做菜类 初中作文【一】
在妈妈的指导下，我先把四个鸡蛋磕进碗里，再放一勺盐，用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的，要不是妈妈帮忙，连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了，我把碗放在一边，开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿，右手拿刀，好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了，我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声，爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里，只见“哗”的一声，几滴油差点溅到了我的手上，我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡，我连忙用锅铲把它们炒了炒，然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来，我要炒西红柿了，我把切好的西红柿放进锅里，用锅铲翻炒，想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了，我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下，我把鸡蛋倒进了锅里，和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了，正准备盛到盘子里去，妈妈连忙说：“你还没放盐呢！”我听了，连忙加入一点盐和味精，又炒了炒，关了火，把西红柿盛进了盘子里，这才大功告成。啊！我闻到了一股香味，觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午，我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋，还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊！瞧，我初战告捷。接下来，我还要学烧更多的菜，争取成为名副其实的家庭小厨师呢！
做菜类 初中作文【二】
快到妈妈的`生日了，我决定自己亲手做一道菜，看了看冰箱里现有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想着。
星期六，爸爸上班，妈妈出门买东西，太好了，双亲都不在家，终于可以安心做菜了。我打开冰箱门，从里面拿出青菜，顺手关上冰箱门走进厨房。我蹲在地上，“咔嚓”一声煤气灶打开了，调到中火，给锅加热，过了几分钟，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只听油发出了“滋滋”的声音，好似是在监狱里的囚犯在大声吼骂：“快放我出去，放我出去！”我转身把青菜全部都倒在了盆子里，拧开水龙头，“哗哗——”让可爱的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只听“笃笃笃”的声音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到锅子上，菜刀从上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒进去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳个不停。翻炒了几分钟后，青菜就出锅了。
做菜真有趣啊！
做菜类 初中作文【三】
今天是我满十岁的生日，妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜，以免我学不会。
首先，妈妈先准备好了材料：大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了，我和妈妈先一起洗菜，结果我把菜弄成了光杆，然后和妈妈削土豆，结果妈妈削完了好一会儿我才削完，而且都快把土豆削没了，之后分工做，妈妈负责切菜，我负责把材料点好，以免有差错或用时找不到，再把火弄好。
准备好了一切，我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上，等把油烧开了妈妈就把菜倒进去，过了一会儿妈妈就让我去炒，做每道菜都是这样。
过了几个小时，菜也都做好了，爸爸和姐姐买蛋糕也回来了，然后我和妈妈把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了，我还有许多收获。
做菜类 初中作文【四】
一直以来，我就认为妈妈做的菜太好吃了，香香的，每次都让我食欲大增。于是，我下定决心 也要学会烧菜。
但是妈妈从来不让我碰那些锅碗瓢盆。咦？我何不让我亲爱的.干妈来教我呢？我来到干妈家，说明来意并且提议今天就教我做一个番茄炒蛋，没想到干妈豪爽地答应了我，娘俩开心地进入厨房，还把做番茄炒蛋的材料准备好了，鸡蛋和番茄冰箱里都有，是现成的。
“噼里啪啦，”忽然，油像不听话的孩子一样活蹦乱跳，爆来炸去，吓得我赶紧退后，干妈把我退上前，说：“没事，都是这样的，没关系。”听了干妈的话，壮着胆子走上前继续炒。
鸡蛋变得黄灿灿的，番茄红彤彤的，还流着汁水。整个厨房弥漫着诱人的清香。让我闻得“口水直流三千尺”我用小勺子勺起盐，洒在锅里，一盆红黄相间，芳香扑鼻的番茄炒蛋就大功告成了，干妈尝了尝，连声夸我：“不错，不错！”看来我有做菜的天赋，将来，我一定要当一个戴着大白帽子的高级厨师！
做菜类 初中作文【五】
做心中所喜，成长的旅途总会有诸多繁华盛景。诗词，毫无疑问，是我成长的痕迹，滋养我心中的甘霖，岁月更替，助力我的成长。
小时候，我的视野可能仅仅是奶奶家的院子欢乐的一角。正是“鹅、鹅、鹅，曲项向天高歌”的畅意，“白日依山尽，黄河入海流”的旷达，我才明白世界不只是眼前一隅。我开始去追寻更多芳菲与碧波。静觅诗歌，我看见钱塘江畔的“三秋桂子，十里荷花”，听到西湖边荡漾起的“隐隐笠歌处处随”的美好，震撼于“大漠孤烟直，长河落日圆”的苍茫。刹那间，我渴望成长，但又在我的音韵中，平白多了一份未曾身临的阅历，增长我成长的厚度与宽度。难道这不是诗词助我成长的力量吗?
