每一天,妈妈都在外面辛苦地工作,但是,当她回到家中,还要做饭、洗碗,洗衣服……在,而爸爸和我却是轻松地坐在沙发上看电视,看着忙碌的妈妈,看着妈妈疲劳的神情,我的心里感到非常心疼,我下定决心一定要给妈妈减轻负担,我要从洗碗开始。
这天,我放学回家,发现厨房水槽里有许多又油又脏的碗,我想帮妈妈洗干净,于是,我让妈妈来教我,说干就干,我喊来妈妈,妈妈知道我的目的以后,对我说:“我的孩子长大了,学会孝顺妈妈啦!”妈妈先给我做了示范,她拿起一个水槽里的碗,左手捏着边沿,然后打开水龙头,把碗放在水龙头下面冲一遍,右手用抹布擦了起来,底部擦了然后再擦碗的中间,接着再擦碗的边沿,一个碗很快就洗好了,这时,妈妈叫我自己试一遍,我按照妈妈的步骤开始洗碗,我觉得手中的碗非常滑,像一条不停挣扎的鱼儿,非常调皮,难以控制。妈妈见我遇到了难处,对我说:“你必须用大拇指扣住碗的边沿,其它四指按住底部,碗就不会溜走了。”听了妈妈的话,我恍然大悟,再次试了起来,碗果然像施了魔法似的,不再“调皮”了,我仔细地将碗的内外都洗了一遍,再用水冲洗一下就好了,最后,我把洗好的碗放入柜子。就这样,反反复复,所有碗就像变身般,穿上了一件亮晶晶的衣裳,看着闪闪发亮的碗,我心里别提多高兴啦!
今天,我不但学会了洗碗,而且给妈妈减轻了负担,想到妈妈以后可以不用那么辛苦,我的心里乐开了花。
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜,它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单,我也会。下面让我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右,在这段时间呢,我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末,把马蹄削好皮,切成丁,再把它们两个放到一块儿搅合搅合,撒上盐,加少许酱油,搅拌均匀就可以啦!馅做好了,糯米浸泡的`时间也到了,捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候,就可以把馅搓成球,让它在“糯米浴”中滚一圈白,放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了,就往锅里加清水,放上蒸笼,大火蒸,水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾,晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的馅,一口咬下去,脆脆的,一股鲜香气充满嘴里,让我久久不能忘怀。
听妈妈说,糯米丸子之所以被做的圆圆的,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满!
吃过早饭,一阵锅碗瓢盆的敲打声把我从客厅唤到了厨房,原来是妈妈在干家务活。我的心里酸酸的,于是便想干起家务活。
干什么家务活呢?洗碗吧!我迫不及待地端起饭桌上的碗,拿着就往厨房里跑。我快速地将碗中剩余
的残渣倒入纸篓内,卷起袖子,轻轻地打开了水龙头,将碗一个一个地摞起来就往水池里拿。我右手拿着洗碗布,在碗中放了几滴洗洁精,然后小心翼翼地洗着。可那碗光滑的像只小泥鳅,又像一群调皮的小孩子,我怎麽也抓不住碗。“砰!”随着一声响,碗碎了,妈妈赶紧跑进厨房,看到这一幕。她不但没有骂我,还轻言细语地对我说;“我来教你吧!”妈妈走到我的身旁,对我说:“你要静下心来,大拇指放在碗的内部,而其它四指放在碗的底部,轻轻地拖住碗,用洗碗布在碗的外部轻轻摩擦,这样就不会把碗摔碎了。”说完,妈妈将碎片扫走了。我按照妈妈教我的方法,将洗碗布放在碗的外层按顺时针旋转,以便除掉污垢。我费了九牛二虎之力使碗内逐渐起了小泡泡,可爱无比,但在水的冲洗下泡沫很快就消失了。在冲洗过后,我把每个碗都擦干,放到厨柜上,总算是完璧归赵了。看着个个碗都变得光洁如新,顿时,一股成就感涌上心头。但我有叹了口起,心想;平时看妈妈洗碗轻松极了,没想到,真是看花容易绣花难!
虽然仅仅是洗了碗,可却让我气喘吁吁。看来,妈妈为了这个家还真是尽心尽力。从这一次做家务活中使我受益匪浅:我们应该对自己的父母多做些力所能及的家务活,为父母减少负担。这难道不是我们儿女应该做地吗?我还知道了:“世上无难事,只怕有心人。”
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