家长进课堂做美食的作文【一】
说到吃，我可来劲儿了。各个地方的美食，我能如数家珍：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面……说到这些美食，现在的我都快垂涎三尺啦！
然而，我最喜欢的当属陕西的美味凉皮。刚刚蒸好的凉皮是一片圆圆的大白面片，普通得让人看都不想看一眼。但是，“化妆”后的凉皮那可就不一样了：柔糯可口的面筋，加上脆嫩多汁的切成丝儿的黄瓜，撒在浑身晶莹透亮的凉皮上，红艳艳的辣椒汁成了凉皮火红的美丽嫁衣，你便不得不被它美丽的外表所吸引。
凉皮的做法很简单。把蒸好的凉皮切成约两厘米的长条，再拌上黄瓜、花生和面筋，浇上汤汁，就成了细滑爽口的凉皮。
棕色的汤汁、鲜红的辣椒汁使晶莹透亮的凉皮若隐若现，犹如一只巨大的手掌紧紧地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子，夹起了一条凉皮，慢慢地咀嚼着。第一口，嫩滑多汁；第二口，回味无穷……
“弟弟，你也尝尝，可好吃了，来一口？”
“哧溜”，弟弟尝了之后连连点头，好吃的话都说不出来了。
凉皮，我这个“小馋猫”最喜欢品尝的独特风味小吃。
家长进课堂做美食的作文【二】
为了缓和儿子的关系，我曾苦觅教子良方，也看了不少书，但都不适合儿子。于是，我一边寻觅，一边试着改变自己，总感觉不尽人意。于是，我又打开了《做最好的家长》这本书，重温李镇西老师的教子良方。看到李老师面对女儿的77分，是那么的有策略。我又意识到不能用成绩作为衡量儿子的唯一标尺。“孩子最渴望的是家长真正地走进自己的内心世界。”这句话非常有道理，母子沟通了，一起玩耍了是不是就真正地走进了孩子的内心了呢？回答是否定的。当你批评孩子时，孩子是心服口服吗？还是因为畏惧你的威力不得不服呢？忘不了儿子曾多次在我面前显示他的悠悠球表演，但因为我的工作比较忙，多数是在吃饭时才和儿子在一起，儿子选择这样的时间展示肯定要被否定了：“该吃饭了，不要三心二意！”自己细想一下，是不是陪儿子的时间太少了呢？“孩子渴望爸妈了解自己的兴趣爱好、喜怒哀乐，并支持自己的选择。”我们真正做到的又有几人呢？是孩子选择的时间不对，还是自己留给孩子的时间太少呢？
家长进课堂做美食的作文【三】
孩子最渴望的是家长能真正走进自己的内心世界，了解自己的兴趣爱好、喜怒哀乐，能支持自己的选择和追求。但家长却只关心孩子的学习、生活，孩子一有过错或表现得不出色，就滔滔不绝地说个不停，没有给孩子一个良好的解释机会。是问一个不能吐露心声的孩子能忍受这样的教育方式吗？孩子需要的是理解孩子、通情达理的家长，只有这样，孩子才能树立起对生活的信心和勇气。
家长进课堂做美食的作文【四】
假期里，我拜读了我国著名教育家李镇西的《做最好的家长》一书。刚开始时是带着任务去读的，因为学校有要求（假期学习），孩子开家长会的时候也推荐家长看这本书，后来却是拿起书，却放不下了，带着激情去体会的，细细品读。
我和很多家长一样，有着共同的疑惑：“我的孩子很普通，很一般，怎么教？”著名教育家李镇西认为：每一个孩子都可以成才！李镇西的教育具有魔力，长期担任班主任，对孩子心理特点和成长规律十分熟悉，他对青少年教育的难点和重点有了长期的思考、探索和智慧，这都体现在作者卓有成效的家庭教育中。这是一本别具特色的家庭教育专著。作者以教育自己的女儿为个案，阐述了家庭教育的方方面面：幼儿时期的启蒙教育阶段好习惯的培养、善良人格的塑造、青春期教育、学习方法的指导、坚强意志的磨练习、“代沟”的超越、读书习惯的养成、传统文化的熏陶、宽广胸襟的拓展、高三冲刺阶段的关照……为各阶段孩子的家教提供了丰富的案例和具体的操作模式。作者的女儿是一个很普通的女孩，父女间的许多苦恼、挫折都有普遍性，而作者和女儿共同克服成长道路上一个又一个困难的形成一套良好的家教模式值得学习，而其中的许多做法，与我的思想产生了碰撞，发生了共鸣。
家长进课堂做美食的作文【五】
作为一个家长，我们时时刻刻都在孩子的身边，看着孩子成长，很欣慰，在我们家长的呵护下，女儿顺利的成为初二的学生。
感谢李镇西教授撰写的《做最好的家长》一书，这本书，不仅丰富了家长的心灵，也增添了家长教育孩子的知识，可以说，这本书，是现代家长的需要，读懂了这本书，仿佛读懂了孩子的心灵。
