艾饺的包法作文

艾饺的包法作文

首页叙事更新时间:2024-07-12 02:42:52
艾饺的包法作文

艾饺的包法作文【一】

昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。

“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。

这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。

接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。

回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。

今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!

艾饺的包法作文【二】

昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。

“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。

这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。

接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。

回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推,只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。

今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!

艾饺的包法作文【三】

星期天,妈妈说:“今天我们全家都休息,我们一起来包饺子吃吧!”

我听了高兴的跳起来说:“好呀,好呀!我也要学包饺子。”

于是,妈妈去菜市场买来了包饺子的材料:有鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜……

妈妈先把买回的猪肉洗干净,再用刀切成小方块,放进绞肉器里把肉绞好了。接着把韭菜、生姜、大蒜、还有别的佐料都准备好了。

我在旁边看着问妈妈:“还有多久才可以包饺子呀?”

妈妈说:“好了,好了,现在就可以包饺子了。”

我看见妈妈左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着妈妈的样子做起来,可是包出来的饺子难看极了。

姐姐和爸爸看见了说:“恒恒你在包肉疙瘩吗?”

我不好意思的说:“人家还刚学嘛。”

妈妈笑了笑说:“恒恒包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。”

我按照妈妈说的方法去做,不一会儿一个饺子就包好了。

姐姐、爸爸看了笑着说:“不错,这才是包的.饺子嘛!”

吃晚饭时我吃着自己包的饺子,心里觉得今天的饺子特别香,特别好吃!

艾饺的包法作文【四】

“去包饺子咯!‘姚老师一声令下,我们就一窝蜂似的往食堂跑。

刚拿起饺子皮,姚老师就发话了:“我们首先来进行一场饺子选美比赛,每人包三只饺子,挑出其中一只参加比赛。”饺子也选美,这可真稀奇,我兴致勃勃地动起手来。虽说包饺子对我来说是大姑娘上花轿——头一回,可我也不甘示弱,不一会儿,三只“大肚饺”就新鲜出炉了。我将饺子排成一排,开始细细的“审阅”:嗯这只饺子太胖了,没有苗条的身材,淘汰!这只嘛,长得不够匀称,选美选美,这只肯定过不了关,刷下来!我将目光锁定在第一只饺子身上,这只不赖,身材匀称,也很苗条,不错不错,就它了。哈哈,功夫不负有心人,我的饺子过五关斩六将,终于被评为“地区赛”的美饺,和另外七只美饺一起,顺利地闯进了全班总决赛。这回,我可大开眼界了,终于明白什么是“饺外有饺”了。庄程程的家传绝学飞碟造型饺子样子独特,堪称一绝;有一只引起了我们大家的注意,在这八只美饺中,她绝对是活脱脱的江南美女,体态匀称,秀丽可人,被大家一致评为“饺子之魁”。可它却出自五大三粗的梅余杭同学之手,让人跌破眼镜,真可谓真人不露相呀!不过其它饺子到是歪瓜裂枣的居多,有的简直称不上是饺子了,有糖果样的、洋葱样的、向日葵形的……五花八门,应有尽有。

等待煮饺子的时光最难熬了,看着其他小组的同学大快朵颐的样子,我不知道暗吞了多少口水了。派去打探情报的同学终于传回消息:来了,来了,我们的饺子马上要出炉了。我赶紧摆好架势,绝不让自己输在起跑线上。

热腾腾的饺子一上桌,没等放稳,十双像练了“筷子神功”似的筷子齐刷刷地伸了过去,可比我们做广播操整齐多了。我成功夹到一个饺子,迫不及待地塞进嘴里:“呀,好烫!好烫!”我张开嘴直呵气,手还不停地往嘴里扇风,这才感觉好多了。这第一只饺子,我真是猪八戒吃人参果——不知啥滋味。吸取了教训,我打算做回淑女,慢慢品尝。夹起一个饺子,蘸上醋,轻轻咬上一口,鲜肉与榨菜的鲜味混合着醋的酸味在嘴里流淌,哇,真是人间美味呀!等我从美味中回过神来,睁开眼一看,简直不敢相信自己的眼睛,怎么一眨眼的功夫,盘底见光了呀!瞧瞧钟海虹,杯子里明明装不下了,筷子还往盘里伸,简直将杯子当作“储备粮仓”了;看看沈伟明,吃得满嘴流油都舍不得停下来擦擦;瞅瞅郎忠伟,好像还嫌自己的嘴不够大似的,连接不断地往里面塞饺子,不怕撑破吗?那喳吧喳吧声呀,几里路外都能听见。环顾四周,平时以淑女和绅士标榜的那几位哪还有半点淑女绅士样,活像三天没吃饭似的。跟这群饿狼一起品尝美食,不快点不行啊!眼看饺子所剩无几,我不由地大叫:“嘿,姐妹们,给我留点,给我留点。”好不容易从别人的筷子底下抢过两个饺子美滋滋地吃了起来,心里暗暗发誓:“下一盘饺子,我得好好学习人家的成功经验,把这次的损失补回来。”

