流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。“饺子”前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之“粉角”。北人说角如矫,实即饺耳。唐人谓之“牢丸”。段成式《食品》有“汤中牢丸”,即今水饺子;其“笼上牢丸”即今蒸汤饺也。
饺子
食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的`宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。
高考状元历来备受关注,其成才的原因与他的家庭背景,为人们所津津乐道。20xx年北京省理科状元熊文昂一句“现在的状元是家里又好又厉害的那种”引发众人感慨:寒门再难出贵子。
可是寒门真不出贵子吗?20xx沧州理科状元和20xx年河北王心仪的傲人成绩,以及他们的困难家境分明在说,非也。王心怡更是发表文章《感谢贫穷》来感谢贫穷使它成才。
在我看来,一味认为寒门难出贵子不可取,而大力赞美贫穷也不值得称赞。贫穷就是贫穷,并不是一笔可以让人受用不尽的财富。我们应该感谢的不是贫穷,而是贫穷给予我们的毅力与信念。
在《送东阳马生序》一文中,作者描写了种种自己求学时的艰苦与困难,却没有说要求马生也要像自己一样,忍受贫穷与求学路途的痛苦后才能学有所成,而是要求他借助更好的条件,发奋读书,不沉迷于享乐之中。由此可见。贫穷并非人成才的助推剂,他的确可以磨炼人的意志,但是有意志接受贫穷的人,即便没有贫穷,他们也一样能够成功。
因此我们没有成功时,不能够以“我没有贫穷的磨练,所以才没有成功”这一的借口来搪塞。相反,我们应该学习的是那些从贫穷走到成功的.人面对生活中困难的勇气和毅力,应该学习接受自己无法决定的环境,并从中拼出自己人生的能力。正如庞众望在日记中的话,“既然苦难选择了你,你可以把背影留给苦难,把笑容交给阳光。”生活中有太多太多的不如意和不顺心的事,如果我们件件都为之悲伤,为之彷徨,那就永远只能在彷徨中空度一生,碌碌无为。只有奋起拼搏,努力将不如意踩在脚下,才会有成功的可能。
困境并不可怕,可怕的是安于现状,不思进取。面对命运的枷锁,有人害怕了,屈服了,自甘成为命运的奴隶。有人却如庞众望,王欣怡,甚至贝多芬,与命运奋起反抗。呃住了命运的咽喉,微笑着走向属于自己的成功。这样的人才是真正的勇士,真正的英雄。
每个人都不是含着金汤勺出生的孩子。人生路上总有许多阻碍,有贫穷或者残疾。这些东西都不值得我们去感谢或者追求。但是当这些东西出现在你的人生中时,迎上去,用你的智慧和勇气将它变成财富!
中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。
新鲜百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应留心剔除杂质、烂心或霉变者。干百合则以干燥、无杂质、肉厚且晶莹透明者为佳。百合搭配鸡蛋煮糖水,具有滋阴润燥、清心安神功效。百合搭配猪肉,有助营养的吸收。
这是读书笔记的实质性部分可以总结一下原文可能的扩展方向或者展望一下未来可能的研究课题。如果对文章理解较深刻最好自己能对文章提出一些批评或者指出其瑕疵。实际上这才是写读书笔记最重要的目的或收获。
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我认为作者没有继续深入分析所有权和通道之间的关系。其一既然“关键资源”包括物质资产那么就很难将所有权与通道截然分开;其二既然所有权对通道有挤出效应那么为什么现实中很多企业的所有者也与雇员一样参与生产活动而不是保持“外部人”角色?或许所有权是通道管理的基础?
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
读书笔记开头就应该明确地交代本文的写作背景或者写作目的即本文是为了解决什么理论问题或解释现实问题的。通常的做法就是简要交代一下文章所follow的理论线索。这部分的内容单单依靠原文的综述怕是不够需要作者自己整理。
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本文建基于交易费用经济学关于不完全契约环境下专用性投资导致敲竹杠的问题的理论(klein et al 1978; williamson 1975 1985。但是令hart等人不满的是为什么纵向一体化一定会导致交易费用的减少?区别企业和市场关系的根本要素是什么?换言之纵向一体化虽然产生了所有权的收益那么其成本是什么?这正是本文的题目。
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