大白菜小学三年级作文【一】
回家后，我和妈妈就想尝试着做泡菜，到底它是怎样制作的呢?那么，让我们来看看“白菜变身记”，寻找一下制作过程中蕴含的科学道理吧!
首先，妈妈将翠绿而新鲜的大白菜洗好，分成一片一片，用盐腌起来，放置一天后白菜就萎缩了。菜叶在盐分的作用下出了不少水，软软的，上面布满了皱纹，尝一尝，还带点咸味呢。这是为什么呢?原来，白菜里的细胞膜是一种半透膜，上面有无数的小孔，白菜的水分通过它，向盐水移动，这种现象被称为渗透现象。菜叶失去了水分，盐水中的钠离子渗透进去，使白菜带有了咸味。哈，原来简简单单的腌白菜里，还藏着这么奇妙的科学现象啊!
接着，我们把磨细的蒜、辣椒粉、糖、盐和生姜末等调料搅拌成调味酱。这时的'菜叶非常柔顺，逐片掀开菜叶，将混合好的调味酱均匀的涂抹在每一片叶子表面，细心地按压白菜，除掉白菜和白菜之间的空气。
最后，我们将白菜放入保鲜盒中，密封起来进行冷藏，让白菜进行关键的发酵过程!什么是发酵呢?我百思不得其解!妈妈告诉我，答案就在“乳酸菌”里!在用盐腌制白菜时，白菜里大部分的细菌都会亡，但是对盐分不“畏惧”的乳酸菌却顽强地存活了下来，在腌熟白菜的同时大量繁殖，这种现象就称为“发酵”。乳酸菌分解白菜和酱料，又生出了乳酸、醋酸等物质，让泡菜产生了独特的风味!
过了十天，白菜“变身”成功!闻一闻，白菜有酸味还带点清香。吃上一口，韧劲儿十足，口感清脆，好吃极了!泡菜不但好吃，而且白菜里蕴含的纤维质可以预防便秘，调味酱中的辣椒粉可以分解脂肪，富含维生素。因此，泡菜是一种健康食品哦!快来享用美味的泡菜吧!
大白菜小学三年级作文【二】
妈妈给我买了一本《昆虫记》,我说这有什么好看的啊?可是看了几页之后,我爱不释手了,它不是作家创造出来的世界，它不同于童话故事，它们是最基本的事实!是法布尔生活的每一天每一夜，是独自的，安静的，几乎与世隔绝的寂寞与艰辛。
我仰起了头，这一刻，我非常想仰起我的头，像仰望星空一样，来对待昆虫们存在的奥秘。它使我第一次进入了一个生动的昆虫世界。
大白菜小学三年级作文【三】
这是关于一只小绵羊的故事。这只小绵羊是猎人家养的，除了它，猎人还有一群绵羊。小羊们白天就在山坡上自由地吃草，到了晚上就在羊圈里睡觉。这天猎人看到市场上卖着铃铛就觉得这东西好用，每只小羊都挂上，这样他们去哪里我就好找了。于是买回来的当天晚上就给每只小绵羊的脖子挂上了。“叮铃铃”这声音真好听，小羊们只要一动，挂在脖子上的铃铛就发出清澈悦耳的响声。这响声不仅好听，也救了小绵羊一命。
这天太阳害羞地躲在云层里，偶尔露出来替猎人瞧瞧小羊们，多像在捉迷藏啊。小绵羊在山坡上吃着草，互相开着玩笑。主人公小绵羊是只想冒险的羊，看着大家嬉戏打闹，自己瞧瞧地溜出去了。“啊，这边的草更青，看起来更好吃。我要去远一点的地方，那边的草肯定更鲜美。”说着，跑得更远了些。“啊，好口渴啊，诶，那边有水。”于是就“哧溜”一下跑过去欢快地喝了起来。它不知道，此时危险正在慢慢地靠近。一只狼留着口水悄悄逼近，一把把小绵羊抓了过来，“你个小肥羊，终于我的午餐有着落了，哈哈哈哈。”小绵羊一看，呀，狼！不行，得想个方法，“狼先生，我吃太撑了，还没消化过来呢。等会儿你吃进去的都是草。你让我运动运动，这样我就能把草变成了肉，您就可以享用了。”狼转了圈眼珠子，心想反正绵羊也跑不了，让它蹦蹦跳跳也好。于是就把小绵羊放了下来。小绵羊使劲浑身的劲跳了起来。“叮铃铃叮铃铃”，脖子上的铃铛也因此响个不停。这铃铛声也挺好听的，小羊跳得也挺好玩的，有得看有得听，关键是等会儿还有得吃，人生就是这么有滋味。狼美滋滋地感慨着，其实不知这是小绵羊的计策，心里一直祈祷着“猎人先生，快点来找找我吧，我在这里。”于是就跳得更猛烈了。“好了，我看无聊了。小绵羊，我要吃了你。”狼正要伸出魔爪的时候，“砰”猎人一枪把狼解决了。小绵羊得救了。
大白菜小学三年级作文【四】
今天，奶奶说最近蔬菜要涨价了，便迫不及待地去菜市场买了五棵大白菜。虽然现在买是便宜一点，但这么多白菜一时半会儿也吃不掉的。真不知道奶奶为什么这么贪便宜。
奶奶让我帮她把大白菜搬到屋里去。这下我可看清它的真面目了。那大白菜可真可爱呀!这大白菜真是名副其实的大，它那肥硕的身躯像极了孕妇。它那白色的经脉向两侧蔓延，这些经脉或粗或细，或长或短，就像爷爷的胡须一样随意地生长在叶子上。
新鲜的大白菜很营养，它有菜中之王的美称，还是世界四大蔬菜之一。一杯煮熟的大白菜汁可以抵得上两杯牛奶所含有的钙;它还有化痰止咳等许多功用。大白菜含水多，含的热量很少，是所有减肥女生的贤内助。大白菜储存起来很容易，如果比较多的话可以用稻草捆住根挂在竹竿上，保存得好过一个冬天也不会烂。大白菜的根部是容易变烂的地方，发烂的根会流出水。而在大白菜发烂的过程中，会产生毒素，所以变坏的大白菜是绝对不可以吃的。
我建议大家多吃大白菜，即使不喜欢也可以尝试着吃，偶尔换换口味也是不错的。
