在家做鱼的方法和步骤作文【一】
引用说明法：也叫引资料。为了使说明的内容更充实具体，可以引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言，可使说明更具说服力。引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故传说，谚语俗语，诗词句等。充当说明的内容或依据来说明、介绍事物。
好处：形象，典型，更有说服力
在家做鱼的方法和步骤作文【二】
这个寒假，我和我的家人回到了老家，在姥姥家里，我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。
妈妈拎来了一个黑袋子，我小心翼翼地把袋子解开，里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来，原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我，没想到那只鱼在我手中动来动去，我没料到，一下子没抓稳，鱼又从我手中跳回了黑袋子里，还溅了我一脸的水，妈妈看见了，哈哈大笑，先把毛巾递给了我，又自己将鱼抓了出来，我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾，擦脸上的水。把鱼拿出来之后，妈妈让我拿着鱼，往地上砸几下，我一听，心想：报仇的机会终于来了!于是，我砸鱼的时候十分用力，妈妈后来还说当时我砸鱼的时候，她都感觉地在轻微的抖动呢!我抓起鱼一看，发现它已经被我砸得半了。然后要剪开鱼肚子，我拿着剪刀，不知如何下手，就请教了妈妈，妈妈说：“你个笨蛋，连鱼肚子在哪儿都不知道啊!”说着，她把着我的手，拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着，后来就不动了。随后，要把不能吃的内脏拿出来，妈妈亲手把内脏取了出来，并且把鱼洗干净了，我将鱼鳞刮了下来，我刮鱼鳞的时候，不解的问妈妈：“为什么不先将鱼鳞刮完，再剪开鱼肚子呢?”“因为先剪开鱼肚子鱼会亡，就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦，原来是这样。”我继续想：那那条鱼还得谢谢我们呢!
现在准备蒸鱼了，我把鱼放到了盘子里，按照妈妈的指示，我放入了生抽、料酒，可没想到生抽一不小心就放多了，妈妈说：“你放这么多干吗?生抽放多了，料酒也稍微放多点，让它们平衡就行。”放完了料酒，我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上，但妈妈看了看我，意味深长地说：“一片一片摆上去，才显得井然有序。”于是，我一个一个摆了上去，果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟，鱼终于出锅了，虽然鱼咸了点，但在我吃来那是最好吃的了。
在家做鱼的方法和步骤作文【三】
今天下午，爸爸在家里给我们做鱼吃。
爸爸先把鱼的肚子划开一条口子，掏出里面的脏东西，放到水里，把鱼肚子里的清洗干净。这时候爸爸用力从鱼身子的中间“咚咚咚”的几声，把鱼切成一块一块的，爸爸把切好的鱼块先放在一旁。
这下该炸鱼了。爸爸把油倒进锅里，一会儿，油就烧好了。爸爸把切好的鱼块倒进油里，我听见噼哩啪啦的声音，像放鞭炮一样。鱼块在油锅里炸了一会儿，鱼块被炸的金黄金黄的。爸爸把炸好的鱼块放进盛水的锅里炖一炖。炖鱼的时候，爸爸给锅里放了些鱼料。过了一会儿，一锅香喷喷的炖鱼就做好了，我拿起筷子吃了一口，嘴里不停地说着：“真好吃，以后我还要吃。”
今天爸爸做的鱼真是好吃，以后我要让爸爸天天给我做鱼吃，我爸爸的厨艺是很不错的哟!
在家做鱼的方法和步骤作文【四】
用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。
有时为了突出事物的主要内容和主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明对象有个明确的概念下定义的时候，可以根据说明的目的需要，从不同的角度考虑。有的着重说明特性，如关于“人”的定义；有的着重说明作用，如关于“肥料”的定义；有的既说明特性又说明作用，如关于“统筹方法”和“应用科学”的定义。
好处：使人们在阅读时对抽象的字词能够更加明白、理解
在家做鱼的方法和步骤作文【五】
从前，有一片绿色的草地。草地上开满了五颜六色的花儿，草地的旁边有一条小河，小河里的水清澈的可以当镜子用，河边的树木碧绿碧绿的，美丽极了！
可是，自从这里建了一座工厂，这里就变得昏天地暗，每天都看不到那灿烂的太阳的光辉...
有一天，就在这条小河里，小鱼乐乐和伙伴们玩捉迷藏游戏，可是乐乐却找不到它的伙伴们，便着了急，于是它只好向前游啊游，啊？！它找到的却是伙伴们的......尸体！乐乐忍不住大哭起来，这时，燕子飞了过来，对乐乐说："小乐呀，你别哭了，你的伙伴是被这工厂排出的污水给呛的。""哎！现在的人类真的不知是怎么想的？他们为了谋取自己的利益，在我们生活的附近建造工厂，而又在工厂生产的过程中排放出大量的`有毒的污水，毒气，四处的垃圾把纯净的水弄的黑黑的，唉...""小乐，我的日子也不好过呢！天空被污染的昏沉沉的，连气都快喘不过来了，咳...咳..."
"看来我们是难兄难弟啊！"它们异口同声地说。
听了燕子和鱼儿的诉说，我的心里非常的难过...
在此！我想呼吁人们，低碳生活，减少污染，让天变得像海水一样的蓝，让水变得像镜子一样的清澈透明，让我们的世界变得更加美好！
在家做鱼的方法和步骤作文【六】
从一个侧面，就事物的某一个特点做些解释，这种方法叫诠释法。
定义法和诠释法常采用“某某是什么”的语言形式。形式相同，如何区分呢？一般来说，“是”字两边的话能够互换，就是定义；如果不能互换，就是诠释。
在家做鱼的方法和步骤作文【七】
昨天傍晚，妈妈教我做红烧河鲫鱼。
今天，我要自己动手操作了。
首先，我用调料把河鲫鱼腌制好。接着，切几片生姜把锅擦一下，防止鱼皮和锅底粘在一起。然后，打开煤气灶，把锅烧热，再把油倒进去。我小心翼翼地把河鲫鱼放入锅中。不久，一股香味扑鼻而来。我刚要用铲子去铲，妈妈立刻阻止我，告诉我这时千万不要马上翻面，不然的话，河鲫鱼的整体外观就不好看了。大约3分钟后，妈妈提醒我，可以给河鲫鱼翻面了。又过3分钟后，我往锅里放上料酒、大蒜、姜片、辣椒、酱油等调料，再锅盖盖住，用小火慢炖。
十来分钟后，红烧河鲫鱼出锅了。我在鱼身上撒了香菜、葱，这下，色香味俱全了。等到开饭的时候，我把河鲫鱼端出来，爸爸见了直流口水，迫不及待地拿起筷子品尝起来。“不错，不错，我家欣欣厨艺真棒。”爸爸竖起大拇指对我说。我听了笑得合不拢嘴，心里像吃了蜜一样甜。
为家人做饭菜，这是一件多么幸福的事啊!