李镇西教授写的这一书，基本上把孩子成长道路上的问题写全了，而且解答的也非常好。为我们家长提供工了很好的材料。
读李老师的这本《做最好的家长》，你会发现《自信心是怎样找回来的》，李老师让女儿走出自卑的阴影，就是告诉家长，要树立孩子的信心；《鼓励孩子关心班集体》，李老师指导女儿为班级效力，实则告诉家长们，这不是“吃亏”，而是一种“收获”；《教育，与生命的诞生同时起步》，李老师强调的，也正是我们必须懂得的“家长也是教育者”的道理；《请和孩子一起上网》，李老师表明的，正是我们家长应当明晰的，作为当代人，如果不上网，则与文盲无异的认识；《帮助孩子适应高中生活》，李老师让女儿明白高中生活是一条坎坷不平的道路，就是让家长们要一路和自己的孩子摸爬滚打，一起笑，一起哭，一起挺过；《我叫女儿写作文》，李老师告诉女儿，“真实”是作文的生命，其实就是告诉我们家长，真实作文，就是做人；《如何面对和孩子的“战争”》，李老师的做法实际就是呼吁我们家长，为什么不倾听一下孩子的申辩呢？
许多家长都比较在乎孩子的学习成绩，但是，许多孩子成绩就是提不上去，怎么办呢？俗话说的好“没有规矩，不成方圆”其实，好成绩跟好习惯是画等号的，“播种行为，收获习惯；播种习惯，收获性格；播种性格，收获命运。”这话一点不错。习惯是人生的奠基，是美德的源泉。所以有人认为，培养孩子良好的习惯是学校德育和家庭教育的重点，也是素质教育的突破口。让孩子养成良好的习惯，让孩子拥有一个健全的人格，就给了孩子一个幸福的人生。
现在的孩子，随着社会的进步，迷恋网络，已经是许多家长面临的最棘手的问题，关于这个问题，有许多家长的解决方法是自己不上网、孩子更不能上网。其实，家长大可不必这么做，作为当代人，如果不上网，则与文盲无异。所以我们应该让孩子大胆的上网，作为家长，我们更应该陪孩子一起上网。但是上网必须控制时间，带着任务上网，上网学习。但是，千万别被网络淹没。
在现实生活中，父母和孩子闹矛盾的事情很多，特别是在青春期的孩子们，容易形成逆反心理，所以在许多事情上，家长往往都用“对着干”“不听话”“蛮不讲理”“顶撞”来形容。其实，如果家长站在孩子的立场上想想，他们都有可能认为大人“不听话”“顶撞”“蛮不讲理”呢！这就是逆反心理。
面对孩子的“逆反”这怎么办？李老师的做法是“冷处理”，尽量避免和孩子正面冲突。大家心平气和之后，再坐在一起沟通。如果是孩子错了，孩子必然会像我们道歉，但是如果是家长错了，也得想孩子道歉，“真理面前，人人平等”嘛！李老师经常提醒自己：多站在孩子的角度思考一下！一个优秀的家长，一刻也不应该忘记自己曾经是个孩子！在孩子和父母的关系中，相对来说，孩子处于弱势而父母处于强势，这种强势是作为父母的年龄、辈分、生活阅历、“教育责任”赋予的。这种强势地位，往往是家长居高临下，面对孩子任何一点的“不服从”不容置疑的批评、斥责。不能说家长的批评都是错的，相反的确有时候是因为孩子犯了错误，但是，正是在这种“不容置疑”的谴责中，家长作则永远处于不败之地，而孩子应有的尊严消失了，孩子争辩的权利也消失了，孩子需要的尊严、理解、肯定、宽容等等，统统消失了！
不夸张地说，这样的亲子关系，这样的家庭教育，只能不知不觉的培养充满奴性的顺民！对一个家庭来说，这是不幸的；对一个民族来说，这更是可悲的！
九零后的孩子为了“赶潮流”不惜一切代价把自己所有的零花钱卖一些明星的海报，而作为家长，管孩子的这种行为叫做“追星”，这是一个比较让家长头疼的问题，之所以说家长头疼，是因为的确有相当多的家长都对孩子的“追星”感到不可思议，同时担心这“追星”会影响学习。于是，有的家长不允许孩子追星，甚至撕碎孩子保存的明星照或收缴孩子买的歌碟。这样一来，家长和孩子的冲突不断升级。
如何正确看待并正确引导孩子“追星”呢？李老师认为，家长首先还是需要懂一点孩子追星的心理基础。心理学上把成长重的孩子这种对名人的极度崇拜的心理称作“英雄崇拜”心理，这是青春期的一种特有的心理现象。少男少女之所以比较容易产生这种狂热崇拜，这是他们青春期的一种特有的心理矛盾：一方面觉得自己是大人了，不仅要求行动自主，而且希望精神独立；可另一方面，他们又渴望自己的思想感情有所寄托和依附，于是便把目光投向影星、歌星、球星们，并在思维上、行动上，甚至言谈举止、衣着打扮上都情不自禁地受自己偶像的感染和影响。所以，这种崇拜心理是很正常的，也应该得到家长的理解。李老师甚至认为，孩子不追星才不正常呢！
