做鸡蛋给妈妈吃作文【一】
艺术大师徐悲鸿曾说过这么一句格言：“人不可有傲气，但不可无傲骨。”道出了一个深刻的人生哲理。
在一个人顺利或成功时，傲气就常常随之而生，有了傲气的人，自命不凡，以为自己聪明能干，高于别人一等，于是目空一切，这必须注定了他今后的失败。当成功时，赞扬、过誉之词迎面而来，往往使自己过高估计自己，从而产生傲气，而它一旦产生就使人头脑昏昏然，辩不清是非曲直，更听不进批评的意见，这也必然导致事业的失败，所以，“人不可有傲气”，这就要求我们在顺境中保持清醒的头脑，在成绩面前要检查自己的不足之处，正确估价自己这样才能不断取得进步。
但在“无傲气”的同时，必须“有傲骨”。也就是必须有志气，有信心，人往往在失败和挫折面前灰心丧气，并把原因归为“自己天赋不足”，从而“破罐子破摔”，从此一蹶不振。因为失败了，冷眼、讽刺就会随之而来，这也会使人丧失锐气和进取心，这就要“有傲骨”，“说我落后，我承认，但我不甘心，我找原因再努力，一定会赶上你。”要有这样的雄心与信心。新中国建立后，由于几次失误，使我国生产力水平远远落后于一些发达的国家。但中国人有骨气，有信心，现在不是以很快的速度发展起来了吗?只要有骨气，有信心，不断探索，不懈努力，还有什么事情做不好呢?
这句格言使我懂得了，做人要做这样的人：既不自高自大，也不妄自菲薄，既能在赞誉面前低头检查不足之处，也能在冷眼前昂首挺胸、阔步向前。
朋友，请记住：“人不可有傲气，但不可无傲骨。”任何困难都挡不住我们前进的脚步!
做鸡蛋给妈妈吃作文【二】
星期六上午，我看见妈妈在炒菜，央求妈妈教我炒菜，妈妈说教我炒蛋，我高兴地答应了。
妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，把锅加热，然后，把油倒进锅里听到“滋滋”的声音，后把鸡蛋磕碎，倒进 锅里再往鸡蛋里加些食盐，用铲子不停地翻炒，炒到金黄色以后，把它盛起来。这样一碟香喷喷的炒鸡蛋就“出锅”了。我照着妈妈的样子，先把油加热，可我却是一个急性子，想让油快点热起来，就把火力开到最大，油一会儿就热了，我这才慌忙地磕鸡蛋，由于我动作太慢了。这时一切都晚了，油已经像流星一样溅到我的身上，疼得我嗷嗷直叫。妈妈在一旁，哭笑不得。我连忙把鸡蛋倒进锅里加了不少盐，由于火力太大了，锅里头都着火了！我“呀”的一声叫了起来，忙把锅铲扔在了地下。这边我又忙去捡锅铲，可那边的鸡蛋已经成黑碳！看着这个“四不像”我很沮丧！
妈妈看了说：“没关系，毕竟是你第一次炒鸡蛋呀，我相信你一定会把鸡蛋炒好的！”我听了不好意思地点了点头。
做鸡蛋给妈妈吃作文【三】
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。
炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
做鸡蛋给妈妈吃作文【四】
我和妈妈来到厨房里，我先从冰箱里取出两个大个鸡蛋，“啪”地一声把它们敲碎，然后用手轻轻地掰开鸡蛋，蛋清、蛋黄滑到碗里，再用筷子按一个方向快速搅拌，将鸡蛋清和黄搅拌在一起，“咚咚咚”搅拌后放到了一边，随手拿起几根小葱洗净后放在菜板上“嗒嗒嗒”切成葱末。切葱时觉得刀非常得沉，几乎拿不动，也许是因为平时不怎么切菜的原因吧。
一切准备好后，我打开抽油烟机，顿时发出一阵“轰隆隆”的响声，接着“啪搭”一声点燃了煤气灶，等到锅烧热了，我倒了一勺油，感到油温有七、八热了，赶紧端起搅拌好的鸡蛋，还没等妈妈一声“慢”字说出口，鸡蛋就一溜烟滑进油锅里了，耳边只听见”刺啦”一声，油溅得到处都是，还有几滴油溅到了我的脸上，顿时就感到火辣辣的痛。这时，妈妈吓得连忙关掉了火，亲切地对我说：“心急吃不了热豆腐”，做事要小心谨慎哦。听了妈妈的话，我又重新拿来两个鸡蛋搅拌均匀，再次点燃了火，这次我按妈妈说的慢慢地把碗边靠在锅子边沿，缓缓地倒下搅拌好的鸡蛋，顷刻间鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈，正往中间一点一点凝固，不一会儿中间就起了一些小气泡，我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来。一下子鸡蛋的.香味就扑鼻而来，翻炒几下后撒下了少许盐和葱末。这样美味的炒鸡蛋就大功告成了。
