我的家乡在湖北武汉,那里最有名的特产应该是热干面了。
热干面是武汉人最早的首选小吃,所以武汉人对它的感情很深。单单从外地来武汉游玩的人,再想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面,或在武汉住过一段时间的朋友们来说,它不仅是一种小吃,还是一种情怀。
热干面的来历很意思。大概是在30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人,怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰倒了麻油壶,将麻油洒在了面条上。第二天,他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中,创造了文明全国的热干面。
热干面的制作很简单,它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后,放在锅里用大火烧开,煮熟捞出,沥干水,而后用食油一点一点的拌匀,放在阴凉处晾干。这是第一步,等客人到后,将煮熟的面,放到热锅里烫一下,然后放到碗里,加少许盐,白糖,味精,榨菜丁,芝麻酱,香油,葱花,拌匀,就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。
热干面的口感很好,面条劲道,香气扑鼻,吃完满口留香。喜欢吃辣的朋友,还可以放上一层红红的辣椒油,吃起来又香又辣,胃口大开,百吃不厌,回味无穷。
如此美味的食品,你一定很想品尝吧!那么,快来我的家乡武汉吧!
亲爱的小炮:
你好!
我的家乡在龙山村,是南方的一个小村庄。
每次和妈妈出去旅游,都要拿我们去旅游的城市和我自己的家乡作比较。虽然我的家乡没有北京那悠久的历史和璀璨的文化;没有上海的现代气息和经济发达;没有苏杭那样久负盛名,但是,在我眼里,我的家乡永远是最漂亮的。
有诗云:“绿树村边合,青山郭外斜”。用这句诗来描绘我们村庄真是恰到好处。站在村外,远远就能看到我们村庄里一片一片茂密的树林,这些树林,是我童年时的乐园呢。走进我们村庄,你就会发现村里面有几条小河贯穿整个村庄,小河上多架有一些古朴的木桥或石桥,在小河两岸是我们村民的房子,虽然没有大都市的建筑装饰得富丽堂皇,但也宽敞明亮,住得很是舒服。真是小桥、流水、人家,一派和谐的景象。
村子的前面是一座座连绵的小山,山上都是高大树,山上没有路,只有上山旅游的人们爬山过后留下的一些弯弯曲曲的痕迹,远远望去,这些痕迹就像一条条蜿蜒的龙,盘在山上。雨天的时候,透过自家的窗户,远眺小山,小山更是烟雾缭绕,如铺了一层薄薄的纱。
村庄里,夏天的傍晚,家家户户吃过晚饭,聚在大树地下乘凉,年长的爷爷奶奶们给我们小辈讲故事。偶尔从村里传来的鸡鸣狗叫声,听了也倍觉亲切。
“家乡的小河,梦中的小河,你欢腾的波浪,哺育了春天的花朵。”每当听到这首歌时,我总情不禁地想起我家乡的小河。这条河有时波光鳞鳞,有时水平如镜,有时鱼而蹦出,溅起许多水花,还有时岸边桃花的'花瓣飘入河中,宛如仙境一般美丽。
春天,岸边的桃花盛开了,迎春花睁开了惺忪的眼睛望着这清澈的河水,刚刚脱去冬装的孩子们蹦跳着,欢呼着跑到岸边,观赏那美丽的桃花盛开,清香四溢,河水里的鳜鱼长得十分肥美,时不时还跃出水面与岸边的小朋友打招呼呢!还有一些小鱼在这清澈见底的河水里游玩,欢呼着春天的到来。
时光悄悄地溜走了,三月的春天渐渐远离了我们,炎热的夏天来到了。河水变得更加湛蓝了,火球般的太阳照射着大地、河水,河水变得温温的,水里的鱼儿直在水里冒着气泡,还有一些小鱼躲在荷叶底下,抵挡太阳的热气。夜晚,早晨的温度减退了,时不时还有一阵凉风吹来,人们搬来椅子在岸边互相叨唠,笑声连绵起伏。小河荡起了涟漪,好象也在听着岸上人们说话,绽放出美丽的笑脸。
不知不觉间,已经到了冷爽的秋天,河岸边的花全开了,红的似火,粉的似霜,黄的似金,白的似雪……颜色各异,各种颜色的花争奇斗艳,倒映在河水中,美丽极了。一到立秋这天,河水变得格外湛蓝,天空格外明朗,较之昨日,空气中立刻有了秋的凉意。孩子们奔跑到河里抓鱼摸虾,快乐极了。、告别了秋的凉意,家乡的河步入了冬天的凝重,岸边的花也随之凋谢,河水也向人们告了“再见”,进入了短暂的沉睡。
我爱我的家乡,我更爱家乡的小河。
我的家乡荣坊村是一个安静纯朴的南方小村庄,村庄约有100户人家,村庄周围环绕着一大片富饶的田野,村里的人虽然不是很富裕,但日子过得简朴从容。
现在就让我带领你们观赏一下我的家乡吧!
