今年春节,我又长大一岁了,我终于可以玩小鞭炮了。大年三十回老家南通,妈妈上街为我与弟弟买了非常多小鞭炮。
大年初一 一早,我与弟弟拉着妈妈吵着要出门放小鞭炮,妈妈只好跟着我们到小区池塘边放鞭炮了。妈妈拿着打火机“啪嗒”一声给弟弟点着了火,弟弟吓得把鞭炮非常快扔了出去。妈妈又"啪嗒"一声给我点了火,我也紧张得把鞭炮扔了出去,就这样“啪嗒”“啪嗒”……终于,把最后一根点燃扔了出去。妈妈看着自己熏黑的大拇指,放在鼻子下闻了闻,然后让我与弟弟也闻了闻,我们异口同声地说:“好像是烤肉的味道。”三个人顿时开怀大笑起来,太好玩了。
这让我想起了去年春节下雪天,也是在这里。弟弟在挖雪坑。突然,挖到一块黑色的东西,他以为挖到了什么好宝贝,就兴奋地叫起来:“快来看我挖到什么了!”我与妈妈赶紧跑过去,三个人蹲在那研究了半天,妈妈拿根木棒戳一戳,定睛一看,失声喊道:“这是狗屎!”妈妈吓得一下蹲坐在草坪上。
呵呵,过年真有趣呀!
春节是中华民族的传统节日,炎黄子孙历来都重视。离过年还有半个多月,大家便开始紧落密鼓的筹划准备。
在着生活节奏加快的时代里,亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了,而过年正是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。在外工作的友人也可以再次相聚,虽然我不到游子的心情,但过年时亲朋好友聚在一块玩,却也其乐无穷。
作为小孩子,当然最爱玩了,平日忙于学习,过年终于可以痛痛快快的放送了。你们不妨与我分享我的大年吧!
看晚会。除夕晚上刚吃完水饺,全家人便迫不及待的'等待晚会的开始,尽管每年都有晚会,但每次晚会同样能够被小品、相声逗得捧腹大笑,时而陶醉于美妙的歌声中,时而惊叹于神气的魔术……
放鞭炮。今年过年,我买了许多鞭炮,除夕夜十二点整时,我点燃了一大串鞭炮,新年的钟声与鞭炮声同时响起,场面十分壮观。闲来无事,还可以与弟弟放些小擦炮。在大人眼中虽无意思,但这些鞭炮声在我们的记忆中留下了深刻的印象。
过年时,把长辈给的压岁钱攒起来,买些自己需要的东西,感觉真不错!今年,我还学会了一项新本事包饺子。吃着自己包的饺子,真香!
过年是热闹的,但姐姐告诉我:“年的背后也寄托着厚重的责任,我们又长大了一岁,对于人生应该又多了一份思考。”面对新的一年,如何调整自己,以新的自我面对新的一年。
我想:这就是过年的意义吧!
“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”,几十年就是一眨眼的功夫,孩童变成了老叟,乡村变成了荒芜,什么都变了,但唯一不变的是我心里那寸净土、那颗永不磨灭的童心和故乡。
小时候向往过年,那是因为只有过年才能享用一年中最丰盛的年夜饭。
在我的记忆里,小时候,家里很穷,母亲精打细算,非常节约,她把积攒一年到头的美味佳肴,只有过年才能让我解馋。
那时候农村过年,不像现在城里过年时兴下馆子。乡下过年,都选择在中午,有的美食,头天晚上就得开始煮,如猪头猪脚和萝卜海带就是头天晚上开始炖,且要炖满满一大锅。灶头里烧块子柴,睡前备火,备火就是把未烧尽的块子柴团在灶中央,然后用灰将其覆盖,这样火种不灭,灶里彻夜通红。这是家乡的一种习俗,既有微火炖猪脚之效,又有预示来年红红火火之意。第二天早上,母亲一大早就起床了,她首先将锅里的猪脚海带再次舀进鼎锅,然后将猪头腊肉香肠萝卜一锅煮,煮熟之后,她得把肉食捞出来放在筲箕里凉着待切,再将萝卜与汤舀到缸砵里,目的在于腾锅它用。鼎锅里的猪脚海带,还得与炸酥肉、炒小菜、箜(kong)干饭等一系列烹饪一起炖着。我家人多,兄弟姊妹四个,个个喜欢吃酥肉,每逢过年,酥肉必炸,过年以后,往往要剩满满一筲箕,足足有三、四斤之重。端上桌子的菜肴,荤菜居多,主要有坨子肉、猪头肉、干酥肉、糖糯米、香肠、猪脚海带汤、不少年份还要个鸡炖起,唯一缺少的是年年有余(鱼这道菜,那是因为家里穷,买不起鱼的缘故。团年饭桌上的菜,最有特色的是肥大块。