品尝着自已做的炒鸡蛋，感觉味道特别鲜美。以后，我还会向妈妈请教做其它的菜。到时候请你们来分享哦。
做鸡蛋给妈妈吃作文【五】
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
做鸡蛋给妈妈吃作文【六】
每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想：要是我也会做那该多好啊！今天是星期天，何不妨自己也露一手呢？于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。
我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后，我拿来两个番茄，把它洗干净后我开始切番茄，可是，它很不听我的话，一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上，这次我吸取了刚才的教训，我用左手使劲按住番茄，可是番茄还是不听话，好像专门和我作对似的，害得我差点切住手指头。不过还好，我总算切完了。我把切好的.番茄放进了碗里，然后我又拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边上一碰，再慢慢用手抠开一点缝，鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后，准备工作就做完了。
我开始进行下一道工序—炒菜。我先把电源插上，把锅放在电磁炉上，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得一手把锅盖顶到头上，一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房，说：“孩子，别怕！把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内，嗨！真奇怪，鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜，闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去，再加入少许的盐、鸡精等调料，然后用锅铲来回翻转，不一会儿，香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。
爸爸回来了，他尝了尝我做的这道菜，夸我做得真好吃！我心里比吃了蜜还甜！今天，我不光学会了做菜，还懂得了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真正含义。
做鸡蛋给妈妈吃作文【七】
星期天，我在家写完作业，看见妈妈切好了西红柿，于是，我就对妈妈说：“妈妈，今天我 想跟你学鸡蛋炒西红柿。”妈妈听了笑笑了说：“那好吧！”说着，就把做西红柿炒鸡蛋的过程告诉我。
首先要学会打鸡蛋。我拿着鸡蛋对着灶台“啪”的一声，鸡蛋只有一道印子，不行我再来一次，“啪”的一声我用力过猛，满手的鸡蛋黄和弹壳，妈妈看了直摇头，于是妈妈做了一个示范给我看。我就照着妈妈的样子打了一个，一个完整的鸡蛋打在碗里。接着我把锅放在煤气灶上，“啪嗒”打着火，在锅里放上油，我顺手按下油烟机的开关，油烟机“嗡嗡”地转了起来，这时，锅里冒起了烟，我赶紧把打匀的鸡蛋放入锅里，来回翻炒几下，煎成鸡蛋皮盛入碗里，然后把锅里再放油。一会儿，锅里“滋滋”地冒起了烟。“兹啦”一声，我赶紧把切成小块的西红柿倒入锅里，我拿着锅铲子“哗啦，哗啦”地炒了几下，放入一点盐，味精白糖，再把鸡蛋倒入锅里，又来回炒了几下，一碗色香味俱全的鸡蛋炒西红柿就成功了。看到这美味的菜，我赶紧拿起筷子“啪嗒啪嗒”吃了起来。
今天我终于学会了西红柿炒鸡蛋。