饺子一盘一盘地出炉,我们个个吃得满嘴流油,摸着滚圆的肚子瘫在位子上。在厨房忙得满头大汗的姚老师和盛老师看着我们相视一笑,我突然想起两位老师辛苦了半天,一只饺子也没尝上呢!只顾自己沉浸在快乐中了。

包饺子活动虽然结束了,可饺子的美味似乎还在我的舌尖萦绕,包饺子时的快乐场面还时常浮现在我的脑海里……

艾饺的包法作文【五】

5月11日天气凉爽,景华小学五(3)班同学在傅老师的带领下,举行来一次别开生面的包饺子活动。

同学们纷纷拿出自己事先准备好的饺子皮、馅等材料。个个兴奋异常,跃跃欲试。

活动终于开始了,同学们马上七手八脚地包起饺子来。可我心里却像有只兔子在跳,忐忑不安。我在家里可是爸爸妈妈的掌上明珠,从来都是衣来伸手,饭来张口,让我来包饺子,可真是大姑娘上花轿——头一回。算了,管他三七二十一,我先看看别人是怎么做的吧。

只见我们班的俞晶包饺子可利索熟练了,先拿起饺子皮,摊在左手上,用右手蘸点水,涂在饺子皮边缘再放入馅,最后再拿起饺子皮,立起来,用食指和大拇指轻轻由外到里捏紧,捏出花边,一个美丽的“小天鹅”就诞生了。原来只要这么一折一捏饺子就做好了,真是太简单了!

自己动手,丰衣足食。我学着俞晶的样子,把饺子皮摊在手上,在饺子皮边缘涂点水,放入馅,拎起饺子皮,把饺子边捏成花边,我的饺子就大功完成了。我把饺子放在桌上跟别人的饺子一比。别人做得像个江南美女,姿态优美,美丽可人。再看看我的饺子,可真是不堪入目:像一个营养不良的书呆子,驼着背。一问,才知道馅放少了。我吸取教训,又做了一个。可一看,活像个挺着啤酒肚的大胖子,肉都挤了出来。俞晶一看对我说:“你的馅放多了,要放入适量的馅,才能包好饺子。”终于在俞晶的指导下,我做完了一个雪白的饺子。接着我越做越熟练,爆出了一个个完美的饺子。

煮饺子了,同学们都迫不及待地想吃到自己做的饺子,我也不例外。看到别人吃这饺子,我不禁垂涎三尺,等了半天饺子也没好。我的肚子唱起了空城计,真是度分如年啊!

我的饺子终于煮好了。我马上架起一个就吃,一下子躺到了我的舌头。我张开嘴,直呵气,把手不停地往嘴里扇,这才好了点,可耻的太极,都没尝出啥滋味。我等饺子凉了,又夹起一个就吃,肉与菜混合的鲜味在嘴里散了开来,真是美味极了。我吃了一个又一个。我想个饿狼一样贪婪的吃着。肚子撑得鼓鼓的,直到吃不下为止,真是过瘾啊!

这次包饺子活动可真令人难忘啊!

艾饺的包法作文【六】

记得那天,班主任胡老师宣布决定利用班会课举行一次“包饺子比赛”。消息一传开,同学们兴奋极了。老师把全班分成了三大组,各自“备战”。

令人期待的班会课终于来到了。随着胡老师一声令下,“包饺子比赛”正式开始了。首先要做饺子皮,可是那一块块发酵过的面粉团到了我们手里却怎么也不愿“变成”饺子皮。“哎,为了省钱,不愿意去买现成的饺子皮,这下可糟了。”我心想。胡老师走过来,见我们不会做饺子皮,便亲自示范了一个。可是,我们还是不会,只好瞎做一气。做的是饺子不像饺子,馄饨不像馄饨。再“侦察”一下其他小组,一组有位“巧手大厨”刘丹丹,包的可不比店里卖的差;另一组则买了现成的\'饺子皮,包的是又快又好。哎,这一回我们可要输了。

临近下课,胡老师让我们把饺子放进锅子里。不久,饺子们在期待的目光中出锅了。咦,我们这组的饺子在哪里呢?陆晓辰指了指锅里那一个个“面团”,周围的同学笑开了。那东西还能算饺子吗?比我预想的还差上几十倍!看来,我们这一回是输定了。胡老师走上前逐一品尝,宣布的结果却令人吃惊,最好吃的“饺子王”竟然是我们小组做的那些“面团”。胡老师说,虽然我们这组做的饺子外形“不堪入目”,但味道真的不错。我赶紧尝了一个,果然不假。一口咬下去,既有肉的鲜嫩又菜的清甜,满口流汁。原来“成功”的“秘诀”竟然是那些饺子馅,那可是我们精心调制的喔。

看来,光看外表可不行,“肚”里还得有真才实料啊!

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