麻辣小龙虾的作文一百字【一】
这时爸爸过来对我说可以吃饭了，我心急如焚地吃着，心里还惦记着那几只小龙虾呢！一吃完饭，我又急着去看小龙虾！服务员阿姨见我这么喜欢，就让我挑两只。我小心翼翼地捉了两只钳子特别大、特别长的小龙虾，乐颠颠地回家去了。
我把它们放在以前养金鱼的水池里，仔细地观察起来，发现小龙虾一碰到危险，它就会把尾鳍并起来，向内卷，接着一下子爆发出来，四对小脚向前，向后游去。突然我发现其中的.一只小龙虾只有六条小腿，而另一只有八条小腿，我急忙跑去问妈妈，小龙虾的小腿能不能再生呢？带着这个疑问我和妈妈去查了相关资料，据说小龙虾的小腿应该有再生功能。只是再生的小腿会比原来的腿小一点，也长得慢一点的。
小龙虾的再生功力可真强！我想：我长大了要成为一名科学家，把这种再生功能运用到人类医学中，让残疾人的生活更加美好！
麻辣小龙虾的作文一百字【二】
麻辣小龙虾绝对是集色、香、味于一体的风味小吃。做好的'小龙虾不仅看相好，其味道更是极好的。红红的龙虾浸在红中泛黄的汤汁里，一根根红辣椒伴着葱白、绿色的香叶、黄色的生姜以及褐绿色的花椒，散落在锅里，真是令人垂涎三尺呢。
麻辣小龙虾的做法也很简单，客人来了，先把油倒进去，等到三成熟时，再抓一把麻麻的花椒放入锅中，放上2根葱、4片姜、4片香叶、5瓣大蒜和一个八角煸炒出香味，放入小茴香、耗油、辣酱等香料。把洗干净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，撒一点白糖炒出香味。看到小龙虾卷曲后，放入两大碗的清水，再盖上盖子用中火焖8分钟，最后加入适量的盐调味，火力调大将汤汁稍稍收干后，就可以将散发着浓浓香味的小龙虾盛出来啦！
盛出来后，香味也就更加浓郁了，隔的好远都能聞到花椒麻麻的味道，那简直是香飘十里呀！这小龙虾，吃起来可香了，红白相间的虾肉嫩嫩的，放进汤里的虾肉更加入味，那辣椒的辣，花椒的麻，又麻又辣。而直接放进嘴里吃的仿佛是一块布丁在舌尖上跳舞，真是“舌尖上的小龙虾”呀。这吃小龙虾也是很有讲究的：怎么才能更快的吃到小龙虾呢？作为吃货，我对它的吃法自然是了如指掌：首先，把龙虾身体两侧捏一捏，然后把身体往头里推，最后把虾壳第二节拿好，抓住尾巴一拉，那虾肉就出来了。不过，我一般都会从头里的黄先开始吃“咔嚓”一声后，黄就被剥出来了，它身体里的肉肉，又鲜又嫩，入味的吃起来鲜鲜辣辣，真可谓是此味只应天上有，人间能得几回尝呀！
各位和我一样的吃货，听了介绍是不是都想一尝为快呢？
麻辣小龙虾的作文一百字【三】
妈妈找了个盆子，装了点清水，把小龙虾都倒进去，还撒了点盐。我问：“这是干嘛？”妈妈说：“弄点盐把虾泡泡，让虾把污泥吐出来！”嗬，这一点我还真不知道。
大约过了两个小时妈妈开始烹制小龙虾了。她把小龙虾捞出来，刷干净。油热了，“刺啦刺啦”地响，妈妈先把葱、姜倒进去爆香，然后把小龙虾倒进去，不停地翻炒，接着加入辣椒酱、花椒和盐炒了炒，倒入适量的水，盖上锅盖焖了起来。
出锅！“哇塞！”小龙虾通红通红，我再也忍不住了，拿双筷子就冲过去，夹了一只小龙虾，塞到嘴里先用力吮吸了一下，接着手忙脚乱地剥掉虾壳，一下把肉塞进嘴里，美美地品尝着……虽然麻辣味浓，我吃得双唇通红，但还是不肯罢休，一直吃到盆干底净。
麻辣小龙虾真是太美味了！
哦，差点忘了告诉你们，我的家在大丰三龙，如果你也想尝尝鲜美的小龙虾，就来吧！
