每个人都有自己十分擅长的本领。有的人擅长玩魔方,有的人擅长跳舞,还有的人擅长挑西瓜。如果你问我的拿手好戏是什么,那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何学会炒菜的呢?这可就说来话长了。有一天,朋友们说下周来家玩,偶然间,我听到他们谈论我们之中谁会炒菜时,其他人都沉默不语,我想吹一波牛,想让他们见见“世面”,回家就和爸爸学起了炒菜。
在学习中,我好几次被热油溅到皮肤上,烫起一个个红斑,但为了在同学面前展示,我还是坚持下来。
终于,我等来了那一天。同学们陆续来到我家,玩到了午饭点,到了我大展伸手的时候了。
我做的菜叫“西红柿牛肉汤”。我顺手拿出一把菜刀,周围的同学纷纷发出“咦”的声音。我将西红柿放在菜板上,用刀尖在西红柿上划出十字纹样,这样便于西红柿入味。我又顺手拿出一块牛肉,放在菜板上,一刀一刀切在肉上,将肉改刀成约2厘米一小块,这道工序很重要,太大太小味道都不一样。
我提起油瓶,往锅中倒油,开火烧油,待油热后,将牛肉倒入油锅中炒香,这可以保证牛肉入味和口感丝滑。我顺手提起锅柄,调大火,不断上下翻炒,只见食材在空中一上一下跳动,“嗯,好香啊!”,同学们纷纷竖起大拇指,不时发出赞叹。
待牛肉炒香后,倒入西红柿,然后倒入清水,加入盐、味精、葱等材料,炖二十分钟后出锅。菜刚一上桌,同学们便争着用汤勺舀汤,用筷子夹肉,没一会,这道“西红柿牛肉汤”被大家抢完了。
我的拿手好戏——做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃。
有一个星期日,我的爸爸和妈妈都不在家,只有我一个人在家。到了中午的时候,我锇了,只好给妈妈打电话,可打了十几遍都在关机,这时妈妈回来了。妈妈说:“宝贝,今天妈妈太累了,休息一会。”我说:“今天中午吃什么呀?”妈妈又说:“做鸡蛋炒饭吧,我知道你不会做,不要紧。妈妈告诉你,你去冰箱里拿出两个鸡蛋来,把它打到碗里,用筷子搅拌均匀,然后再把剩饭从锅里面盛出来,把电炒勺打开后,倒上两勺油,等油烧开了放入葱花、盐和大米饭,把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几下以后,饭就好了。”我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。
以后我又经过多次锻炼,鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。
我的拿手好戏有十多个呢:做手工、踢足球......但最拿手的还是滑滑板车,而且我还是自学成才。
记得我上三年级的时候,我在中心花园玩。忽然看见一个小朋友在玩一辆奇怪的车,这辆车酷似滑板,但滑板有四个轮子,它只有两个,而且踏板上还加了一个可以控制方向的把手。我上前向那位小朋友询问这辆车的名字,他告诉我是滑板车,并借我滑一滑。我感激万分,急忙学着他的样子,右脚踩在踏板上,左脚向后一蹬,可没滑出一米,我和滑板车便一起狼狈地倒下了。这反而激起了我滑滑板车的。
从此以后,我每天下午放学就看他们滑滑板车,并且让爸爸也给我买了一辆。于是,我一有时间,便到空地上研究怎样不摔倒,怎样滑的快,终于,我滑滑板车的技术达到了顶峰,我可以保证100%不摔跤,还可以蹲着滑。只要踩上滑板车,左脚向蜻蜓点水一样,一蹬地,车就像离眩的箭一样,又快又稳在小区飞驰,引来无数羡慕的目光。
每当上到吉他课,有一个人总能十分潇洒地弹出一首美妙的歌曲,这个人每弹出一首曲,就会令别人十分羡慕,就会受到老师的赞赏,这个人我十分了解,别人只看见了她的优秀,没看到她的汗水。
