永远地记住，属于我的，家乡的味道！
