介绍自己喜欢的风味食品作文50字【一】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
介绍自己喜欢的风味食品作文50字【二】
烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。
介绍自己喜欢的风味食品作文50字【三】
每梳香蕉像小船，它们一根根地挤在一起又像兄弟姐妹拥抱在一起显得亲密无间，看到这香蕉我就馋涎欲滴，真想狠狠的咬上一口。
每根香蕉都弯弯的，横看像一张哈哈大笑的嘴巴，斜着看像月亮，竖着看又像电话筒。成熟了的香蕉是黄色的，用手一摸软软的，光溜溜的。像摸在小弟弟的脸蛋上一样柔嫩光滑。
从顶部将香蕉皮剥至蒂部，那皮一瓣一瓣像盛开的花朵，仔细一看，皮上有许多乳白色的网络，这是香蕉的茎。它是给香蕉的果肉输送营养的。香蕉的果肉是乳白色的，一眼望去就像冬天树上挂的银条一样。当你凑过去闻一闻，会有一种淡淡清香扑鼻而来，当你一口口吃下去，会发觉它又香又甜，又软又滑，吃下去后嘴里还有一种麻麻的感觉，让人回味无穷。
香蕉不仅好吃，还有药用价值。它可止渴、润肺、通便、通脉、解酒、降压。
听了我这番介绍，你喜欢吃香蕉吗？
介绍自己喜欢的风味食品作文50字【四】
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
介绍自己喜欢的风味食品作文50字【五】
我一听到香蕉这个词就觉得有一种香气飘过来，就有一种美好的感觉，所以香蕉就成了我爱吃的水果中的最爱，尽管香蕉是不飘香气的。
香蕉穿着黄色的裙子，宛如窈窕淑女，排着一队去西湖浣纱。而且一路都是仅仅偎依在一起，是那么团结，不分开。单个的香蕉弯弯的，好像天上的一弯新月，又仿佛是大海中的一叶小舟，又似姥姥小时割草的镰刀。我拿着一个当枪冲弟弟一指：“警察，不许动，啪”弟弟大笑着装倒在地上，我拿着香蕉往头上一戴，成了孙悟空的紧箍咒，我往妹妹头上一放，好似一个美丽的头箍子。我拿两个香蕉往头上一放，“牛角，牛角”妹妹叫了起来，我又往嘴里一放，“嗷嗷”怪叫着向妹妹冲去，“怪兽来了，快跑”，弟弟叫着笑着跑开了。我们吃香蕉的时候总是乐得笑作一团，香蕉长得这么有特色，给我们带来许多乐趣和无穷的想象，你说我怎么能不喜欢它呢？
香蕉“金玉其表”。但可不是“败絮其中”，脱掉香蕉的外衣，里面的果肉是淡黄的，像一个可爱的胖娃娃坐在莲花宝座上面。轻轻的尝上一口，甜甜的，如蜜一般，软软的，滑滑的，别提多好吃了，真是“此物只应天上有，人间却能天天尝”。
香蕉不仅美，满足你的视觉，好吃，满足你的味觉，而且营养丰富，吃了有很多好处，比如含有丰富的钾，对人体很好，可以润肺通肠，治便秘，听说还能去火，降压，就连皮熬了都可以治咳嗽，我还从网上看到，香蕉含有一种物质，使人吃了会心情愉悦，故有“快乐食品”之称，而且香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌，爱美的女士还能用香蕉做面膜美容。真是浑身皆宝，老少皆宜啊。
香蕉是一种优秀的水果，如果做人能像香蕉这样，外表美，心灵美，对人有好处，真的是一个优秀的人了。
