有一次,我参观了学校的种植园,那里有许许多多的植物。有火辣的辣椒,有圆滚滚的南瓜,还有诱人的西红柿等等。在这些植物中,我最喜欢的是又细又长的黄瓜。
黄瓜有青色的还有黄色的。样子跟茄子外形差不多,大概20厘米左右。黄瓜有几个种类,有又黄又长的黄瓜,有小小的青瓜。黄瓜不像苹果,苹果在中国的有些地区不可以种植,但黄瓜不限地区,哪里都可以种。在早春,黄瓜最好种在1到3月;在夏天,黄瓜最好种在6到8月,不然,黄瓜就会不结果。
黄瓜的作用很多。它可以做药,可以抗衰老。因为它本身含有维生素B和胡萝卜素,所以可以做药。黄瓜还可以防止酒精中毒、便秘。还可以减肥,有些人常常为了减肥就一餐饭就吃一根黄瓜,但不宜多吃。它还可以安神,敷在脸上可以滋润皮肤,做美容。
黄瓜不能和西红柿一起吃。西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
看了黄瓜的资料之后,我更加喜欢黄瓜了,那你呢?
一天,我放学回家,正看见妈妈买了一袋黄瓜,便想出了一条妙计。于是我神秘地对妈妈说:“妈妈,今天我要为你打造一道菜,拜托你一定要给我做。”妈妈半信半疑地看着我,“放心,一定不会耽误学习时间。”这时,妈妈才放松了语气答应了我的请求。
首先,我挑选了一根最大的`黄瓜,拿在手上沉甸甸的,仿佛是一个穿着绿衣裳的胖娃娃;接着,拿出刨子开始削皮,不一会而,就把黄瓜削得干干净净,露出了白白的瓜肉,当然还得把黄瓜清洗干净,放在灶台上。
一切准备就绪,现在就是我大显身手的时候啦。我亮出银光闪闪的菜刀用力往黄瓜身上一拍,谁知调皮的黄瓜滚出了灶台,“啪”的一声掉在了地上。我连忙捡起黄瓜洗干净,才发现黄瓜没有放在砧板上。唉,怎么这么不小心呢!赶紧行动,要不然妈妈要催了。于是,我又把黄瓜小心翼翼地放在砧板上,心里默默祈祷:黄瓜啊,黄瓜呀,你不要再逃了,给点面子吧。接着,我又亮出菜刀拍了下去,只听见“啪、啪”地几声,干净利索。黄瓜立刻“粉身碎骨”了。紧接着,我把拍碎的黄瓜在盘子里放好,加上调料,搅拌均匀,美味可口的拍黄瓜做好了。哦,美不美味还得妈妈亲自鉴定一下。赶紧给妈妈夹了一块尝一尝,她吃完立马赞不绝口:“不错,不错,真想不到你还有这等功夫。”哈哈,点赞成功。
拍黄瓜成功了,但是我也明白了妈妈平时尽心尽力想给我们做好菜,真的很难也很辛苦。
我家里有一个菜园,一年四季,我爷爷都在经营着。菜园里,我最喜欢的就是黄瓜。
春天,爷爷很早就在温室里开始下苗,等到小苗长到手掌大小,爷爷就把它们一株株栽到菜园里,这就是它们的新家,也是永久的家园。
然后,爷爷用小竹竿在它们旁边搭好架子,小黄瓜秧长出一个个触角,慢慢变长,就成了它们的手和脚,它们用手抓住竹竿,就开始一步一步往上爬。一阵微风吹来,叶子就漾起一阵波纹,好看得很。
夏季的一天夜里,狂风怒吼,雷电交加,瓢泼似的大雨倾泻下来。我心里想,我亲爱的黄瓜呀,这下可全完了。我和爷爷一直在担心并为之祈祷。
第二天,天放晴了,我和爷爷来的菜园,只见瓜架被贼风撕拉的遍体鳞伤,黄瓜秧也被拽的东倒西歪,秧子变得更加清脆碧绿了。我和爷爷小心地整理着
不久,从秧子上吐出一个带花蕾的小黄瓜,黄瓜一天天长大,浑身长满了小刺。爷爷小心地将它们摘下来,我挑了一个吃了一口嘎嘣脆!晚上,妈妈为我们做了黄瓜菜,馋得我直溜口水。
爷爷说:“我们吃了黄瓜,有什么感受?”我说:“黄瓜吃起来脆甜,但长起来不容易。”
妈妈说:“黄瓜经历了风雨雷电的考验,并没有气馁,而是积极向上,最终开花结果,实在难得。我们在生活中、学习上都有这种精神。”
以后,我更加爱黄瓜了。
我们小组准备的东西很齐全,就等老师一声令下。我们个个都很兴奋,组长马薇忙着给我们分工:“那个,刘晓怡和彭紫柯负责切黄瓜,涂经纬负责剥皮蛋,杨云皓来切西红柿!”我妥协了这个方案,尽管我有些讨厌皮蛋。
