第1次做饭作文400多字【一】
上个月的星期天，快要吃午饭时，妈妈打了个电话，说她今天中午不回来了，让我自己去外面买盒饭吃。我想：今天妈妈不在家，是一次向生活学习的好机会呀！于是，我就开始做饭了。淘米煮饭我已经不成问题了。于是我把淘好的米放到了电饭煲里煮。那菜呢？肯定自己烧喽，那我今天就烧了一道虾米鸡蛋汤吧！
说干就干， 我先在锅子里放了一些水，放在灶上烧，接着从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋敲在了碗里，放了一勺盐，把它搅匀。水开了，我把调匀的鸡蛋倒入锅中，又抓了一把虾米，放了一勺盐，鸡蛋黄灿灿、香喷喷的，看起来可好吃了！
当我饥肠辘辘，狼吞虎咽地吃饭时，却皱着眉头，怎么也咽部下去，实在是太咸了，简直连眉毛都要咸掉了。原来，即使做一道简单的菜，其实一点也不容易。
妈妈回来后，尝了一口我的“杰作”，像拨浪鼓使劲摇头说：“只放了一点鸡蛋在汤里，却放了那么多的盐，这不咸才怪。”
后来，我按照妈妈教我的方法又做了一次虾米鸡蛋汤。这回做出来到汤又鲜美又咸淡适中。从失败到成功，是生活教会了我。
第1次做饭作文400多字【二】
我非常难忘妈妈在我生日时让我第一次做饭的事。那天我一早就向妈妈要生日礼物，但妈妈给我的礼物是自己下厨做一顿丰盛的生日餐。我不以为然地想：这才难不倒我呢！很快我就列出餐单：青椒炒牛肉、西红柿蛋汤、红烧土豆……。
我洗好手后，学着电视里大厨师那样穿着围裙切肉。刚开始我以为切肉很简单，就随便用刀往牛肉上剁，结果差点切到我的手指。我马上打起十二万分精神来切，可这牛肉老跟我过不去，好不容易切完了，却切得歪七扭八，丑极了，真是“看花容易绣花难”啊！切完肉，我往锅里倒了些油，不等油烧熟就把肉丢进去，一不小心油花溅起来害得我手上起了个水泡，疼得我连忙丢下锅铲跑去上药。等上完药，我才想起锅里的菜，等我跑去时，牛肉早变成“黑木炭”了。我赶快跑去冰箱拿淀粉补救，可走路没留神，一脚踩在水上，重重摔了一跤，不仅淀粉撒了一地，我的下巴也碰疼了。我忙拿起一些淀粉放进锅里炒，油烟呛得我喘不过气来，“全力奋战”几小时，我总算炒好了所有菜，可效果欠佳：牛肉又黑又硬：土豆半生不熟：西红柿汤几乎找不出蛋。妈妈尝了我的“杰作”，朝我扮个鬼脸说；‘唔，还不错。’
我想妈妈既要上班又要做饭照顾我，我该好好学习，多做点力所能及的家务，减轻妈妈的负担，做个懂事的好女儿。
第1次做饭作文400多字【三】
首先，我想今天中午做什么呢？我绞尽脑汁地想，终于想起来了，我要做蛋炒饭和面条，还要蒸鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出了青椒、黄瓜、大葱、西红柿和鸡蛋，我把这些东西都拿到了厨房。我把鸡蛋放到蒸锅里先让它煮着，再把菜切成一块一块的，然后把剩下的鸡蛋打到碗里搅匀，然后我把锅放到另一个灶上，先把鸡蛋煎好，再把切好的`菜都放进去，又加了一点盐就翻炒起来。鸡蛋蒸熟后我就开始煮面条，不一会儿，面条也完成了，我就拿来四个碗来盛，装完后，我把面条和菜还有鸡蛋就端到餐桌上。这时刚好爷爷奶奶就回来了，一进门就惊讶地问：“怎么有香喷喷的味？”我说：“我已经把饭做好了，爷爷奶奶赶紧洗手吃饭吧”，看到爷爷奶奶吃得那么香，我心里别提多高兴了。
通过这次做饭我懂得了一个道理：只要用心，什么事都能做好。这次，我真高兴！
第1次做饭作文400多字【四】
今天，妈妈有点不舒服，看着她痛苦的样子，我真想替她做点什么。
到了中午，我忽然想到了什么，就对妈妈说：妈妈，今天让我来做饭吧。可妈妈对我不放心，我又说：没事，你在旁边指挥着就行了。说完，我便开始了做饭鸡蛋番茄面。
首先，要拿两个鸡蛋和一个大番茄，把番茄洗好放在案板上，用刀把它切成小块块，再把鸡蛋打在碗里，用筷子搅一下，然后再把火打开，锅放上去，倒上适量的油，热一下就可以把切成块的番茄倒进锅里，再把鸡蛋放进去翻炒几下。这时，妈妈提醒我要小心一点儿，别让油溅到自己的身体上，我听了赶紧离锅远了点儿。接着再添几碗水，倒水时我有点害怕，可一想到妈妈不舒服，我就鼓起勇气慢慢地把水倒了进去，就等水开下面了！
