吃年夜饭的作文高一600【一】
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的.年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
吃年夜饭的作文高一600【二】
如果说新年最响的是鞭炮，最美的是春联，那最香的自然是奶奶和妈妈一起准备的年夜饭了。
“放半勺盐，撒在豆腐上，再把豆腐翻个滚，继续撒……”奶奶边嘟囔边做，生怕忘了什么似的。这不，你瞧，这豆腐刚出锅，奶奶就后悔地叹着气：“哎呦哎！糟了！忘放酱油了！”我赶快凑上去，事情并不像奶奶说得那么糟，我闻到了别样的味道，一尝特别可口。妈妈是做菜的好手，她现在在做一道凉菜。刚洗好的黄瓜，在妈妈娴熟的刀工下，变成了一个个小条条，那么均匀，那么青翠。妈妈又把事先准备好的一点黄色的菜椒和煮熟的山药和黄瓜放在一起。妈妈像变戏法似的`，往盆里放了些盐，加了点醋，又撒了点小蒜沫！上下左右掂了几下，黄瓜、青椒、山药跳起了欢快的舞蹈。里面黄绿相间，还有星星点点的白做点缀，真是让人赏心悦目！闻一闻，好香，尝一尝，好脆！不大会儿功夫，桌子上已摆满了各种各样的菜：绿油油的是炒豆角，白生生的是醋溜藕，黄澄澄的是炸鸡……整个房间都弥漫着饭菜的香味。我这个小馋猫，实在是受不了了，馋得口水都流出来了！
“开饭了，开饭了！”妈妈边摆筷子边喊。我们全家陆续就座，每个人脸上都洋溢着幸福的喜悦。爷爷是一家之长，举起酒杯开始了他的新年致辞：“来来来，让我们同举酒杯，祝愿新的一年开开心心，平平安安！干杯！”全家人纷纷站起来，举起酒杯，互相敬酒，开心地说着祝福的话。等大人们敬完酒，我也学着大人的样子，端起酒杯，大声地说：“爷爷奶奶、爸爸妈妈，我祝你们身体健康，心想事成。”爷爷高兴地说：“我家丫头懂事了，喝酒，喝酒！”大家都跟着乐了。笑声在屋子里回荡。
时间过得真快，转眼间已到12点。爸爸站起来，高兴地说：“新年的钟声已经敲响，让我们一起庆祝这新年的到来！”“干杯！”“过新年了！”
甜甜的饮料、浓郁醇香的美酒、香喷喷的饭菜、欢快的笑声，必将迎来一定是幸福美满的新年。
吃年夜饭的作文高一600【三】
过节，对我来说是件很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。
我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。
我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，我对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
吃年夜饭的作文高一600【四】
过年了，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家大厨是妈妈，她走进厨房，右手拿炒锅，左手拿着勺子，打开炉火，厨房里立刻传出噼噼啪啪的爆炒声，也飘散出了阵阵清香。不一会，百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉等菜就上桌了。这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声，客人们陆续来了：有表哥一家，还有外公外婆。我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。
我好奇地问表哥为什么要吃年夜饭呢，他说：“传说高阳氏有三个儿子，后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。”舅妈说。“没错，你表哥说得对，就是这个意思。
大约过了几十分钟，就开始吃年夜饭了。可就在这时妈妈叫我过去，我走到妈妈身边，发现他拿了大碗装满饭菜，叫我坐到沙发上去吃。我说："为什么？"妈妈说：你就不要想那么多了，反正小孩子不能上桌吃饭。我看见妈妈态度坚决，我只好妥协了。但我百思不得其解，为什么小孩子不能上桌吃饭。客人走了之后，我继续问妈妈刚才的那个问题，。妈妈说：大人围着桌子吃饭，可以驱邪，而小孩不能，另外，怕你桌上说不吉利的话，影响大人来年的财运。妈妈这么一说，我终于明白了，原来他们大迷信了。
时代在发展、社会在进步，希望大人们破除迷信思想，来年，大人、小一起上桌吃年夜饭。
