二年级我喜欢的美食作文120字左右(我最爱的美食二年级作文怎么写)

二年级我喜欢的美食作文120字左右(我最爱的美食二年级作文怎么写)

首页叙事更新时间:2024-03-09 13:56:13
二年级我喜欢的美食作文120字左右(我最爱的美食二年级作文怎么写)

二年级我喜欢的美食作文120字左右【一】

作为一名少数民族的孩纸,我所熟悉且喜爱的一种传统美食,叫做“果条”。

这是一种瑶家人只有在过年时节才做的特色小吃。年后走亲访友,瑶家人大多都拿着几盘果条作礼,互赠给亲友品尝自己的手艺。

“果条”这个名字,是根据瑶话音译而来,大概类似北方的“馃子”。实际上这两者的做法也类似,都是高温油炸而成,只不过北方馃子的原材料是面粉,而果条则是由大米磨成粉做成。

果条的.形状看起来像小时候妈妈纳的千层底儿。据说,果条正是依照瑶族人民的板鞋的形状制作的,寓意是亲友之间要多走动、多联络,是亲情和友情的象征。

果条颜色金黄,吃起来香脆可口,若是配以另一种瑶族特色小吃——油茶,那就是瑶家人在劳作之余一种很好的享受了。除了直接吃之外,把果条煮着吃,也别有风味。把果条拆散,放水里烧开,加入自家种的鲜嫩蒜苗,就是一顿软糯香甜的大餐了。

做果条可是一项大工程,需要整个家族的人一起动手参与才能完成。记忆中的农村生活,每到年关时,大家就忙起来,洗净大面的匾箩,拿出专用的大锅,浸泡好芝麻,买好白砂糖,把少则几斤多则几十斤的籼米糯米浸泡后磨成粉,然后各家就开始陆续做果条。

但果条不是随便一个人就能做的。

首先,和面就是一个体力活,一般由家族里的男人来负责。和面的时候,先把所有面粉分到几个大匾箩中,然后先取一小份面粉,多放开水,充分揉开,作为母本,然后把母本分作几份,分到各个大匾箩中,几人同时进行揉面。各个匾箩中,面粉和白糖充分混合,在母本的黏合作用下,逐步加入开水,最终把所有面粉揉成一团。揉好的面团如果一时还用不到,则需要用湿棉布覆盖,以免失水变干。

这中间需要注意开水要慢慢加,千万不能一下子加多了,加多了水则会导致面团太软,无法盘果条。还要注意加了糖的粉,会越揉越软,所以水一定要慢慢加。有些新手往往就是揉面这步做不好,有时候把所有米粉用完了,还是太软,导致还得再去打粉,这样一来就耽搁了工序,最后导致天黑了还完不成。

和面考验体力,而盘果条和炸果条则是一个技术活。我所知道的,盘果条有两种方法。一种是先取一团面,做成厚度均匀的大饼,然后在饼的两面都撒上芝麻,再用剪刀螺旋式的把大饼剪成条状,最后拼接为一盘果条。另外一种是直接取面团一边搓成均匀的长条状,滚上芝麻,一边盘成螺纹圈,最终捏合为一盘果条。由于后一种方法比较省事,而且做出来的“果条头”(黏合部分比较小,所以现在大多是用这种方法。

这边在盘果条,那边就可以烧油锅准备炸果条了。盘好的果条,盘得再漂亮,最终的成品还得看油炸这个环节。如果技术不到家,那么果条可能在锅里就散了,或炸出来的果条不平整,歪歪扭扭的不好看。油锅烧好之后,两手捏住果条头,轻轻的放进油锅,在炸的过程中还可以用夹子调整变形的果条,最终保证炸出来的果条都是平整的。最近几年,都采用那种大的平底锅,放浅浅一层油,这样果条不容易变形。一般来说,刚放进锅的果条是沉底的,熟了之后就会浮起来。

经此流程,果条就做成了。但是,不是随便一个人就能把果条做得好吃的。好吃的果条,酥脆得当,甜度合适,芝麻迸香;不好吃的果条,会硬得啃酸了大牙。

要做出成功的果条,籼米和糯米的比例搭配很重要。籼米太多,做成的果条太硬,啃不动;糯米太多,则炸出来的果条太酥太油没嚼头,且容易碎,还没送到亲戚家就散架了。而具体是多少比例,则是老师傅才能说得准的了。另外,大米在打成粉之前,需要泡多长时间,也需要讲究。还有,做得好的果条,“果条头”(就是各个分支黏合的部分会比较小,整盘果条的硬度是均衡的。总之,从一盘果条,可以看出当家主妇的手艺如何,从而也可以看出她的持家能力如何。

二年级我喜欢的美食作文120字左右【二】

在小鸟的劝说下,青蛙终于跳出了井口,它跳啊跳,跳到了河边。

河水清澈见底,鲤鱼们在河里跳龙门,多么壮观的情景啊!它继续跳呀跳,跳到田野里,看见树上沉甸甸的水果,看见麦苗儿金黄金黄的就像金灿灿的黄钻石。

而后它跳到了辽阔的草原,看见湛蓝的天空,看到碧蓝的大海,看见小花儿一朵朵竞相开放,每一朵美丽的小花儿就像一位位害羞的小公主。

农场上牛羊们成群结队地在吃草。

它不禁感慨万分:原来这个世界原来这么大,要是当时我相信小鸟,我就可以早点看到外面的世界有多么美丽呀!

