某道菜的制作过程作文【一】
你好！
很高兴能收到你的邮件，尽管没有称呼，也没有署名。能收到你的邮件，说明你认真看完了那封信；及时回信，说明你是个办事利索的人。真好！
这周三，我去了兴文县五星镇——一个距宜宾近200公里的乡镇，车行在乡间小路上，呼吸着清新的空气，远离城市的喧嚣，忘却生活的烦恼，好惬意！
我送教的班级，是六年级。课前，我走进教室，开始捕捉孩子们的眼神。都说“眼睛是心灵的窗户！”这时，我看到了一丝好奇、一丝怀疑，也有一丝不屑…….“语言是沟通的良药，欣赏可以缩短彼此距离。”几分钟的简短交流，我们很快拉近了彼此的距离，孩子们的热情渐渐将我包围。这时，从他们的眼神里，我看到了欣喜，读懂了信任。但是，从教室最后那个角落投来的目光，依旧是冷淡的，我微微一笑、点头表示理解。临近结束，大家自由发言，这时，有个女生站起来，说道：“老师，我喜欢您的'宽容。”我好生感动，情不自禁拥抱了她。身后，掌声响起。
后来，老师说要找一个学生送我去初中部教室（我们的活动在那儿举行），我选择了教室最后一角的他。一路上，我几次和他说话，他始终不说一个字。后来，我让他点头或是摇头，他做到了。送我到了目的地，我给他道谢，他摇一摇头，跑了。
上课了，他走进了我的课堂，坐在最后一排。目光，比先前柔和了许多。一节课，尽管，他没举过一次手，但，眼神却是那么专注，偶尔有同学挡住了他的视线，他会把头微微一侧，目光，从同学的脑袋缝里投过来……
没有一个字，没有一句话。尊重、信任，都在彼此交汇的目光里。
他是个只能得几分的孩子，他是个孤独的孩子。
就这样，他留在了我的记忆里。
我想你或许有些误会了，我丝毫没有责怪你父母的意思，相反，知道了你的一些家庭情况之后，我更是由衷佩服他们。只是感到遗憾的是：因为父母不在身边，你的伤心，你的委屈，没法及时得到排遣，没能及时得到安慰，让年青的心承受如此之重，让它过早地背上了沉重的铠甲。我也没有让你现在给罗老师写信解释的意思。只是想如果能当初写信沟通的话，你们彼此的成见不会那么深。而现在，正如你所说“有些晚了”。那就让时间来冲淡这一切吧！
感谢你告诉我那些你和班上同学间发生的事，让我对你，对你们班，多了一些了解。
你说“最近14路公交车被恶意纵火的事情来说，车上的人招他惹他了？他报复社会干嘛牵扯无辜的人？”引起了我的共鸣，也让我看到了一个女孩的正直和善良。那一晚，我在医院很晚才回到家，因为，我们学校兴隆街校区有两个孩子在这次事故中受了伤，不幸中的万幸，他们都是轻伤，学校的领导和老师们好些都去了呢！
孩子，“如烟往事俱忘却，心底无私天地宽”，当过往云烟搅得你心烦意乱、给你带来种种困扰的时候，学会忘记吧。“时间是治疗心灵创伤最有效的良药。”这样，你才能每一天都快乐！
xxx
20xx年 x月xx日夜
某道菜的制作过程作文【二】
您好！这不是一封盛装赌气、抱怨心情的信，是我在冷静深思许久后的真实感受，也许这种方式能更真实清晰的表达我所想。
因为一种机缘巧遇上您，实在是一件非常令人开心的事情，但很遗憾的是后来发生的这一系列令人不快的.事，以及当与您的意见不合时您说的那种诋毁和伤害人的话。心想：早知如此，当初何必遇上；遇上是一种缘分，为何如此匆忙就又散场？随后又想：生活、人生何不是如此，有遇上人或事的必然，也有散场离去的偶然，何苦费心琢磨，毕竟有些事是人所不能控制的。
特别想说明的是，您说您是真性情的人，不用礼貌那样的虚以委蛇，但当我直截了当的说了过后，您又不能接受，还说那是小聪明，是质疑（问）您，其实不是那样，可能是我口拙齿笨，没有找到真正合适的表达方式与您沟通，让您一再误解了我；对于您说我给您的那种不好的感受，我跟您真心说声：抱歉！我尊重您和您的学者风范，也请您尊重我的决定和选择，因为“道不同，不相为谋”，您完全不必说出那样伤人的话让人难受，更用不着诋毁我，请您将心比心。也许您又要说必或不必那是您的决定，确实，但这只是我在您说出那样的话后的真实想法。
世界很小，也许还会遇见，只是当初一心求教的热情和信任将不再予您。
谢谢您的宝贵时间！
祝：工作顺心顺意！
某道菜的制作过程作文【三】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
某道菜的制作过程作文【四】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
某道菜的制作过程作文【五】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
