东北年味作文的结尾【一】
寒假时，爸爸带我去东北旅游了！
这次旅游路程特别远，要从南京坐3个小时的飞机才能到。这还是我第一次坐飞机呢，我兴奋地手舞足蹈。而爸爸是第六次坐飞机了，但他还是害怕，因为每一次坐飞机他都会晕机。
在去东北的路上，我的心情既激动又紧张。激动是因为我马上就可以感受到东北的气息了，紧张是因为我担心东北天寒地冻，零下二三十度的气温会把我冻成冰块！可是到了东北后，我之前的担心全都没有了。爸爸说，东北气温虽低，但是空气干燥得很，只要你穿得够暖和，一点都不会觉得冷。
我游玩了东北虎林园、冰雪大世界、极地海洋馆、俄罗斯风情小镇和松花湖滑雪场等景点。其中给我印象最深的是冰雪大世界，里面的建筑全是用冰块做成的。夜晚的冰雪大世界尤其美丽，各种五颜六色的灯光映照在各种各样的冰雕上，漂亮极了。我还坐在冰雕宝塔上观赏夜景呢，那感觉可真好啊！
东北还有很多好吃的东西，我最喜欢吃的就是马迭尔冰棍了。对了，你们想知道在冰天雪地里吃冰棍是什么感受吗，那就赶快到东北去玩吧！
东北年味作文的结尾【二】
今年暑假，爸爸妈妈带我去了空气清新的东北。
东北是一个气候凉爽的地方。我们参观了许多景点：哈尔滨悠闲的太阳岛、美丽的松花江畔；郊外一望无际的绿油油的田野；大庆的油田，采油机在油田上日夜不停的运转……其中我最喜欢的就是太阳岛里的冰雪大世界，还有田野啦！
在冰雪大世界里，我们要穿上厚厚的棉袄和棉裤，是因为里面的温度和外面相差太大，足足有几十摄氏度，真是惊人。走进冰洞，看到的是各种各样千姿百态的冰雕，有飞腾的龙，美丽的桃花，弯弯的小桥……形态各异,活灵活现，雕得简直是跟真的一样，真是惟妙惟肖，大家都拿起相机，拍照留念。走到一半，我们可以坐着橡皮艇，玩一下冰上滑梯，非常刺激。最后，我们看到用冰雕刻的佛像，人们虔诚的磕头拜佛。参观完毕,走出门，服务人员还为我们准备了热腾腾的姜茶来暖暖身体。
我们还开车去了田野，田野长满了各种各样蔬菜和水果，可以随便采摘,当然是要付钱的。这些食品都很健康，没有施化肥，没有打农药,是天然的上等好食品。吃上一口感觉非常新鲜，真不愧是黑土地里种得。我和爸爸摘得很起劲、很愉快！
这次旅行我很开心，我希望下次还能来东北旅游。
东北年味作文的结尾【三】
一年一度的新年即将到来。今天，我们一起随着牛通社的小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。
大约一个半小时的车程，我们到达了目的地。听牛通社大哥哥介绍，今天年俗活动主要有：写春联，打年糕，做腊肉，采草莓。听见消息我们兴奋不已。
其中，我最喜欢的就是打年糕了。首先，我看见一个石头做的大缸，还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨，一个抡起木锤，重重地砸了下去，年糕中间立刻变成了一个大坑，另一个阿姨沾了点水，把年糕翻了个身。只听“咚”一声，锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸，摩拳擦掌，跃跃欲试。终于轮到我了！我学着阿姨的样子，与两个小朋友一起合作，把锤子举得高高的，用力往下砸。呀！年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿，涨红了脸，一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水，掺在一起，靠着这木锤子敲打才诞生的，还是挺费力的。
打完年糕，我们又围着圆桌开始制作喜糕了，喜糕的原材料和年糕一样、我们先把面粉均匀地撒进模具，再倒出，然后把事先准备好的米糕捏一小团，放进模具，最后敲打模具，将喜糕整个儿倒出来，放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕，有的像鱼儿，有的像小花，有的像葫芦，还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致，让人馋涎欲滴！我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼，等待着热腾腾的喜糕早些出炉，好让我们一饱口福。噢！香喷喷的喜糕出炉啦！我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼，立刻放进嘴里。软软的喜糕，甜中夹杂着桂花的香味，真是美味极了！