家长进课堂做美食的作文【六】
今天上午，我们在教室里开了一个美食会。
我做的是蜂蜜核桃仁，吃起来甜甜的，香香脆脆的。就像是可以被嚼碎的糖一样！
第一个环节，老师让带作品的上去介绍自己的“杰作”：最先上去介绍的是我，我给大家介绍完了，然后又该下一个人……一共上去了八九个人。
第二个环节：让带照片的人上去展示自己的作品，然后，那些带照片了的就把自己的作品带上去展示了一番：邢博做的好像是青椒炒鸡蛋，薛刘妍做的是水果沙拉……他们做的都很漂亮！
Ladies and 砖头们，最激动人心的时刻到了：品尝那些愿意上去让别人品尝的人的杰作，我参加了，朱玉鑫也参加了……然后同学们一排一排的上去品尝，品尝过后，还要评价谁谁的好吃。
每一排都品尝过了，老师也品尝过了，然后，大家就开始评价了：谁谁的好吃，为什么。最好笑的是杨涵宇的，他说他在某一个菜中尝到了母鸡下蛋的味道！
最后，老师就让我们评出美食王，评出的美食王有我和席一鸣。我好高兴，我获得了美食王的称号！！！（作者：李淑瑶）
家长进课堂做美食的作文【七】
世间美味无数，可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。
做法其实非常的简单，只需要两种主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滚刀圈斜着切成块，用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。
然后开始做酱料了，首先在碗里加一些酱油，然后撒一点儿盐，再放入少许白糖，滴几滴蚝油，搅拌均匀。接着在冷锅里倒油，油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味，再将酱料盛出来备用。
不用洗锅直接再加点油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁，然后加入刚淹没过茄子的水量，小火慢炖，直至茄子软到不能再软，此时便可连着汤把茄子盛出来。
花生末是提前做好的，也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生，现场炒制，再用专门的研粉机，把花生研成花生末，此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间，让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的`一块软糯的茄子，放在花生末里打个滚，让茄子沾满花生末，此时整块茄子便成了一小块木头，这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤，那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候，我保证能足足多吃一碗饭，我想，这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂，而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃，所以每次做这道菜，爸爸都付出了极大爱与耐心。
其实爸爸还会做很多好吃的美食，美食带给我幸福感，让我品尝到家的味道。
家长进课堂做美食的作文【八】
阅读了李镇西教授的《做最好的家长》一书，我感触很多，虽然我还未为人父母，但从中却可以为自己以后做到很好的思想上的准备。书中让我体会最深的是：要想让孩子成为一个快乐的人，和孩子一起快乐的成长，做孩子的家长的不但要注重对孩子的物质投资，更应该注重对孩子的情感投资。目前许多孩子的家长虽然很重视孩子的教育，可是由于教育方法不恰当，许多孩子对孩子的家长出现了叛逆的心理，孩子的行为让孩子的家长束手无策。那么孩子的家长到底应该如何教育自己的孩子，如何成为孩子心目中最好的孩子的家长呢？