其实，比眼界更为宽广，格局变得更高越为关键的，是我处世的胸襟与态度。曾经，我在失意中找不到归途何方，不知何去何从，但在诗词的陶治中，我懂得了在风雨途中，要多一份“谁怕，一蓑烟雨任平生”的勇气;在泥泞坎坷中，“长歌当啸”、“试问岭南应不好，却道，此心安处是吾乡”的坦然，“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”的执着……诗词，成为我坚定内心的灵药。成长中，总会有泪水，有迷茫，有怅惘，诗词中的哲思，让我在成长的路上，坚定自己，做出最正确的选择。选择，难道不是成长中的节点，难道不能说诗词就是助力我成长的精神支柱吗?
走过万干山水，碧海清波;览过人情世故，困难挫折，诗词总会在我身边，无论斗转星移，白驹过隙，成长中的风景，总会有它陪伴和助力。成长途中，因为有诗词而精彩。
或许，没有诗词，我只是一个生活在角落中的孩子;或许，没有诗词，我只是一个遇挫即退的失败者……其实，每一次对诗词的领悟都是成长的褪变，成长的升华。
诗词，我心中所爱，它像手中的望远镜，心中的百尺高楼，成为我成长的助力和指路人。
做菜类 初中作文【六】
我非常喜欢做菜。
这不，妈妈今天从菜场买回了两根黄瓜，我就说：“今天我来做凉拌黄瓜！”妈妈点头答应了。
我连飞带跑地到了厨房。然后边思考凉拌黄瓜的做法，边开始动手洗菜。
我先将黄瓜清洗干净，并用抹布把黄瓜上的刺搓去，再用刀把黄瓜头部与尾部切去。接下来，用刀把黄瓜切成两半，再把两半各切成厚薄均匀的黄瓜片，放人大碗中。接着，我把生姜、大蒜清洗好，把皮去掉，再把它们切成碎末，放人碗中；然后把盐、鸡精、糖，用调羹撒人碗里，除了这些，还要把醋倒人碗中。调料放好后，再均匀地搅拌两下。最后，把拌好的黄瓜连碗一起放人冰箱。过二十分钟后，再把麻油倒人碗中，一碗“名菜”就登场了。
我尝了一口黄瓜，哇！太好吃了，连妈妈也赞不绝口。
原来，做菜也很有成就感！
做菜类 初中作文【七】
人生处处有挫折，有挫折的人生才丰富多彩;人生处处有挫折，有挫折的人生才回味无穿;人生处处有挫折，有挫折的人生才充实饱满。
刚刚进入初中的我，是一个“老小孩”，对校园的一切都很生疏，似乎一切的一切都在改变，科目在变，老师在变，班级在变……走进陌生的班级，坐在陌生的座位，面对陌生的老师，社交陌生的同学，学习陌生的学科，使我不知所措。
由于我并不熟悉初中的生活，因此我把握不住重点，第一次考试就名落孙山。面对着这样的挫折，我心有余而力不从心。可我是一个执著而又不服输的一个人，从那以后，我艰苦奋斗，击败一个个挫折的堡垒，最后，我终于取得了“根据地”，获得了“胜利”。回首过去，我不禁为自己自豪。
挫折伴我成长，它就像是一条通向天边的路，等着我去走，我身边没有任何辅助工具，如果我坚持走下去，或许会成功，但我要是在中途放弃，那就只能失败。
挫折伴我成长，它可以让我的灵魂升华，似乎每战胜它一次，我就会觉得自己长大了许多。我常对自己说：“不要想走捷径，面对它没有任何捷径可走;不要想逃避，面对它只有努力向前冲;不要想放弃，面对它只有攥紧拳头咬紧牙关”。
挫折伴我成长，朋友，如果你现在是胆怯、懒惰，那么请你从它们的黑洞中爬出来，和我一起勇敢地踏上挫折的征途;如果你现在是坚定、不懈，那么希望你与我同行。
“就让暴风雨来得更猛烈些吧!”愿挫折伴我成长。
做菜类 初中作文【八】
今天，我在电视上看到了一个男厨师又切菜、又炒菜，忙得不亦乐乎。炒菜真的那么有趣吗？不行，我也得试试，我想起妈妈昨天买回来的青瓜，于是，我想到了炒青瓜。
我先把青瓜的头和尾都磨了几次，然后把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤气打开，再把油倒在锅里，那油弹到我的手背上，烫极了。为了防止这样的事再发生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，热泡又弹起来，因为我戴上了手套，所以我不会再会被烫伤。我拿起锅铲，在锅里挥了几手，我想这时应该把锅盖盖上，虽然我不知道妈妈把锅盖放在哪里，但是我还是找到了。一会儿，我打开锅盖一看后，偷偷地吃了一块，哎呀！我忘记放盐了呀！我马上把盐倒到青瓜里，把盐搅匀，一碟青瓜炒好了。我津津有味地尝着我的作品，哇，味道还真不错！
从今天这件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。