大厅里回响着我们欢快的笑声，这一幕幕充满年味儿的活动，随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去，那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的春联，让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味，迎接牛年的到来！
东北年味作文的结尾【四】
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天”这首脍炙人口的童谣想必大家一定不陌生吧。伴随着噼里啪啦的爆竹声，年的步伐越来越近了，过年的氛围越来越浓了，年味也在大街小巷里绵延起来——家家户户贴上了对联，真是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”预备年夜饭的香味也从各家窗子里冒了出来，回乡探亲的人更是数不甚数。
春节，是我国最隆重的节日。传说，在远古时候，有一个名叫年的怪兽，一到除夕夜便出来祸害生灵，残害万物，百姓们苦不堪言。后来，一个老奶奶为了帮助人们，用鲜艳的红纸和燃烧的爆竹吓走了年。于是，人们便在除夕夜时守岁，放鞭炮。这便是春节的由来。
大年三十是春节里最热闹的一天。这一天，家人团聚，吃团圆饭。鱼，肉，是餐桌上必不可少的佳肴，一年的辛勤劳动所得到的回报都体现在这桌团圆饭上了，寓意劳有所得，也有对过去一年的圆满结束和对新的一年的美好期许。人们在餐桌上互相给亲人敬酒，祝福，希望对方新的一年健健康康，事事顺心。年味浓的不是餐桌上的大鱼大肉，而是亲人对自己的那一份关心，亲情。
俗话说“三十晚上熬一宿，初一初二满街走”吃完年夜饭，人们晚上照例看春晚，守岁。待到半夜十二点，便放鞭炮驱赶年兽。小孩子也会玩烟花，同乐乐。年味也就在那转瞬即逝的烟花里。大年三十以后，人们便都会出门探亲，走亲访友，给红包。这即是对亲友的一种关切，也是一种对过去一年的汇报。
有人说“年味越来越淡了”，其实不是年味淡了，而是我们没有一双发现年味的眼睛。年味说浓也浓，说淡也淡。年味就藏在那一声声的祝福中，躲在灿烂的烟花里，在我们每一个人心中。
东北年味作文的结尾【五】
我的家乡有许多美丽的地方，其中最美的要数东北湖了。原来的东北湖是一个垃圾场，经过人们的改造，在垃圾场挖了一个湖，在东北湖的东北方，所以起名为东北湖。东北湖是美丽的、诱人的。
春天，生机勃勃。小草们露出了一个个嫩绿的小脸蛋，看一看春天是不是来了。春天，树发芽了，春风吹过柳树姑娘好像在梳着它的长发。春天我们可以去东北湖放风筝，五颜六色的风筝有各种各样：可爱的小精灵、美丽的公主、帅气的王子、雄健的老鹰。，它们给天空中添加了无限生机。
夏天，百花盛开。枝叶从树上长了出来，遮住人们的视线，挡住了蓝蓝的天空。夏天的东北湖花都开了。花的芳香引来了蜜蜂和蝴蝶翩翩起舞。最美的花是荷花，荷花在湖中拥拥挤挤，婀娜多姿，像小朋友的帽子，像蜻蜓的机场，像青蛙的舞台……
秋天，落叶飘飘。秋天树叶黄了，叶子宝宝为了回报大地母亲，都纷纷来到了大地母亲的怀抱，给大地铺上了一层金色的地毯。东北湖的花都凋谢了，只有菊花独自开放，菊花有粉的、有黄的……
冬天，雪花纷飞。冬天，鹅毛般的大雪从空中飘了下来。一朵朵、一簇簇，像银花、似白蝶，展望天地之间，只见雪花飘飘，像七仙女洒下的花瓣纷纷扬扬，像无数个小精灵在天空中自由的飞翔着。雪停了，东北湖变成了雪的'天地，白色的海洋。湖面冻住了，成了冰，人们在这滑冰，他们像燕在飞。
我爱东北湖，因为我喜欢春天的生机，夏天的百花，秋天的落叶，冬天的白雪。
东北年味作文的结尾【六】
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个新年的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，新年的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对新年期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的'清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡。也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是新年美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
