今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜。回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
今天,妈妈早早地就去街上买肉和菜,因为今天我要学包饺子。
需要的材料终于准备好了,所以我要学包饺子了。我先看妈妈怎么包后我再包,妈妈先把饺子皮放在手心上,然后再用勺子将馅放在饺子皮上,把其余多出来的饺子皮对折的捏,饺子就这样完成了。妈妈强调说肉馅要适当,不多不少。我就开始包了,我第一个饺子因为包的里面的馅包多了,饺子皮被撑破了,就像小孩子吃多了撑破了肚皮一样。我第二次又包了一个,这次的饺子因为上次馅包多了,所以我这次馅根本没敢放多少,而导致馅放的太少,我好像能听见这个饺子在说:“你这个坏主人,我还没吃够呢,我饿的肚子都扁扁的”妈妈说:“用小勺子就一勺。”听了妈妈的话,所以我第三次又包了一遍,这一次的饺子里面的馅不多不少刚刚好。妈妈按住了我的肩说:“你终于成功了。”
在妈妈耐心的示范下,我终于学会了包饺子。
恐惧是人生道路上必备的一只”拦路虎“,但我们只要用心直面恐惧,就可以将它克服。
车终于停了,晕车的我和姐姐迷迷糊糊的从车的后面下来,前面就是东山浴场了。沙滩上大家给泳圈打气的打气,搭帐篷的搭帐篷,只剩我没事干,就戴好泳镜在沙滩上面跑来跑去,结要灌了一鞋的沙子。我刚抖完那鞋子里硌脚的沙子,姐姐帮我挑了个泳圈和爷爷我们三一起奔向大海。我原本以为我不在恐惧,可刚走进海水里,我的腿就软了,在爷爷的保护下来到了齐腰深的`海水时,我早就已吓的心惊胆战了,只好停下了。爷爷在水里面只露出脑袋和胳膊享受着海水带给他的清凉,而我则学着姐姐的样子装模做样的趴在泳圈上,不趴不要紧,刚一趴我就头朝下,腿往水面上浮,差点栽进水里,但为了不让大家把我当成胆小鬼,我硬是在水面上“狗刨”了半天才撑握好了平衡。
就在这时爸爸妈妈来到了我的跟前用水泼我,激烈的水仗开始了,我借着泳镜的优势将他们进攻击退了,我正兴高采烈时,一艘赶路驳船在水平线上驶过,船把大浪惹怒了,浪从缓渐渐增大。我心里是恐惧的,但我一定要有点面子,装做若无其事的躺在泳圈上,浪眼看来了,我闲上眼睛,只觉得整个人向上一窜,猛的往下一坠,就被大浪推开了,我睁开眼睛,忽然间,我觉得大海并不是我想像中的那么可怕,浪涛也不再让我恐惧了。经历了浪涛的洗理,它告诉我,克服了恐惧,战胜了自己。
这次去海边令我记忆深刻,因为:只要用心中强大的一面来面对恐惧,心中的恐惧自然会被克服。
清晨,一缕阳光透过窗帘洒进窗户,照在我的脸上,小鸟站在枝头,一蹦一跳地唱着愉悦的歌,在这样宁静祥和的日子里,我战胜了与天气截然相反的一种心情———恐惧。在这天,我学会了很多,也懂得了很多。
早上吃完早餐,我们一家三口一起去杭州乐园游玩,因为我是“爱写作的狮子”的种子会员,所以我能免费进入杭州乐园,那一刻,有种莫名的自豪。
我们一起进入杭州乐园后,我们先去玩了些并不是很刺激的项目,用来热身,当然,妈妈例外,因为她可不敢玩这些刺激的项目,于是,我们的“后勤”就由她来担当啦!热身后,我们准备前往最惊险刺激的一个项目———翻滚过山车。
到了翻滚过山车项目场地外面,“哇塞”!好长好长的队伍!每一次只能放十六个人进去,这样一来,岂不是所有时间都花在排队上了!这也太不划算了!于是,就让“后勤”妈妈排着队,我和爸爸先去玩了一个别的`项目,再回来的时候,我惊喜地发现人少了下去一大半,我欣喜若狂,拉着爸爸赶紧到妈妈那里排队。
我们前面还有两组人,可是看到从过山车上下来的人哭泣的哭泣,头晕的头晕,甚至还有呕吐的,我不禁有些害怕起来,轮到我们的时候,我的心都提到嗓子眼:“天哪!这也太可怕了!我会不会也这样呢?”,爸爸看了我一眼,好像也猜到我的心思,他拉着我的手说:,“很多事情只有自己尝试过,才能对自己有更深的了解,一直以来你是勇敢的孩子,深呼吸,然后大叫起来能够缓解紧张情绪,相信你能行的!”,听到爸爸这么说心里稍微放松了点,等到过山车到我们跟前后,顺从地跟着爸爸上了车。我的心跳加速了,心想:“如果早知道这样,还不如不来坐过山车呢!但爸爸也说的对,事情不经历怎么能知道是什么体验呢”
“游客们,欢迎来到……不要紧张,我们游戏马上就要开始了!”音响里传来了播音员甜美动听的声音,我也决定放弃挣扎,勇敢接受这次挑战,“呜呜呜……”,过山车启动了,我闭上双眼,感受这凉风的“凉爽”,渐渐地,感觉身体在加速,我尖叫起来,旁边传来的“啊———啊———”的尖叫声此起彼伏,突然,过山车在爬高,慢慢减速,甚至停了下来,我睁眼一看,发现我们已经到了悬在最高点!好像意识到马上会掉下去的感觉,我吓得立马又闭上眼睛,果然,没过多久,我就明显地感觉到自己在下坠,我紧紧握住把手,大声尖叫起来,但是,没过多久,这种压迫的恐惧感竟然消失了!我睁开眼睛,发现手心全是汗!但现在感觉没有那么害怕了,反而去欣赏天旋地转的那种不一样的景观,心情有种愉悦的刺激,好嗨哦!
很快,过山车就到站了,我竟然有种依依不舍的感觉,真是太完美了,战胜了恐惧后感觉很有快感,也很充实,真是一次不错的经历啊!
从开始的恐惧,到后来的愉悦,这种感觉好像再来一次,曾经书上看到一句话“恐惧是你的心魔”,这一句话一点也没错,只有战胜自己的心魔,会迎来自己的胜利愉悦,让我们携手同行,让明日的阳光更加灿烂而美好!
上课了,我对自己充满了信心,可是我一看到老师的'眼睛,我的信心就不知道飞到什么地方去了。
老师问了个问题,我明明知道的,我正想举手,可是手就是不听使唤,就是不举手,我在心里告诫自己,一定要举手。我把手慢慢举起来,可是我又把手缩了回来。为什么我不举手呢?我一定要举手。可是我又不敢。举手,不举手,举手,不举手……我在心里踌躇不定,刚刚想举起来的手,又放下,老师叫了别人来回话,我用手敲了敲脑袋,自己为什么这么没用,不敢举手?
老师又问了很多问题,可是我没有举手,每次都是想举手而不敢举手。下课后,我狠狠地敲了一下脑袋,为什么我这么没用,这次还是没有克服恐惧。为什么啊!
又是一节语文课,我想这次可不能和上次一样了,一定要举手。
老师又问了一个问题,我依旧有些恐惧,可是,我的脑细胞催我快点举手,于是我举了手,不出所料,老师果然叫了我,于是我克服了心中的恐惧,回答了老师的问题。没想到我竟回答正确了,我的心里喜滋滋的,因为我克服了自己心中的恐惧,还回答正确了。
原来,克服恐惧这么简单!
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