地方小吃作文100字【一】
台州是个依山傍海的城市，这里有许多山珍海味，也有各种民间小吃。元宵节前后，家家都会做一种特别的小吃——山粉糊。
可元宵节吃山粉糊又起源于什么时候呢？为此，我特意去问了妈妈：“妈妈，山粉糊盛于哪个朝代？”“明朝。”妈妈说，“那时戚继光带领大军在前线抗敌。农历正月十四的天气还是很冷，后方的老百姓为了让前方的战士及时吃上热乎乎的饭食，又不用太麻烦，就把米磨成糊，和各种菜拌在一起送上去，战士们吃了热乎乎的山粉糊就有力气战斗了。”
最让我着迷的就是山粉湖独特的味道，今天我特意向老师学做山粉糊。山粉糊以红红的枣子，珍珠般的汤圆，长条的葡萄干，小小的芝麻等为佐料，主料是山粉和水。先把红枣、汤圆和葡萄干放在水中煮熟，再把山粉和水混合，搅拌均匀。锅里的水开始沸腾了，就可以倒入奶白色的山粉糊，用文火慢慢煮，并用筷子均匀搅拌。这锅山粉糊，越搅越稠，越稠越香，最后整锅山粉糊都变得晶莹剔透，再撒上一层芝麻，真是色香味俱全。
这芳香四溢的山粉糊，早已经让我垂延三尺，接过山粉糊，也顾不得烫，直接往嘴里送。啊！真甜！那一个个如珍珠般的汤圆格外糯，长条的葡萄干格外甜，红红的枣子格外香。
今年，这一碗香甜可口，口味独特的山粉糊，让我回味无穷。
地方小吃作文100字【二】
在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我都会垂涎三尺。
“樱桃好吃树难栽，不下工夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴，是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。
今天一大清早，妈妈便起床忙碌了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”
只见妈妈把两只衣袖往上一搭，便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与筱面和在一起，再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！
做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放人各种调味料：酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”
就这样，时间一分一秒地流逝着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！
山药鱼——堪称民间一绝。
地方小吃作文100字【三】
有道是：民以食为天，我们中国有着悠久的美食文化传统，素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系，点心类就更别提了，全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天，我们一家三口来到了城隍庙，参加了第二届全国传统美食文化节，在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场，人群川流不息，人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目，有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”，有香味扑鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看着看着，口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过，远远的，一股臭豆腐的味道扑鼻而来，顺着长长的排队人群望去，原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中，每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时，我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了，只见金黄色的热油在锅里跳跃着，一会儿，白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣，美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时，一股香味扑鼻而来，我吃了一口臭豆腐，感觉脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香气、热气随着风儿冒了出来，白皙皙的豆腐露了出来，我还蘸了一点辣酱，鲜鲜的，简直是绝配，怪不得人们到了绍兴，都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虚传，真是味道好极了！
当我们离开城隍庙时，肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时，我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得：任何看似普通的东西，只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它，就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好极了！”
地方小吃作文100字【四】
我爱你，古城——西安！
随着时间的推移，改革开放的成就，我出生的这个城市——古城西安，随即跨入了二十一世纪，同时也发生了翻天覆地的变化，整个城市换然一新。
站立在古城墙上，西安那清秀迷人的风貌，笔直宽广的油柏马路，林立的高楼大厦，交错而不堵的立交桥，完整而无损的古迹尽收眼底。还有那环绕城市的一环、二环、三环和绕城高速，风格不同的各种建筑物和各种各样的花草树木，在蓝天、白云的衬托下增色不少，颇面而来的新鲜空气沁人肺腑，真是令人心旷神怡，瞬间充满了活力。
走在大街上，车辆和行人川流不息，街道两旁都是一排排高大挺直的树木和一幢幢错落有致的高楼；高级商场、豪华门面、名牌老铺和五星级酒店等一个接一个，金银珠宝、高级装饰、精致工艺品等展现在橱窗里，显得琳廊满目；还有那丰富多彩的生活用品和天南海北的各种特色风味小吃随眼可见。古城墙的护城河、环城公园形成了一道道独特的景象，无论在树荫下、草坪边，还是在别致的石桌石凳旁，有聊天的、纳凉的、看书的，还有年长们吼秦腔和跳舞的。这一切都展现了古城—西安的人文精神。
入夜，各色的地灯、路灯，还有那高楼大厦的霓虹灯变幻多端，发出五光十色的光芒，点亮了整个古城，一眼望去，真还分不出东南西北方向。大街小巷灯火通明，小吃街上熙熙攘攘、热闹非凡。最值得我们古城人骄傲的是大雁塔北广场修建了全亚洲最大的音乐动力喷泉，它吸引着许多中外游客前来观赏；还有大雁塔南广场的大唐不夜城以及大唐芙蓉园、曲江遗址公园更是华灯明亮、灿烂辉煌；大唐西市美食街也吸引着前来的游客和美食家。这一切都向人们乃至全世界展示着中国文化十三朝古都——西安，永不褪色的风采与魅力。
有谁还曾记得西安城以前的交通吗？公路上的汽车排放出黑烟，总会让人觉得喘不过气来；急促的喇叭声，使人心烦意乱，急躁不安。而如今，天桥、地铁，“二环四射”的高速公路、高铁和动车都给我们带来了快捷、方便、低碳、环保还实惠；生态绿化、园林绿化及治污减霾等。这些都实现了我们西安人近些年来的低碳生活梦，更为我们的城市生活心愿增添了许多的色彩。
我爱你，古城——西安！爱你的美丽而璀璨！更你源远流长的历史文化。
地方小吃作文100字【五】
还记得那年寒风刺骨的冬天，萧瑟的东风徐徐吹来，我们不禁打了个冷颤。爸爸看了看报纸，于是决定要带我们去白雪连绵的国家公园玩。一听到这个消息，我和哥哥顿时欣喜若狂，又叫又跳的跑来跑去。
隔天一大早，我们整装出发，一到那里，我看了一看峻大的山岭，阿!这座山就有如美丽的山姑娘穿上了雪白的婚纱礼服，真是可用沉鱼落雁来形容的一座山哪!拍了拍几张照，我和哥哥就冲到雪地里玩了，我和哥哥同心协力，好不容易才完成了一个小雪人，但哥哥还是意犹未尽，又把小雪人加油添醋了一下，哇!“整型”以后的小雪人好可爱呀!