春天,田野里长满了清新怡人的红花草,红花草有着淡紫色的小花,在嫩绿的叶子衬托下,在风中翩翩起舞。这时的田野,是紫色的海洋,水牛三三两两,他们悠闲地在水田里吃着嫩嫩的水草,远处一排排笔直的水杉树像哨兵一样守护着田野,空气中弥漫着红花草醉人的芬芳,真是一幅让人心旷神怡的乡村风景画!
夏天,菜园里的蔬菜琳琅满目,丝瓜像绿灯笼,豆角像绿丝带,它们竟相热闹地垂满棚架;青的辣椒,红的辣椒,紫的茄子也不甘示弱,挂满枝头。夏日的午后,顽皮的我在草丛中寻找绿蚂蚱,小黄狗躲在大树的树荫下喘着粗气,不时的犬吠几声,好像在说:“热我了,可惜我不能吃冰棒。”而最有趣的就是我和小伙伴们在院子里面玩石子棋,捉迷藏,多么令人愉快的家乡!
秋天,水稻成熟了,各家各户的稻谷连成一片金色的海洋,秋风起处,金黄的稻浪时起时伏,翻腾时发出沙沙的声音,这美妙的声音织成了一道丰收的歌曲,多么优美的家乡!
冬天的家乡,粮食已经进了农民伯伯的粮仓,一望无际的旷野,有说不出的苍凉,但也有道不尽的壮阔,此时的田野像慈祥的老爷爷在冬日的暖阳中舒展着他的皱纹,微笑地告诉人们:今年丰收了!辛苦了一年的农民伯伯,这时闲适地坐在门前喝茶聊天!我们这些孩子们,在田野里疯跑,玩笑,是多么地开心!
朋友们,我的家乡是不是很美呀?我爱我的家乡!
我爱我的家乡,那是生我养我的地方。无论是在一望无际的草原,还是热闹繁华的城市,或者宁静美丽的乡村……我只对家乡有一种特殊的感情。我的家乡虽然比不上香港,澳门那么繁华,也比不上桂林山水的秀丽,但是,我的家乡有外地没有的小吃特产,比如,香酥可口的芝麻酥,美味的鱼丸汤等;还有那拥有一泻千里的雁荡山大龙湫,风景优美的城北。现在,就让我带着你们一起走进我的家乡吧!
我的家乡位于浙江省乐清市,乐清这个名字是从何而来的呢?它源于“乐音清扬”这个成语。
乐清的文人是层出不穷的,比如王十朋,翁卷,南怀瑾等。就说王十朋吧!王十朋,字龟龄,号梅溪,主要作品有《梅溪集》,是乐清第一位状元。王十朋当年到临安赶考,路过永嘉府时,既想少花钱又想找个安静的地方,便到瓯江的江心屿上中川寺投宿。寺里方丈有势利眼,一见到王十朋衣衫破旧,心中先是有几分不快。王十朋作揖说:“我是乐清县赴考的举子,乞求一宿。”方丈胸中有点墨水,听说是文士相求也不便拒绝,便叫王十朋补壁。王十朋听了,挥手一笔,写道:“云朝朝朝朝朝朝朝朝散,潮长长长长长长长长消。”方丈一看,无法读通,十分气恼地说:“我看你冒充斯文,你平生认过几个字!”王十朋心里好笑,忙说:“师父莫怒,听我读来,云,朝朝,朝朝朝,朝朝朝散;潮,长长,长长长,长长长消。老和尚上前一看,没地方可以挑剔的,只得让王十朋让进了榻房。
乐清的水是“天马行空”的,是自由的,也是有灵性的。虽然比不上桂林那如明镜一般的湖水,但是,我们这里的雁荡山大龙湫瀑布,也算是清澈的了。大龙湫就像一条条要下水的蛟龙一般,如离弦之剑一般的速度从山顶倾泻而下,时不时还溅起几米高的浪花,正所谓:“飞流直下三千尺”啊!
乐清的特产更是美味无比,芝麻酥用芝麻、白砂糖、油放在锅里炒出来的,用“色香味俱全”来形容它再贴切不过了。当然,最有特色的小吃当属“灯盏糕”了,用萝卜丝、鸡蛋等作为馅,外面一层面粉团,放在油锅中炸,老的脆,嫩的香,让人一看就嘴馋。如果你来乐清玩,可一定不能错过它哦!
乐清的民俗也有别具一格之处。就像端午节前几个月人们就开始练习划龙舟,家家户户都忙着包粽子,粽子香飘十里。最重要的是当地人民勤劳朴素,热情好客的,只要你来到这里,我们会做最高档的特色菜给你们享用,就算你吃不饱,也会被当地人民的热情给灌饱的。
这就是我的家乡——乐清。
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