“哎呀,老爸,你能不能不要再吃牛肉粉了?”牛肉粉就有这么好吃吗?连爸爸都顶不住诱惑。没错,牛肉粉就是这么好吃!
下午,我们一家三口到牛肉粉餐厅品尝着美味。我们买好餐券,排着队,可是人太多,我们一家三口闻到那气味,又看见别人吃的“吧唧吧唧”的,我的口水一直在不断地流……
好不容易轮到了我们,端着牛肉粉,我们来到座位上,津津有味地吃起来。
我的碗里有各种各样的佐料:香葱、芫荽、酸菜和牛肉,拌着白白的米粉……爸爸妈妈狼吞虎噎地吃起来,而我却慢慢地品尝。这米粉软软的,酸菜脆脆的、酸酸的,芫荽也很清香可口,牛肉又软又香,汤有些麻辣味,这味道:爽!
这时候,我觉得一根一根的'吃没味道,就一下夹了一大筷,塞进嘴里。爸爸说:“比谁嘴巴大,是吧?”说着,爸爸用筷子一下子夹了一大筷塞进了嘴里。不到两分钟,我们的米粉都吃完了,就端着碗品尝着牛肉汤。我和爸爸,都看了看对方的脸,忍不住哈哈大笑,把嘴里的粉都溅到了妈妈的脸上。妈妈埋怨地忍不住笑着:“哈哈……哈哈……”
“老爸,我想吃牛肉粉!”“老婆,我想吃牛肉粉了……”妈妈听了,一人一巴掌打了过来。
“我”读大学时,在姨妈饭店里打工,一天黄昏,一个男孩和盲父亲走进了饭店,男孩大声点了两碗牛肉面,然后又小声告诉我要一碗牛肉面和葱油面,原来大声是说给父亲听的。面做好了,男孩将牛肉面移到父亲面前,自己吃葱油面。然而爸爸却没吃,慢慢的夹住一块牛肉往儿子碗里送,男孩一面说自己的碗里装不下了,一面悄无声息的又送到父亲碗里。姨妈看到这一幕,端来了一盘牛肉,并说是开业年庆送的。男孩吃碗面走了,我们发现碗下压着6元钱,是切牛肉的价钱。
这部电影有两层意思:
一:男孩和姨妈都撒谎了,男孩骗爸爸自己吃的也是牛肉面,爸爸往碗里夹时,他骗爸爸说碗已经装不下了;而姨妈骗男孩今天开业年庆,送了一盘牛肉。不过这都是善意的谎言,是最美丽的谎言,也是让心里充满温暖的谎言。
二:一块牛肉在父子之间夹来夹去,表达了父子之间深深的爱,这种爱的火花永不泯灭,他们让爱充满人世,让处处都开满爱的花朵!
电影里的许多话都令我感动:
1、那个男孩这时趁机接话:“爸,你也快吃吧,我的碗里都装不下了。”“好,好,你也快吃。”老人终于低下了头,夹起一片牛肉,放进嘴里慢慢咀嚼起来。
看完这段话,我有些心酸,男孩为了让爸爸多吃点,用善意的谎言骗了爸爸,为他点了香喷喷的牛肉面,自己却只吃有几点油星的光面,我看出他对爸爸的爱已经十分深厚。回想妈妈每天吃饭的时候总是将我最喜欢吃的`,夹到我碗里,还一边说:“多吃点,长得高高的。”每当我问妈妈怎么不吃,她却说自己不爱吃,其实我很清楚,这也是她最爱吃的。这些善意的谎言也是对我深深的爱!
2、姨妈不知什么时候站在旁边,静静的望着这对父子。这时厨房的小张端来了一盘干切牛肉,她用疑惑的眼神看着姨妈,姨妈努嘴示意,让小张把盘子放在那对父子的桌上。
那个男孩抬头环视了一下,见自己这一桌并无其他顾客,忙轻声提醒:“你放错了吧?我们没有叫牛肉。”
姨妈走了过去:“没错,今天是我们开业年庆,牛肉是我们赠送的。”
姨妈也用善意的谎言欺骗了父子俩,为素不相识的人白白送去了一盘干切牛肉。这是一个多么感人的场面,互相传递着爱。表达了人与人之间浓浓的爱意!
