记一次做红烧鱼作文【一】
今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！
首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！
虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的'红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）
“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟你妈烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”
记一次做红烧鱼作文【二】
说到做家务，我就兴高采烈、眉飞色舞！
以前我总以为母亲非常的悠哉，不用像我一样每天赶着去上学，也不用像父亲一样每天赶着去上班。可是我慢慢的发现，母亲没有我想像的那么悠闲，因为母亲要做很多的家务，有煮饭、洗衣服、接送我和弟弟上下学、摺衣服、买菜、洗厕所、洗马桶、倒垃圾……数也数不完，数得我头昏眼脑胀。
因为母亲非常的忙，所以我帮母亲做了许许多多的家务。母亲要煮菜时，我会帮母亲挑菜；吃饭时，我会帮忙摆餐具；吃完饭还会收碗盘，还会帮母亲扫地。晚上母亲在晾衣服时，我也会去帮忙，晾完衣服，我也会帮忙摺衣服。
在所有的家务里面，我最喜欢扫地，因为可以把地板扫得干干净净，让家里一尘不染。有时候我会幻想我是一位可爱的小巫婆，骑着扫把飞上天空，到全世界玩一玩。每当听见母亲叫着我，母亲的叫声才把我这个三八小巫婆拉回了现实的世界。
做家务可以让家里变得很干净、很清爽，所以我们应该帮忙做家务，也可以减轻爸妈的负担，这才是好孩子喔！就像我一样。
