推荐一道美食凉皮作文【一】
凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口，就马上会抢着再来一份。
凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！
凉皮虽然美味，但是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。
凉皮虽然难做，但是它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！
凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。
推荐一道美食凉皮作文【二】
我们班穿梭在人群中，兴奋得连走路都连蹦带跳，因为我们马上要跳长绳了。当甩绳的同学把绳子拿出来时，我们男女生就兵分两路，个个更是摩拳擦掌，跃跃欲试！
泽彦和琰夕用力挥动手臂，抡其绳子，把绳子抡得“嗡嗡”直响。只见打头阵的梓欣飞快地冲了进去，轻松跳过！我看准时机紧跟其后，弓着腰，不管三七二十一冲了进去。“加油！你能行！”我在心中默念。随后两腿一夹，向上一蹦，“呵，跳过了！”我心里乐开了花，赶紧逃了出去。后面的'同学也不甘示弱：有的身轻如燕，往返疾飞；有的像松鼠，上蹿下跳；有的像猴子，左右跳跃……阳光的照耀下，我们像蜜蜂采蜜一样跳起了那优美的“8”字舞。但是，我们班并不都是跳绳高手哦。
你瞧！轮到陈滢了。只见她站在挥舞的长绳面前，抿紧了嘴唇，神色凝重地盯着长绳，随着绳圈地摆动不停地点头：“一个、两个、三个……”就是不敢往里冲。我们等的不耐烦了，一个劲儿地催她：“快冲呀，快跳呀……”终于，她横冲直撞地冲了进去，头朝下，弓着身子，左脚一弯，右脚一踮，呼！差点没跳过！一旁观战的我们一身冷汗，“哎！”松了一口气。接下来是刘伊佳和潘思怡的“不完美组合”了！刘伊佳本来跳得好好的，可是逃得太慢，一只脚被绳子勾住了，弄得潘思怡前脚刚想跨进去，又只能灰溜溜地退了回去，太不完美了！不过，潘思怡用她的经典动作弥补了这一错失。只见她抿着嘴唇，右手食指指着前方，脚一跨，哈哈！那样子真是把我笑得肚子都疼了！最后就是姚佳怡了，虽然她并不是很会跳，但我还是期待地望着她。正如我想的那样，她逃得太快，压根没跳！哈哈！
看似简单的跳长绳，却需要勇气和信心，冷静和果断。只要我们团结一心，就可以让跳长绳成为一道别样的风景！
推荐一道美食凉皮作文【三】
记得那是一个星期天的下午，我非常开心，骑着心爱的车子（一辆“永久”牌天蓝色的自行车，非常漂亮但美中不足的是对我来说车座有点高，当我坐在座位上时脚是够不着地的`，所以我下车时，往往是把腿放在一边，等速度很慢时，才能从车上面下来，这样造成了许多的不便。）准备去帮妈妈买点菜，顺便帮她减轻一点负担。在学校里老师经常教育我们要孝敬父母，所以我想让妈妈在星期天睡个午觉。正好也可以骑车。
我悠闲地骑着自行车，嘴里还哼哼着不知名的曲子，风儿轻轻地抚摸着我的脸庞，心儿呀早飞到了九霄云外。突然前面出现一个180度的大转弯，因为路面正在施工，路上有许多沙石。我从坡上骑下来，一刹闸准备转弯，可怕的事情发生了，那些沙石让我猛地摔了下来，啪！我重重地落在地上，石子与沙粒的棱角使我遍体鳞伤，这下车子在一边，我在一边，都分家了。 “这孩子的家长呢？”、“赶快打120，这孩子摔得不轻——”旁边的好心人议论纷纷。“不用了，谢谢！我没事的。”最终我还是坚强地站了起来并把随身带的矿泉水倒出来冲洗伤口，然后拍打拍打身上的灰尘，忍着剧痛一瘸一拐地推着车往家走。回到了家后，妈妈已经起床出去了，我拿出家里的小药箱自己擦起药来……直到现在我的腿上还留有那次的伤疤，它像一只小船永远地挂在了腿上。
是啊，人生就像一艘荡漾在生命长河中的小船，其间会经受数不尽的风风雨雨，正所谓：“天不总是蓝的，水不总是清的，草不总是绿的，花不总是艳的，人生也不会一帆风顺！”但值得骄傲的是：在这些不顺和坎坷中我们学会了生存。
俗话说的好“吃一堑长一智”，我要感谢那一块疤，它也让我学会了生存。
推荐一道美食凉皮作文【四】
晶莹、通透、白嫩的.色彩配上葱花的青翠欲滴与辣椒的火红娇艳，便是一道色、香、味俱全的陕西名菜——凉皮。它入口即化，细腻的口感中不失韧性，是陕西独特地域所产的佳肴，同时也具有着能让漂泊在外之人对故乡的思念之情得到缓释、感到真切温暖的魔力。
陕西西安是我的家乡。这里独特的地域文化和厚重的历史典故，养成了陕西人粗犷豪放、老实憨厚的性格。小时候的我常常跟着妈妈去小胡同里的那家开店已有几百年历史的饭馆要上一份凉皮。做凉皮的师傅手艺实在让人惊叹，据说有祖上传下来的秘方。一锅的绿豆粉被师傅搅来搅去，转眼间便变了个模样。凝固了的绿豆粉如同一块透澈的琥珀一般嵌在锅上，亮晶晶的，煞是好看。过了不知多久，师傅娴熟的将“琥珀”划开，再经过一系列的工序，凉皮便初具雏形。最后一招是装盘，只见凉皮在师傅的摆弄下姿态万千。淋上一点儿辣椒油，撒上一把葱花和捣碎了的花生米，伴随着服务员高昂的一声“凉皮来咯！”，那种混合着辣椒油与花生米的独特香气顿时蔓延至每个角落。每当这时，便是我最兴奋的时候。妈妈总要在我吃之前先让花生米、辣椒油等充分混合，才笑眯眯的看着我迫不及待地夹了一筷子。凉皮滑溜溜的下了肚，那种清爽又鲜香的独特味道充斥在嘴巴里，后味十足。一顿饱餐，口齿间仍有余香，凉皮那独特的细腻触感直至我的心扉。这是家的味道，是我童年丰富的一笔，是我一生无法抹去的记忆。
现在的我随父母居住在湛江。南方与北方，气候、人文、等大有差异。尤其是饮食，北方以面食为主，而南方则大多数把稻谷当做主食。虽说是习惯了这边的米饭和汤，但是还是忍不住去怀念曾经的凉皮与面筋。母亲的厨艺见长，每逢周末，家里便会有“大餐”出现，自制凉皮和油泼面足以让我们大快朵颐。父母一个爱好：每走到一个新的地方，总要下意识的看看有没有卖凉皮的饭店，然后不自觉地与家乡的作比较。记忆犹新的是，只有那一次父母在吃凉皮时，眼眶湿润了，或许是与家乡朴素的感觉相称，他们俩人一句话也没说出来。看着他们两鬓的微微泛白的发，我的心里一酸。或许这才是家的味道吧，是对爸爸妈妈最好的慰藉，是我们对家乡的精神寄托。
凉皮，一道蕴含陕西文化的菜，一道有着丰富乡情的温暖佳肴，一道可以轻易打动人的味觉乃至心灵的美食。凉皮，我儿时梦中的味道……