肥大块多用很肥的宝肋腊肉切割而成,切好的肉在锅里爆出油后,加入圆白菜炒几下就做成了。肥大块大的有巴掌大,最上面的肉横过碗口两边还悬着。重的一块接近一两重,一般很难吃下三、四块的。因为是腊肉,略显黄色,拈起对着光看,晶莹剔透,色香味俱佳,直叫人垂涎欲滴。我常常放筷子前还想吃,但怕吃不完而不敢夹。为此,不知道多少次怨母亲切的肉太大,免不了事后要问母亲:“过年的肉为什么要切那么大?”母亲每次的`回答都是:“是为了让你们少吃点才切那么大块的!”实际上,那是一种纯朴民俗的体现,是待客热情大方的方式,是彰显富余的表现手法。猪头的拱嘴、耳朵会留下过客时做下酒菜,其余的切好就端上桌,每片肉的大小要比肥大块小些。猪脚和鸡肉,熟透得已经骨肉分离,偶有肉附着在骨头上,只需用筷子夹着骨头一吸便可以把肉吸进嘴里。团年后剩下的猪脚海带汤,初一吃包面(馄饨),就是绝美佳肴。其他美食还有油炸红苕爪子,新鲜瘦肉炒莴笋等,素菜每桌一般有三四个。吃团年饭所请的客人,有外爷外婆,爷爷奶奶和父母的兄弟姐妹等,后来姐姐出嫁了,也要请回来过年。我家团年最少一两桌,坐席是有讲究的,最高长辈长者坐上席,上席坐齐后,最高长辈次者和次高长辈坐下席,我们小字辈只有分坐左右两边的份。有时候,父亲还要把要饮酒的客人尽量安排在一桌,以便招待。
向往过年,那是因为过年盼望有人给压岁钱,可以穿新衣。
小的时候,压岁钱年年过年年年盼,但我的记忆中,很少有收到压岁钱。只有一次远方的舅爷爷给了我两毛钱,这个舅爷爷是我所有亲戚中最穷的,但印象深刻,终生难忘,由于工作的缘故,他老人家离世时,可惜我也没有在家。成为我一生的愧疚。穿新衣,更不敢奢望,十六岁那年,大姐出嫁,我有了人生第一套新衣服。
向往过年,那是因为大年初一可以走亲戚,可以荡秋千,可以不打猪草,可以不放牛,可以尽情的玩。
大年初一村子里很热闹,新郎官拜年的、耍灯的、放鞭炮的、打川牌的.....打牌的居多。农村新郎官拜年就是走人户,从正月初二开始,到小年(元宵节)才结束。
所谓新郎官走人户,农村和城里的差别是很大的。农村的新郎官,就是前一年结婚的亲戚,这对新人,新年初一下午拜媒人,初二起开始拜新年,走到那家就是那家的新年客,新年客拜新年的礼物,一般是两把面、两瓶酒、两斤糖之类的礼物。同时,新年客拜到那家,那家还要打发,打发也就是现在所说的红包。给钱必须是双数,两块、四块、六块......新年客走到那家,那家就遍请亲戚朋友,摆上一两桌乃至更多,是屡见不鲜的事。招待客人的下酒菜,十分丰盛,什么猪耳朵、肚条、舌头,心子、肝子,瓜子花生糖果等一应俱全,家家户户,桌上摆的下酒菜的干蝶子,少则三五个,多则七八个,还有十大碗。丰富极了。酒席之上,推杯换盏,你来我往,非常热闹。我小的时候,虽然喝酒没门,但是好吃的菜可以管够。
我的过年情结,虽说不是与生俱来,但在我脑海里,已经根深蒂固,昔日农村过年的丰盛美食和热闹场面,至今历历在目。前几年回老家过年,所见景况,远不如前,不少优秀传统,有的濒临失传,有的销声匿迹,如拜新年之俗和恭请长者坐上席之礼就是如此。每每想到此处,总有怅然若失之感。
时光流转,我们终将老去,但心中永远藏着那片净土,那里充斥着新年的内涵,盛满了我的乡愁。
过年了,过年了!家家户户贴春联。我家也不例外,爸爸和我一起在门口贴春联。上联是:一帆风顺全家福,下联是:万事如意满门祥。爸爸拿来一个‘福’字倒着在帖,我说爸爸福字帖倒了,福倒了。爸爸不理睬我继续贴。这时我恍然大悟,原来是福倒了就是福到了。
下午我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。大桌子上放着一盘一盘的菜,热气腾腾的,有大龙虾,螃蟹,甲鱼,炖鸡……桌上的美味佳肴,让我垂涎三尺。这时爷爷说:"大家辛苦一年了,今天大家一起吃个饱”。大家津津有味地吃着盛宴一边看着电视,全家人其乐融融!这场年夜饭我吃得很多很多,连饭也吃不下了。
吃完年夜饭,我和爸爸来到阳台看烟花。这时很多烟花同时飞上了天,把天空打扮得绚丽多彩。奶奶过来递上一只红包对我说:“晚上睡觉前把它放在枕头下面,可以平安长高的。
今年过节真快乐呀!