不一会儿水烧开了，我把面条放进锅里，用筷子搅一搅，煮上几分钟再放点儿青菜和一些调料，终于在妈妈的指导下我把鸡蛋番茄面做好了。
我先给妈妈盛了一碗，然后才自己吃，妈妈对我赞不绝口，我也觉得太棒了，还是自己做的饭最好吃！
这也让我知道了妈妈的辛苦，以后我还要帮妈妈做事情！
第1次做饭作文400多字【五】
我们做的一道菜是蔬菜鸡蛋羹。妈妈从篮子里拿出几根葱，放到水龙头洗一洗，葱的根白白嫩嫩的'，叶子又绿又细，被水洗过后显得水灵灵的。妈妈把它们切成沫，然后又像变魔术一样从篮子里拿出豆干、胡萝卜、韭菜、杏鲍菇······我看见了闷闷不乐地说:“放这么多蔬菜啊！我讨厌蔬菜!”，妈妈一边把蔬菜切成细小的蔬菜末，一边说：“吃蔬菜对身体有好处。杏鲍菇是菌类，可以增强免疫力。豆干里有植物蛋白，可以补充能量。胡萝卜里含有胡萝卜素，吃了可以保护眼睛，那样就少了很多‘小眼睛’，妈妈小时候就因为不懂，美丽的大眼睛变成了‘青蛙眼’”，我无话可说，被妈妈打败了。
妈妈让我打鸡蛋，我从盒子里拿出三个鸡蛋，从灶台上拿来一个碗，准备用来盛蛋。我拿起一个鸡蛋，用力往碗边一敲，结果整个鸡蛋全碎了，蛋液溅得我满手都是，幸亏我眼疾手快，勉强地把蛋转移到碗里。我吸取了第一个蛋的教训，拿起第二个蛋，轻轻地往碗边敲，结果蛋壳只裂开了一个小口子，蛋液没有流出来，我用力一掰，蛋壳又碎了，我手忙脚乱，把许多碎蛋壳打到了碗里。妈妈看着我笨手笨脚的样子，笑着说：“打鸡蛋时，力量要适中。”，说着，妈妈也拿起一个鸡蛋，轻轻地往碗边一敲，接着沿着蛋壳裂开的口子轻轻一拨，蛋液完整地流到了碗里。原来打鸡蛋也有学问啊！
之后，我和妈妈一起把蛋液和蔬菜末倒在一个碗里，用筷子搅匀，又加了一点点食盐、食用油和清水，放进蒸箱里蒸10分钟，一道清香可口的蔬菜鸡蛋羹出炉了。
原来，妈妈每天看似非常轻松、平常的做饭，真正叫我做起来却是非常不容易，真是应了一句古话“书到用时方恨少，事非经过不知难”啊！
第1次做饭作文400多字【六】
人人都有过第一次的经历，而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候，我住在奶奶家，马上就要中午12点了，肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。（我家人有睡午觉的习惯，而我又不忍心把他们都弄醒）于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋吵饭吧！
首先，把所有的原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真相大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧！于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了！
虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好！
第1次做饭作文400多字【七】
人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！
“哎呀！今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！
“咕噜、咕噜……。”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！ 呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。 先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！
色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！ 这就昰我的第一次，你的'第一次昰什么呢？