玩了一下后，肚子便不争气的唱着空城计了，于是我们去吃晚餐，晚餐的'菜色好丰富呀!可说是色香味俱全的大餐阿!有香喷喷的炒面、令人垂涎三尺的贡丸汤，香香甜甜的蛋炒饭还有香香浓浓的玉米浓汤，吃饱喝足后就早早上床睡觉了。
这次旅游令我久久无法忘怀，除了美，更重要是满满的家人情感，我想，公园的记忆早已深深烙印在我的心里。
地方小吃作文100字【六】
五一黄金周，妈妈决定带我去南京游玩，参观名胜古迹。
乘火车一小时半后，我们到达了南京。到了那里才知道交通很方便：两号线地铁贯穿所有旅游景点。我曾经在很小的时候去过南京，那时候坐公交车，坐一站吐一站，本来需要两块钱的车程用了六块钱——中途下了几次车。曾经我也坐过地铁，但记忆早已模糊了。
到了南京以后，第一个游览的就是总统府。总统府是曾经工作的地方。一个大的城墙，上面高挂着青天白日旗。入门后，走了一会儿，到达了最前面的大堂。这里红柱子红灯笼，一块匾额“天下为公”高挂，是孙中山当年的手书。两旁的大幅画像，反映了当时我不太了解的历史过程。
接着我们来到一个展示厅内，里面有清朝官员穿的官服，上面绣的很精致，有飞禽走兽图案。还有一些精美的装饰物，反映当时清官的雍容华贵。
接下来还有刀剑展示馆。一把把寒光闪闪的军刀，上面还有细致的条纹。枪上的刺刀也展示出来，人们从中看出战火的纷飞。
总统会客厅在另一幢楼里。孙中山的照片高挂上头，下面是一排排的黑皮沙发，茶几上是一个个青花茶杯。就在多少年前，的长官就在这里会议。另一间房中，展示着当年的打字机，看起来和我们现在的电脑键盘字母的排序没有区别；还有密文电报机，看起来也十分陈旧了。
接着还有总统府会客厅，政务局大楼，孙中山起居室。然后我们进入博物馆。那里有熏黑的火车头、当时的纸票大洋，甚至还有给“三寸金莲”穿的鞋子，那鞋子小的可怜，可能只有婴儿能穿下，但那是当时裹脚的成年人穿的鞋啊！
由于对历史的不了解，我就写这么多吧。
地方小吃作文100字【七】
寒假，爸爸妈妈和我到西安去看城墙。听说，这座城墙是古代与现代时尚交汇的大走廊呢！可是，耳听为虚，眼见为实我一定亲自去看个究竟！
西安古城墙建于明洪武年间，以公元6世纪时隋唐皇城墙为基础扩展形成。古城墙是灰色的，有四层楼那么高！上面很宽，可以并排跑四辆汽车呢！沿着城墙外面挂着一串又一串的红灯笼，非常好看也非常壮观！我们是从南城墙的“永宁门”上去的。我向天空望去隐隐约约看见许多风筝，十个小风筝排成一排，在空中翩翩起舞，像小鸽子一样上下翻飞。我看了看四周，发现有一个卖风筝的老奶奶，我急忙跑过去叫她卖给我一串。我选的是“五福娃”风筝，一个福娃做两只小风筝，共十只成一串。我迫不及待地叫爸爸拆开包装，把“福娃”风筝放上天空。我牵着风筝线在古城墙上跑啊跑，风筝越飞越高，我快乐极了！可是我一停下来风筝就像喝多了酒一样，摇摇晃晃地掉了下来。唉！真遗憾！
走在城墙上，我一边欣赏着周围的风景，一边感叹古人的建造城墙的智慧。咦，有人在城墙上骑自行车！这我可没见过！于是，我要求爸爸带我一起去骑自行车，爸爸同意了，妈妈不和我们一起骑想休息一下。我们租了一辆双人车出发了，城墙的路面是用一块块条石铺成的高低不平，坑坑洼洼。自行车一直抖来抖去，像散架了一样，把我的手都振红了。城墙的一圈好长呀，其他骑自行车的人都落在我们的后面！我快活地喊叫着：“呦吼~”回到了目的地，我一看表，不禁叫出了声来：“爸爸，我们只用了50分钟，其他人要一个半小时呢！
地方小吃作文100字【八】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
