学习美食制作作文【一】
说干就干，我开始准备材料和工具。一切准备就绪，我便行动起来。第一步也是最重要的一步，我小心把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，我小心翼翼地轻磕鸡蛋，把蛋壳分成两半，把蛋黄和蛋清在两个蛋壳中不断地倾倒，直至它们完全分离，经过一刻钟的努力，我成功分离了四个鸡蛋。俗话说：好的开始是成功的一半。第一步成功了，使得我对后面的步骤更有信心。我一气呵成地完成了搅蛋清，拌蛋黄，和面粉等一系列步骤，最后我把混合好的面糊倒进了电饭煲里，按下开关，我辛勤地劳动就要出成果了，我的心情非常激动，又有点紧张。激动的是第一次自己动手做蛋糕，紧张的是怕蛋糕做失败了。二十分钟后，一阵香味扑鼻而来，我迫不及待地打开锅盖，黄嫩嫩的蛋糕散发着诱人的香气，仿佛在称赞我出色的表现。
接下来就要装饰蛋糕了！！！我先把蛋糕均匀的.涂上奶油，再拿起一个绿色的奶油棒，在蛋糕的中心添上了两片嫩绿色的叶子，然后把粉色奶油棒和白色奶油棒的颜色混在一起，当然，粉色要多一些，要不然花朵就是白色的了。再然后我把桃子切成碎块，均匀的放在蛋糕边上，当然还有花边，我用一种很细的奶油棒镶嵌上了一种类似于波浪般的花边。最后我用一种纯棕色的奶油棒做了一个小猴子，给他了一双鲜红色的小露珠般似得小眼睛，手里还捧着一个桃子呢！！看上去生龙活虎。
虽然这个蛋糕没有我想像出来的那么好，但吃着我亲手做的蛋糕，我心里还是美滋滋的。
学习美食制作作文【二】
（1）选取的教学内容要简短、有价值；
（2）教学目标要单一、明确；
（3）学习对象要考虑学生的年龄特点、基础和学习方式。
（4）在微课制作中还要注意在时间上要考虑观看视频的学生的学段，小学段短于6分钟，在录制过程中教师语言要简洁、清晰，语速适当快些，教师尽量不要出镜，视频是给单一的学生观看所以在录制中要制造一对一的感觉。
培训学习的时间很短暂很多学习的内容还需要时间来消化接收，但是俗话说：“师傅领进门修行在个人”，相信在以后工作中多运用多研究慢慢熟练起来会做出更好的微课视频。
学习美食制作作文【三】
很幸运参加了在泰州举行的“小学语文名师高效课堂，翻转课堂与微课程教学观摩活动”,让我收获满满。会上，魏星、薛发根、宋运来、张敬义、丁雪飞五位特级老师分别为我们上了一节示范课，并做了报告。观摩名师的课堂教学，聆听名师的教学报告，收获很大。
学习美食制作作文【四】
在农村推广的程度不够，力度不强。对于农村来说，互联网的发展是相对较慢的，由于国家对农村的投入力度不够强，或者地方政府对农村的多媒体教学不够的重视。农村的许多地区目前仍然没有接收到多媒体教学，很多学校仍然采取原来的老套的教学方式，学生根本不会利用互联网获得自己想要的知识。对于农村地区来说，微课是一个非常新型的方式，是一个从未使用过的教学方式，对于农村的一些语文老师来说，根本没有注意到微课对教学的重要性，也没有注意到微课对学生学习的重要影响。农村对微课这种新型的教学模式推广力度远远达不到应有的水平，需要引起一定的重视，这已经与我国目前的教学方式脱轨。虽然目前有少数的农村学校有相应的微课模式，可是这些模式仍然还不是非常的健全，需要不断的完善和提升。
对微课这一模式盲目的使用，不注意实际的情况。对于某些农村的学校来说，在语文教学的过程中，某些老师为了方便教学，对某些语文的课本知识直接让学生通过微课进行学习，而忽略了教学，因为他们认为有些微课已经解决了一些相关的知识，不需要他们再对知识进行重复的讲解，这样实际上是大错特错，对于某些微课，学生是可以学习相关的知识，但是这些知识并不是对于每个学生来说都是非常实用的，应该老师根据实际的情况对学生的学习能力进行了解，了解学生的学习能力，了解学生对知识的接受程度。盲目的使用微课这一资源对某些教学产生了不利的影响。
学习美食制作作文【五】
现在，微课成为中小学教育教学研究的新热门之一了。不论是教育行政部门，还是大、中小学，均将目光投向了微课。