老师一声令下,我们赶紧忙了起来。教室里每个人都忙得不可开交,好一幅热闹的场景。我把皮蛋放在桌子角上轻轻地敲了几下,然后用手搓一搓,皮蛋壳就自然脱落了。我把剥好壳的皮蛋放入早已准备好的盘子,切成一瓣瓣漂亮的花形,在盘子四周摆成一个漂亮的图案。摆盘完毕,应放调料了,我小心翼翼地在皮蛋上洒了几粒味精,浇了一点儿香油。我总感觉像差了什么调料似的。这时,肖老师走了过来说:“皮蛋上面放一点儿剁辣椒,这样看起来更美观,口感也会好些。”说着,肖老师就把剁辣椒给拿了过来,我说了声“谢谢”,然后舀了一些辣椒酱均匀地淋到皮蛋上,哇,加工过的皮蛋看起来五颜六色,很漂亮,让人垂涎三尺。
接着我开始做凉拌木耳。我往旁边一看,杨云皓一边切西红柿一边吃,时不时还把手伸到旁边“偷”吃黄瓜,呵呵,真是个十足的大馋猫!我没有理会他,我把木耳拿过来,倒到盘里,分别放了点盐和香油,然后开始搅拌,搅着搅着,木耳和香油的味道一齐迸发出来,通通地钻入我的鼻中,搞得我“口水直流三千尺”。我的凉拌木耳大功告成,我忍不住尝了一口,哇,真好吃!我还想吃……可是等会儿大家要一起品尝,不能现在就吃光了,我只好强忍着不吃。
我的作品虽然完成了,可小组里还有成员没有完成,组长马薇在切千张皮。只见她先小心地用小刀把千张皮切成一条一条的,然后装进碗里,我还以为完成了呢,可是她又拿出一些千张皮条,像剁肉泥似的把千张皮剁得细细的,碎碎的,然后再装入碗中,看得我莫名其妙,有这样切千张皮的吗?
我们把所有的菜都摆到了桌上。哇,有黄瓜、木耳、火腿……颜色鲜艳,设计精致,看着就想吃。评奖时,我们组派出了“凉拌黄瓜”应战,最终以鲜艳的色彩,优美的.造型获得了“最美造型奖”,我们很开心。
终于到了开吃的时间,我拿起筷子就向千张皮“扑”去,太好吃啦!我开始不停地狂吃,这时,我扯出一长串千张皮,为了这美味的千张皮,我只好抛弃美好形象,把头仰得高高的,张开嘴,用筷子把长长的千张皮送进嘴里,不幸的是,这个不雅吃相被正在摄相的肖老师当场“咔嚓”一声给拍了下来。
做凉拌菜好玩又有趣,我回去也要做一次给爸妈品尝品尝。
(老师点评:佳作一篇!好一幅生动有趣的活动场景。凉拌菜的整个制作过程介绍清楚,描写生动,尤其是你制作“凉拌皮蛋”的过程描写相当细致,画面感强。马薇和杨云皓的特写镜头精彩传神!如果适当地写写课堂上同学们的语言,活动更显热闹和趣味。)
我最喜欢吃黄瓜,而且夏天天气十分热,所以我一直缠着妈妈做凉拌黄瓜,可是妈妈就是不教我。我等啊,等啊,终于有一天,我逮到了机会。中午,天气很热,妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的说:”妈妈,让我做一次凉拌黄瓜吧,好吗?“妈妈这一次没有拒绝,爽快地答应了我的请求。
我根据我的记忆,先拿出一根根绿油油的黄瓜,然后拿出削皮刀,不一会儿,再取出菜刀,把”青娃娃“切成片。可是,菜刀在妈妈那就十分听话,在我的手里就像发了疯似的,不听使唤。切完了黄瓜,我就不想干了。可是,我想到了一个成语——熟能生巧。所以,我又有干劲了。最后,再放入盐、糖、味精、麻油,蒜泥等调味料。
一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子,尝了一块觉得似乎少了点什么。噢,是醋!放入后,我又尝了一口,很好,色香味俱全。妈妈也尝了一口,说:”你真能干!“我听了心里乐开了花。
“瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。”你知道这是什么吗?对,它就是黄瓜。
你看它它翠绿的皮肤,就像披了件绿色大衣的绅士。瘦长的身材,直的像木棍,弯的像小船。它的大小不一,形态各异。当你用手轻轻的摸一摸它,虽然有些粗糙,但并不扎手。仔细看,上面还有一根根的小刺,像是在告诉人们它很新鲜。但俗话说的好“人不可貌相。”让我们一起看看它的里面吧。
当我用力的把它掰开后,一阵清香扑鼻而来。首先映入眼帘的是它那淡绿色的瓜瓤和那排列整齐的瓜籽,馋得我直流口水。轻轻的咬一口,凉丝丝,水汪汪的,可口极了。
黄瓜不仅好吃,而且美容养颜,吃法也多种多样,可以生吃、炒着吃、拌着吃……
黄瓜这种“丑了自己,美了别人”的无私奉献精神值得大家学习。听了我的介绍后你是不是也喜欢上了黄瓜呢?
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