团圆饭吃饺子是过年的习俗。今年我决定跟奶奶、妈妈一起包饺子。
说起包饺子,我非常着急,因为我不知道它是如何包成的。每次我都只管吃饺子,从来就没想过饺子是怎样包成的。今天我要向奶奶和妈妈好好学习学习。我看见奶奶在厨房里调馅,奶奶说:“今天我们要包的是萝卜肉馅的饺子。”我问奶奶:“我有什么可以帮忙的呢?”奶奶顺手给了我一个擀面杖和一个拍子,我们一起把东西拿到客厅。只见妈妈已经把包饺子的面准备好了。妈妈说:“好了,开始包饺子吧!”我看见妈妈飞快的把一个个小面团擀成一个个圆皮。然后,奶奶拿起面皮放在手上,右手用筷子挑起一小团肉馅房子面皮的中间,然后把面皮对折,捏出的花边把馅紧紧的包在了里面。一个又精致又小巧的饺子就完成了。我一看,不是挺简单的嘛!我就赶紧拿起一个面皮试了起来,可我发现怎么也捏不好,不是把馅露了出来就是馅太少了不成样子。最后,我索性把它捏成了圆球形。妈妈看到后笑着说:“谁包的足球饺子啊?”奶奶说:“那不是饺子,是汤圆,今天谁吃了皮皮牌饺子,谁就有福!”大家听了后都哈哈大笑了起来,我也不好意思的笑了,真是逗极了!
我包的足球饺子被我自己吃到了。我想:有些事情看似非常简单,做起来其实不简单。兔年我一定会更加努力,福气多多!
“宝贝宝贝,今天就要过年了。快起来打扮打扮吧。”在妈妈的催促声中,我矇矇眬眬的睁开眼睛,准备穿衣服。
妈妈给我准备了一件大红色的新年衣服,样式简简单单的。不过,扣子有点特别。它是棕色的,像牛角一样。还有一个神奇之处是它有两层。它和另外一个扣子之间有一个圆圆的小扣子。穿完衣服后,我们便开始梳洗,梳洗完毕后,人也到齐了。我们便开始吃饭了。奶奶真勤快,烧了许多菜,有牛肉、鸭子、蛋饺、虾子、羊肉粉丝汤……望着这些美味可口的饭菜,我的口水一下子就“哗啦啦”地流了下来。大家都津津有味的吃着。过了一会,我想到要敬酒了。我先敬妈妈。我立正站好,喊了一声“妈妈”,并深情地说:“妈妈,我祝您工作顺利,身体健康!”然后,我和妈妈碰了杯,喝下了香甜美味的葡萄汁。妈妈很高兴,一下子就掏出了一个大红包。我的脸上笑开了花。随后,我又向爷爷奶奶他们敬酒。他们也给我许多大红包。
今天真是一个好日子。我不仅得到了许多红包,而且长大了一岁。
过年是人们盼望的日子,因为在那时,人们可以放鞭炮、放礼花、看春晚。小朋友还能收到压岁钱和祝福。这不,咱就快快乐乐地过了个年。
让咱感到最快乐的是踩梅花桩。
初三晚上,咱和雨果、派派、双双、还有爸爸五个人去小区对面的广场里去玩梅花桩,桩共有11个。咱们就分成三组,一组为替补,有一个人,另外两组各有两人,进行决斗,谁先掉下,下个回合就让替补代替他的位置。比赛有几条规定:不能踩住别人,不能一直不动,不能与别人同站在一个桩上,除非两人同时踩上,并且没有踩到别人的脚。
比赛开始了,咱和爸爸对战雨果和派派。爸爸因为原来没有玩过,所以没有多久就掉了下去,剩下咱一个人孤军奋战。咱左绕右绕,一个也没耍下去,最后因寡不敌众,他们完胜。下个回合开始,因为爸爸第一个掉下去,所以由双双代替爸爸出战。双双知道派派爱笑,就趁他们两面对面时,像巫师施法一样冲着派派说:“下去吧。”派派“扑哧”一声乐了,身体一软就掉了下去,气得雨果充满怨气地喊:“大笨派!”咱和双双又去围堵雨果了,咱们步步紧逼,雨果没有办法,只得使出凌波微步,才脱离了咱们的包围圈。咱们穷追猛赶,费了半天劲才把他逼下去。
过年的趣事还有非常多,如放天地双
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