每个人都会说谎,也许每天都在不知不觉中说谎,但说谎的形式又有所不同,《一碗牛肉面》里的的谎言是善意的,它让人世间充满爱!
在我家附近,有一家水城牛肉粉,早上有时间的时候,妈妈就会带我去吃一碗热气腾腾的牛肉粉。
我从表弟家回来时已经快到中午,可我一回到家里就坐在沙发上打开电脑玩了起来,一直到了下午,我感觉我有点饿了,便去找奶奶:“奶奶,家里有什么吃的?”奶奶说:“家里有饺子、面条,还有饭和菜。”我一听立即失望了。
我一直在想我该吃些什么东西。“对啊,我可以出去吃那家水城牛肉粉呀!”那家牛肉粉店的牛肉粉做得很好吃,在我们小区很多人家都知道,我也很喜欢吃,便拿着钱去吃我的中午饭了。
那家牛肉粉很多人知道,确实美味。突然端来了一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉粉,一看里面有酸有瘦中带肥的牛肉,有薄荷……色香味形四要素都做到了。
我立即吃了一口,这粉还有弹性,又滑又爽,我吃了几口感受到了麻辣味,又喝了一口汤,汤还带有一股薄荷的清香,我几下就吃完了。这牛肉粉是多么的还吃,如果有下一次,我还会再去吃。
牛肉粉是很多贵阳人都喜爱的小吃,虽然做法很简单,但却是让人“口水直流三千尺”的美味,吃了还想再吃一碗。
老板娘热情的招待了我,问我要吃点什么,我看了看老板娘憨厚的笑容说:大姐给我来碗馄饨,加一个火烧。”"一共6元不要点别的了?老板娘对我极为热情,我也被老板的热情感染了随即微微一笑回答:“不要了,谢谢,这些就行了”老板娘转身对她旁边的老公说“一碗馄饨一个火烧”然后又笑盈盈的对我说:“姑娘稍等马上就好啊”然后老板娘又开始对路人吆喝起来:“来看看啊,馄饨烧烤咯,”
我环视了老板娘家的小摊位,一个推拉车和烧烤炉, 四周摆满了小型的桌椅板凳,其实也不错,在吃的人还挺多的。旁边人嘀咕的声音我坐在这里都能听到,这样嘈杂的夜里仿佛让自己的内心更加的不安,“哟,馄饨好了,姑娘小心烫啊,”老板娘向我走过来。一碗热气腾腾的'馄饨在我的面前,香气扑鼻啊,我拿着勺子喝了一口汤,入口就有一口淡淡的香菜味,入喉暖到心里了,我尽情的享受着一碗混沌带给我的温暖。
当我吃完的时候起身离开,老板娘又很热情的跟我说了再见还笑呵呵的让我下次再来,我回头点头示意了下老板的离别,手插在衣服口袋里,深深的吸舒了口气,想起老板娘的热情,想起那碗暖暖的馄饨,心头一暖,不觉得嘴角也偷偷扬起了微笑。
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食,虽说我不是廉江人,但我生在廉江,长在廉江,自然也把廉江视为我的家乡,而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料,包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料,配上廉江人特制的粉条做成的,味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候,天气还是有些冷,这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤,下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富,特别那汤,是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的,那香味,让人垂涎三尺。
夏天来了,人们会在牛杂粉汤里放进一种药材,使其麻而不辣,油而不腻,炎炎夏日,人们吃了也不会上火,使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤,好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天,凉风吹着落叶,把牛杂粉汤的辣性给吹走了,带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候,人们会在里面放一点蜂蜜,让它尝起来咸中带甜,又有点点涩涩的味道,香味独特,确是人间第一大美味。
