尝试做第一道菜的作文450字【一】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
尝试做第一道菜的作文450字【二】
一个鸡蛋成就了爱迪生的科学，一个苹果成就了牛顿的科学，一个钟摆成就了伽利略的科学，一次洗澡成就了阿基米德的科学……科学离我们并不遥远，生活中处处有科学，从小我就对科学有着浓厚的兴趣，平日里我就善于观察，善于发现，更喜欢做一些科学小实验。
有一天，我走进厨房，看见柜子上放着面粉和盐，接着我又来到院子里，那儿有一堆沙子，这堆沙子是表弟用来垒城堡的。
我有些好奇：面粉、盐和沙子能不能完全溶解在水里呢？我在橱柜抽屉里找到了一个小勺子，一根小棒，三个杯子，并在杯子中分别倒入适量的水。先舀了一勺盐放进其中一个杯子里面，又拿来小木棒均匀地搅了搅；然后往第二个杯子里放了少量的沙子，搅拌均匀；接着又在第三个杯子里放进一些面粉，搅了大约十几分钟，等我自以为溶解了之后，便停止了搅拌。这时，我仔细地看了看每一个杯子，却发现三个杯子里出现的情形都不一样：第一个杯子里的盐不见了，所呈现的是透明的液体，我尝了尝，有点咸；第二个杯子里的水还是水，沙子仍旧是沙子，完全没有溶解，并依旧安静地沉淀在杯底；第三个杯子的水却是白的，有点糊状，没有什么味儿。
为什么会这样呢？通过翻阅相关书籍，上网查找有关资料，我知道了：原来食盐在水中溶解了，沙子在水中没有溶解，而第三个杯子里面呢，只是水和面粉的混合物。
通过这个尝试，我明白了，水能溶解一些物质，溶解后所呈现的颜色、状态和味道也是各不相同的。而并不是所有物质都能溶解在水中。
其实科学并不是神秘莫测的，它就在我们的举止间，每个小小的科学实验，都会让我有很大的收获。在一个个科学实验中，我尽情享受着科学带给我的乐趣。同时也培养了我勇于探索科学奥秘的兴趣。
尝试做第一道菜的作文450字【三】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