二年级我喜欢的美食作文120字左右【三】

我喜欢小飞机和皮卡丘,但我最喜欢芭比娃娃。

芭比娃娃有闪闪发光的头发,一双像“三”的耳朵和一双明亮的大眼睛。她还有一个尖鼻子,嘴巴弯曲,总是面带微笑。她脖子很细,尤其苗条。她穿着一条粉红色的小裙子,她的手一直拉着裙子,好像在说,“我的裙子好看吗?”她还穿着一双黄色的鞋子。她摸上去很光滑,但很硬。当我在思考这个话题时,她看着我,好像在对我说,“师父,你在想什么?”我经常和她一起玩过家家。

哦,天啊!这是我最喜欢的玩具。

二年级我喜欢的美食作文120字左右【四】

第二年,这个人又种了一棵葫芦,过了些日子,细长的葫芦藤上满了许许多多的绿叶,开出了几朵雪白的小花。花谢以后,藤上挂了几个细小的小葫芦。多么可爱的小葫芦呀!

有一天,他发现叶子上爬着一些蚜虫这时他想起去年邻居的劝告。赶快跑到植物医院,买来治蚜虫的药赶紧给小葫芦喷上药水。

后来小葫芦慢慢长好了。到了秋天,那个种葫芦的人他的愿望终于实现了,葫芦一个比一个长得好。他挑了一个最大的葫芦送给了邻居说:谢谢你!是你的忠告让我有了今天的收获,’”这个最大的葫芦送给你。

二年级我喜欢的美食作文120字左右【五】

青蛙用后腿一蹬,使劲地往上跳,终于跳出了水井口。青蛙抬头一看:“哇!天原来这么大呀!”青蛙羞愧地说:“小鸟你说对了,原来天是无边无际的,大得很那!”

青蛙向远处一看,它看到高高的山,看到绿绿的树,还看到清清的小河。青蛙对小鸟说:“我不想再回到井里了,你可以帮我找个地方住吗?”小鸟说:“可以呀,那里有个池塘,里面有许多你的朋友,你可以去那里住。”

从此,这只青蛙不再回到井里,快快乐乐地住在池塘里了。

二年级我喜欢的美食作文120字左右【六】

青蛙跳出井口,看到了美丽的小花,翠绿的小草,也看到了小鸟说的那无边无际的天空。

青蛙决定要和小鸟一样去别的地方旅行。它经过城市,看到了高楼大厦。它经过大山,这里的山和它想象中的山不一样。它经过大海,大海和天一样也是无边无际的。它经过森林,森林里有大大小小的动物。

最终,它来到一片宽阔的草原上,它看见有几个小朋友在放风筝。有一个小朋友说:“大家快看,那片小草上有害虫,大家快看啊!”青蛙听见了,想:我要保护这片草原,不能让害虫吃掉这里的草。

所以青蛙就在这里安定了家。每天,都快快乐乐的学习知识,这让青蛙觉得很幸福!

二年级我喜欢的美食作文120字左右【七】

在我五岁的生日时,妈妈送给我一个芭比娃娃,我给她取了个名字叫美美。

芭比娃娃有着一头咖啡色的卷发,脸上有一个花朵的图案。她穿着一件闪闪发光的舞裙,上面还绣着粉色的花朵,最令人瞩目的是她的中指上还戴着一枚精美绝伦的戒指,显得她更加美丽。

美美不仅唱歌跳舞,还会讲故事呢!只要按一下她脑后的按键,她就会唱出动听的歌曲;按一下她的手臂,她就像一位美丽的仙女一样翩翩起舞;按一下她的小嘴巴,她就会讲故事给我听。我可喜欢我的芭比娃娃了!

二年级我喜欢的美食作文120字左右【八】

青蛙跳出井里,看见天空无边无际,小鸟说:“朋友,要不我带着你去城市里看一看吧!”

青蛙说:“啊!城市里真美丽呀!”

小鸟高高兴兴地说:“我去草原上看看吧!到了草原上,那里有许许多多的山羊、小草,特别美丽。”

小鸟兴高彩烈地说:“我们去花园里玩耍,公园里有五彩缤纷的小花,还是路上行人。”

小鸟欢天喜地地说:“我们一起去树林里玩耍吧!树林里树木长得特别茂盛!”

小鸟眉飞色舞地说:“我去看看田地,田地里有农民伯伯。”

青蛙说:“谢谢你,朋友,让我长了见识,再不是一只井底之蛙了!”

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