传统佳节中的美食作文【一】
每当看到那洁白如玉的年糕，我就会想起小时候爷爷做的炒年糕。
做炒年糕，先把年糕切成片，放进大灶上炒，柴火要烧到最旺，用锅铲不停地翻炒。做炒年糕要有足够的耐心，通常要炒半个小时左右。等年糕片变得金黄的时候，把柴火拿出来一点，小火继续翻炒。这时，你会听到“噼里啪啦”的声音，那是年糕爆裂的声音。一股年糕的焦香味传出来了，把我肚子里的馋虫都勾了出来，我在一旁不停地咽口水，一直问：“爷爷，什么时候可以吃了？”爷爷笑着说：“马上就好喽！”
这时，一片年糕跳出来，我尝了尝，“呸！呸！呸！”随即吐了出来，又干又硬，爷爷说：“小馋猫，心急吃不了热豆腐，没炒好的年糕怎么会好吃呢？”我吐吐舌头，只好耐心地等待。
终于好了，我迫不及待地夹起一块，一尝，哇塞！又香又脆，真是太好吃啦！我情不自禁地又夹一块，一块接着一块，根本停不下来。我津津有味地吃着，嘴里还不住地发出赞叹。爷爷看着我的吃相，呵呵地笑着，脸上洋溢着幸福的笑容。
这就是我们家乡的炒年糕，也是我儿时记忆中最难忘的美食，有机会请到我家来做客吧，一定让你尝尝我爷爷的手艺！
传统佳节中的美食作文【二】
第一个给我留下深刻印象的美食，是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。
卖“驴打滚”的大叔，常穿一件白大褂，推着挂有大红色招牌的手推车，在大院里穿梭。他为人温和，笑眯眯的，有人光顾，立刻像变戏法一样，从虎口挤出一个个小团子，滚上厚厚的黄豆粉，再装进盒子里递给顾客。
“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的，但并不腻，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散开，带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买，特别是早上，如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”，配上同样温热的甜豆浆，除了有长蛀牙的隐患外，几乎是一顿完美的早餐。
我上小学时搬离了大院，来到长沙。那段时间，我记忆深刻的美食，是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。
普普通通的白米饭加上鸡蛋，有时加几粒火腿肠，一起翻炒，却不乏风味。雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋，十分诱人，一点点儿油光泛在饭上，令人食指大动。有一段时间，我几乎每天吃外公做的蛋炒饭，总也吃不腻。大概凡是倾注了情感的食物，无论如何都不会让人腻烦吧。
上了初中，学业负担加重，我开始寄宿，只能周末回家。这时，最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。
啤酒鸭，顾名思义，就是在烹炒鸭子时加上啤酒，使味道更有层次。
外公做啤酒鸭时，习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片，再加上老家特有的咸酱，真有一种家的味道。鸭子炒完之后呈酱黑色，香气浓郁，诱人至极。每次吃啤酒鸭，我都是先啃翅膀、鸭腿，再咬脖子、鸭架，最后连辣椒之类的配料都不放过，可以吃下三碗白米饭。第二天早上，外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出来了！
作为一个典型的“吃货”，从小到大，我吃过的美食数不胜数。而最令我难忘的美食，还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀！
传统佳节中的美食作文【三】
中国有很多传统佳节，春节，端午节，中秋节，重阳节，元宵节……但我最喜欢的`还是元宵节。
传说，在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，”太一神”的祭祀活动定在正月十五。司马迁创建”太初历”将元宵节定为重大节日。
元宵节又称灯节。按民间传统，在这皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯，燃灯放焰，或出门赏月，喜猜灯谜。共吃元宵。合家团聚。其乐融融。
一直听妈妈说，在元宵节的晚上，上海的城隍庙，有灯会，可热闹了。
去年元宵节晚上，爸爸妈妈带我去了城隍庙，我们首先来到了最热闹也最拥挤的九曲桥，桥上游人胸贴着背，肩挨着肩，观赏着在湖面上的民族彩灯。我们也一起挤入了人群，彩灯在灯光的照耀下散发出五颜六色的光芒，真是绚丽多彩：天女撒花灯。七仙女下凡灯。还有八仙过海灯……一座座彩灯真像一位位仙人来到了人间。
看完了彩灯，我们又来到了猜灯谜的地方。我拉着妈妈来到了几排灯笼下面，我迫不及待地问妈妈"那是什么呀？“那是灯笼”妈妈不紧不慢地说”上面不少灯谜呢”我问妈妈”灯谜是什么？”“灯谜是一种传统的元宵活动，其实就是猜谜语。”
我仰起头一个字一个字地读着∶上边毛，下边毛，中间有颗黑葡萄。我想：有什么葡萄是上有毛，下也有毛的？我便去问妈妈，妈妈听了，笑了起来，说“是眼睛啊！”我反驳妈妈说错了，但妈妈指着脸对我说：“你看，上边毛，下边毛，中间有颗黑葡萄！”我一下子明白了。
这一次的灯会真难忘，元宵节真的是我最喜欢的一个传统佳节。