她刚开始是对吉他有了一种喜爱,所以父母将她送去学吉他,开始学吉他,她十分努力,到了后来越来越难,他也曾经想过放弃,但都咬牙坚持下来了。
她常常学吉他练得手指磨皮甚至流,到后来手指上都是老茧,你会问:“不是有手指套的吗?”她总会回答:“对,可套上就感受不到琴弦了,声音也不清亮。”
终于她的努力没有白费,一次在学校演出时发出光彩,她穿着一件白色的连衣裙,弹着吉他,将整首歌的情感丝丝入扣的展现在人们眼前,所有人都沉醉在歌里,她赢得了一阵又一阵雷鸣般的掌声,事后她被当成人们谈论的话题。
她不是别人,就是我,一个活泼开朗,整天笑嘻嘻的女孩子,经过无数次的努力,换来的是成功。
我的拿手好戏就是弹钢琴。从小,我就跟钢琴结下了不解之缘。
我和钢琴的故事,也多着呢!小时候,我来到妈妈的琴行,看见了这些黑漆漆的大块头们,好奇地打量着它们。掀开琴盖,我看见了黑白相间的琴键。看着琴行的学生们弹出美妙的音乐,我对钢琴产生了浓厚的兴趣,踏上了学琴的道路。
这条道路十分艰辛,我也付出了许多汗水。每天,我坚持在琴房里奋斗着。六年过去了,从未间歇。付出了汗水后,我也得到了不少荣誉。
那天,我去参加“金葵花”青少年钢琴公开赛。我和妈妈来到比赛场地,工作人员把我们二十四位选手领进了一个小型音乐厅,让我们按顺序坐下。我恰好是二十四号选手。这时,我发现,二十三号选手是一张熟悉的面孔。她的实力很强,和我不相上下。想赢她,绝非易事。我不得不紧张起来,打开谱子复习起来。时间悄悄地溜走了,轮到了二十三号选手了。我站在一旁准备。琴声响了起来,充满了整个赛场,犹如雨点轻轻地打在叶子上。
琴声戛然而止,轮到我了!我放松身心,走到钢琴旁,鞠了个躬,坐在钢琴凳上,弹起了熟练的曲子。琴声如行云流水般从指尖流出,如小荷上的朝露,如小溪在欢乐歌唱。曲子逐渐激动起来,宛如悬崖飞流而下的瀑布。我完全陶醉于自己的演奏中……
演奏完毕,最激动人心的时刻到来了——颁奖典礼!我的心“扑通扑通”地叩击着胸膛,内心像掀起了狂风巨浪。
主持人响亮的声音响着,三等奖、二等奖、一等奖、季军,一直没有念到我!此时,只剩下了亚军、冠军两个奖项,我和二十三号选手两位了!结果会如何呢?我屏息凝神。“二十三号,亚军!”主持人的声音响起。
“Yeah!”我高兴得一蹦三丈高!当我接过了沉甸甸的冠军奖杯时,情不自禁地流下了幸福的泪水……
弹钢琴就是我的拿手好戏,我喜欢弹钢琴!
我的拿手好戏是煮方便面。
你们可能会认为方便面不就是用来泡着吃的吗?干嘛要煮?但是你真的可以试一试煮着吃,那样会更美味。
我一开始也认为方便面就是泡着吃的,没别的吃法,但突然有一天我吃方便面的时候,想道:“如果煮着吃会怎样?”于是我带着好奇心走进了厨房,我从柜子里再次拿出一包方便面,因为是第一次做东西,所以不太熟练,我按照抽油烟机的说明书顺利地把它打开了。
我把刚烧好的沸水倒进了锅里,撕开一袋方便面放了进去。方便面在沸水中慢慢散开,我想:“如果加颗鸡蛋呢?”我兴奋地把冰箱打开,拿出了一颗鸡蛋,我把鸡蛋磕碎一块,两手一掰,蛋液随着蛋壳一起掉进锅里,对!你没有看错,是随着蛋壳掉了进去,都怪我的手太滑。当时我的心态顿时就崩了,我的眉毛皱了起来,我摸了摸头,只好把这锅倒掉重新做。
第二次做,我真的很细心,又到了打鸡蛋这一步,这次我抓得很紧,没有再把蛋壳掉进去。我把料理包都放进锅里。过了一会儿,美味的方便面就出锅了。
刚睡醒的妈妈走进了厨房,一眼就看见了垃圾桶里的方便面和鸡蛋,她生气地看着我,但我却开心地把我煮好的方便面端给我妈,我妈尝了一口,顿时眉毛上扬,对我说:“儿子!你这个做得太好吃了!”
从那天过后,我煮方便面也越来越拿手了。我的拿手好戏就是煮方便面。
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