冬天来了,那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤,几分,十几份,二十几份,不到几下功夫,牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里,回家跟家人吃个“粉汤宴”,人们会挑出最长的粉给家里的.老人,寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的,这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤,一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评:作者写美食,没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特,倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法,看似平淡,却是从侧面烘托出这道美食的吸引力,隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
属于龙岩的小吃无比之多,带我最喜欢的还是美味的牛肉粉。爽口弹牙的粗米粉,搭配上富有嚼劲的牛肉,香味四溢。说起来,我和这一碗热气腾腾的牛肉粉还有些渊源呢。
由于我家离学校比较远,今天我的父母早晨来不及给我做早餐,所以大多时候呢,我都是独自去外面随便吃点儿什么。今天可能是台湾烧饼,明天可能是酸辣粉,后天又可能是五彩缤纷的蛋糕。总之,我每天都在变着花样吃。直到某天(作者已经忘了是什么时候开始吃这家的牛肉粉了,眼神犀利的我看上了这家阿辉牛肉粉,摸了摸口袋里的钱确定还在了之后就大摇大摆的走了进去。
点了碗牛肉粉便大口大口地吃了起来,夹起一根米粉就往嘴里送,吸溜吸溜的,吃完之后打了声饱嗝之后摸摸口袋准备付钱了,却发现刚刚口袋里鼓鼓的钱全没了,心想:完了!这下肯定要迟到了,该怎么联系妈妈来帮我付钱呢?想到这儿,我不禁冒了些冷汗。这时店长走了过来,是位老爷爷。老爷爷说:“小朋友,吃完了吗?”“老爷爷,我吃完了,但是我的钱丢了。”听到了这话老爷爷想了想,叹了口气说到:“罢了罢了,小朋友你先走吧,像你这样的小孩还是以学习为重啊。不过记得下次要带好钱啊。”
出了店,我边走变陷入了沉思:我怎么能这么糊涂,人家老爷爷赚钱也很辛苦,自己的钱说丢就丢了,让他怎么生活啊。(作者后面才知道店长是孤寡老人
大家可不要像我这么糊涂,钱都能弄丢。
终于,第二天下午,语文老师给予大家的回答竟与作业本上写的一摸一样,同学们面面相觑,都为之惊讶。在下课前,老师还开玩笑说:“以后可要少吃牛肉哦!”可在我看来这其中的意义却非同小可,就在这一瞬间,我脑海中浮现出一个想法:全家开展“无牛肉月”!
这计划想出简单,实行起来却并非易事。母亲倒好说了,原本就是素食主义者,再一听说是为了环保,便毫不犹豫地决定与我一同践行低碳。但过了半个多月,餐桌前的“肉食者”父亲终于察觉有些不对劲,他一手按着桌沿,一手扶着叼在口中的筷子,脖子伸得老长,微锁的眉头下,一双若有所思的眼睛被桌上的菜肴映得绿莹莹的。我和母亲时而夹菜,时而瞅瞅父亲的反应。突然,父亲双手一拍大腿,挺了挺胸脯说道:“我说这几天伙食怎么就不对劲,原来是少了牛肉啊。”我见状忙解释到:“为了环保嘛,我们只要少吃一点牛肉,就能为低碳事业贡献一份力”
但父亲仿佛并未被劝服,说道“哎呀,牛肉怎么能和环保搭上边,我儿子正在长身体,要多吃点牛肉才行,明天让你妈去买点,给大家改善一下。”
牛肉固然美味,但为了环保事业,我丝毫没有动摇,忙把父亲拉到电脑跟前,经过几番查阅,一幅幅发人深思的图片呈现在我们面前。南极融化,地球变暖,江河污染,动物们无家可归,有些甚至濒临灭绝。之后我又取来了那本语文作业,经过了几番讲解,父亲终于对此引起重视!并决定与我和母亲一同度过这个极有意义的“无牛肉月”!
在一家人的环保意识下,一个月的低碳生活已圆满结束,但是我们大家的环保使命确尚未完成,我们并没有因期限的结束而大肆地吃牛肉。
让我们从每一件小事做到低碳环保,让我们的环境日益清新!
今天,唇间牛肉变青菜,染青口中之舌。
明天,遍地污染化绿草,图绿整个地球。
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