作为一名一线的语文老师，我最早接触微课是在201X年暑假。我记得自己参加的是一个有关于微课方面的培训，为期一天，是西安市教育局组织的。上午，有关专家为我们讲述了微课的简介;微课的现状及发展趋势;微课前沿与应用。下午就进行了有关微课制作的培训。由于时间紧，也许也是因为我自己比较愚钝吧，我觉得学会如何制作微课还是比较难吧，后来，在老师和同事的帮助下，我只简单的学会了CS6的简单编辑。但是要让我自己录制视频的话，还是有些困难。
后来，我自己又在网上搜集学习如何设计和制作微课。在中国微课网上，我发现，居然提供免费的教师专业发展培训平台!真是太好了，这样的平台提供的免费培训，我可以一遍学不会，多学几遍，也就会了，熟能生巧嘛。在这个平台上供老师选择的课程也很多：有《微课设计与制作》、《翻转课堂设计与应用》、《PPT设计制作》等。根据我的需要，我先学习《微课设计与制作》。
中国微课网提供的《微课设计与制作》主要内容有：
一是有关微课的简介、前沿、应用，由微课创始人胡铁生教授主讲。华南师范大学柯清超教授讲授了微课现状及发展趋势。
二是有关微课设计及常用录屏方法：
1、Camtasia Studio 8微课制作教程;
2、用 Camtasia Studio6录制微课;office2013录屏方法及其他录屏方法。
三是各学科微课范例。
这里的课程给我们展示了几个微课的实例，无一例外的，每一个微课程都短小精悍，知识点明确清晰，且创意十足，让人看一遍就能记住视频中讲授的知识点，非常的有意思。
在这里，我要重点谈谈培训中分享的广州天河区华融小学张莹莹老师微课制作过程。
张老师讲述她从以下四个立足点来制作微课：
一、立足教学点，抓准教学目标;
二、合理安排教学内容;
三、巧妙的教学手段和策略;
四、学习单的设计和使用。
第一个方面，张老师讲到立足教学点，抓准学习目标。首先视频制作的关键是以学生为主体，教师必须清楚学生要学习什么，学习到怎样的程度，年段学习目标就是我们的一个指向。张老师举了自己制作微课的一个例子：《修改符号的认识和运用》，她根据《语文新课程标准》以及《广州市学业质量评价标准》中对四年级学生修改符号的要求作为它的这个微课的导向。微课要求教师讲述的一个知识点通过学生的自主学习来掌握，时间必须控制在10分钟以内，内容不要太多，聚焦教学目标就可以了。
第二个方面，合理安排教学内容，教师要注意学生学习的坡度，从易到难。张老师还是列举了《修改符号的认识和运用》的例子。她在这个视频中，首先让学生认识修改符号，再到认识符号的作用，练习巩固，最后是运用修改符号，这样层层递进，符合学生的认知规律。他给我们展示了视频的教学流程安排：
1、情境导入，
2、认识符号，
3、例文示范，
4、总结方法，
5、短文练习，
6、回顾总结。这样的内容安排科学，学生易于掌握。
第三、巧妙的教学手段和策略。她是从创设情境、动画配合、学思结合这三方面实现的。
最后，张老师还为我们介绍了学习单的制作和使用
微课看似简单，但一节好的微课却凝聚着老师的许多心。这其中之一就是教师熟练地掌握各种专业软件的使用。而这非一日之功，从熟悉到操作，再到各种花样的增加，微课无不考验着教师是否如孙悟空版，有着72变的本领，我唯有继续学习着……
学习美食制作作文【六】
短：教学活动短、视频时间短（10分钟内）不同学段适合的时间不同，例如：1-4年级小于等于4分钟，5-6年级小于等于5分钟，初中小于等于7分钟，综合起来6分钟为最佳。
教学主题小，资源容量小一个视频大约几十兆。
“精”内容精选、设计精心、活动精彩，一个视频只选择一个内容进行教学。
“悍”交互性强应用面广，可以通过互联网传播，可以反复观看。
学习美食制作作文【七】
微课，作为一种新型的课程资源，不但更好地帮助教师开展教学活动，对教师的专业发展和自身发展也起到了重要的作用，而且也能更好地满足现代学生不断增长的语言学习要求，对学生的自主学习能力起到了提高的作用，因此，我们应该积极地开发与应用微课，在小学生学习语文的过程中，让微课成为他们的好助手。
