年夜菜作文【一】
很小就开始学着包饺子，母亲总是不让我凑热闹，怪我把好好的饺子皮给“糟蹋”了。可我偏偏爱动手动脚，包出来的饺子，往往都是瘦瘪瘪的两张皮。母亲就逗我说：“你包的饺子你自己吃，装碗的'时候特意给你留着!”母亲这样一说，我就会停下手来，说心里话，我包的饺子确实很难看，不像大人包的个个如元宝。
奶奶是包饺子的好手，她不但包得快，还和我们讲一些有关饺子的故事。奶奶说，民间传说中吃饺子与女娲造人有关。说女娲抟土造成人时，因为天太冷，捏出的人的耳朵都给冻掉了，为了解决这个难题，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。后来的人为了感激和纪念女娲的功绩，就包起了饺子。
包年夜饺子的时候，还有一个传统的习俗。家家户户的老人总爱在其中的一个饺子皮里包上一枚硬币，饺子煮好后，说是谁吃着这个饺子，谁就是有福之人，来年一定好运连连。
年夜饺子煮熟之后，首先要“上贡”，也就是敬神，分出几个瓷碗，每个碗里捞上三个或五个饺子，放在家里家外的各个神牌位前，如财神爷、土地爷、老灶爷、圈神爷、牛王爷等，每个臆想中与老百姓生活息息相关的神灵前都要敬上一碗。将供神的饺子放好，点上香，烧点“银子”磕仨头，敬神的“仪式”就算结束了。敬神过后，要先给爷爷奶奶盛上满满一大碗，随着“嘭嘭啪啪”的炮响，家里人就要端上碗吃年夜饺子了。
城里人的大年三十一般会准备年夜饭，鸡鸭鱼肉的很丰盛，但我却一直还是对乡下的年夜饺子情有独钟。书上说：饺子，是我国人民欢度春节的传统食品。除夕零点，古称“子时”，此时吃上的饺子，有“更岁交子”之意。饺子形如元宝，春节吃饺子，就是“招财进宝”;饺子中有馅，寓意吉祥之物包进馅里，寄托了人们对新年美好生活的祈望……
年夜菜作文【二】
让人紧张的期末被时光老人悄然地带走了，迎来了期盼已久的快乐寒假。在这个寒假里，我们一家老少回老家，就是为了团聚吃年夜饭!
在出发那天的中午，经过近千里的长途跋涉，我们终于到达了我美丽的家乡——湖南。一路上，看着这里郁郁葱葱的大树;闻着这里清新的空气;听着这里鸟儿动听的歌唱，疲劳的感觉顿时消失了，与深圳的繁忙相比，真感觉这是到了世外桃源呀!一下车，外公热情地迎接我们到温暖的屋里，饥肠饥肠辘辘的我们，马上开始做上了香喷喷的团圆饭。
你瞧，我们大家都在忙着做饭菜呢!烧饭、洗菜、煮菜……忙得不亦乐乎。厨房里还不时传来叮叮咚咚的碗盆碰撞声，这声音真像一首动听、美妙的乐曲!
不一会儿，桌上就摆满了各种各样的美味佳肴：海蛋、鱼丸、牛肉、扣肉、鸡汤、鸡爪子、青菜、豆腐……我看着它们，口水都能流成瀑布了!
我先夹了我最钟爱的鸡腿，哇!真是美味，回味无穷!让人吃了还想吃!外婆把青菜夹给我，边夹边说：“光吃荤菜不好，吃些素菜来平衡一下才健康。”
爸爸又夹了海蛋给我，妈妈在旁边说道：“海蛋吃了好，它的配料种类多，制作过程复杂，营养价值高，多吃点。”
就连弟弟也加入到我们的行列，狼吞虎咽的吃着美食，可真热闹!
就在这时，爸爸举起了杯子说：“干杯!”我们也纷纷举杯送祝福。就连弟弟也举起双手，咿咿呀呀的说话，给大家送祝福。弟弟的举动把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚饭后，姨妈又端了许许多多的水果，有红彤彤的'苹果、美味多汁的梨，甜津津的西瓜，还有钻石般的葡萄……我们边吃着好吃的水果，边看电视，欢笑声在客厅回荡。
与此同时，我相信大家也在品尝着香喷喷的年夜饭吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安，心想事成，处处如意，马年吉祥，马到成功，马上有钱，财运滚滚，多写作文，多获奖品!
年夜菜作文【三】
今天是小年夜，是一年中最后一天--除夕之夜。今晚和往日不同，晚饭可丰富了。不时地，外面出传来阵阵脆儿的鞭炮声，我耐不住赶紧吃完饭，跑出去看礼花。哇，好美的礼花，只见一条带着红红的尾巴的礼花冲上天空，随后"啪"的一声，在夜空打开，好圆啊，散落的时候还像星星那般一闪一闪的。又紧接着另一个礼花冲上天空，不一会儿，四面八方，哪里都有礼花，看得我眼花缭乱!可是我喜欢看礼花，觉得礼花好美!
于是,跟爸爸一起去礼花店,也买了两个礼花,爸爸点燃了礼花,我急忙跑到门口,捂住耳朵,顿时礼花冲向天空,在空中展示它完美的一瞬间!如果有画板,我真想把这一幕画下来.
回到房间,打开电视,全家人准备看春晚,我还拿了好多吃的放在边上.春晚开始了,支持人闪亮登场,精彩的歌舞,小品,杂技等等陆续表演.我觉得他们都好厉害啊!我真佩服他们.又到了赵大爷赵本山的小品了,我可喜欢这位爷爷了,又是此处省略几个字,把我们全家人都乐的前俯后仰!
将近凌晨,礼花声音连接的响,除夕夜真热闹,全家人一起过年.还有红包可以收,太开心了!
我又长大一岁了,我要比以前更懂事!
年夜菜作文【四】
在20xx年中的最后一段时间里我是这样度过的：我们一家在人山人海中到处走动着，到处寻找人比较少的.游戏项目，可是到处找都找不到合适的游戏项目。最终，我们实在忍无可忍。随意的找了一个游戏项目，可是这次的运气还算不差—(因为，这里的人比其它游戏项目的人都少，而且这一次就可以进许多人。。最后，到头来也只不过玩了不超过5个项目。而且，我们在那里还找了几个小时的游戏项目。
不过，这一点儿也不可惜。因为，到12点也就是0点的时候有美丽的烟花放!
终于，期盼已久的烟花就在这一刻放了!有满天星空的、有几个相交差的、也有垂直的······各式各样的，真是美丽极了!我从来没有看过这么美丽而又隆重的烟花呢!
虽然那天晚上很冷，但是人们火热的激情把寒冷的天气“烧”了起来。
这样的跨年夜我永远不会忘记!
年夜菜作文【五】
新年来了，就一定要吃丰盛的年夜饭呀。不过了这么重要的一环，就不像是过年了。就在下午4点钟时，那沁人心脾的香味就从厨房里飘来，此时，我感觉自己现在置身于蓬莱仙境之中，我随着那团味道一直一直走，走了好一会儿，来到了厨房，我亲人们都在奋力地做着年夜饭，而桌上的菜也已经摆满，因为还没有到吃饭的时间，于是我就从厨房里出来了，一两个小时过去了。一声“吃饭喽”。
打破了现场的宁静，大家停下了自己现有的活动，一起朝着客厅走了过去。我也赶快来到了客厅，客厅里面站着许许多多的人，人山人海，真是可以用摩户接踵来形容这里的人多，桌子上有许许多多美味可口的菜，有我最喜欢吃的红烧鱼，那一条条鱼身上闪着金灿灿的光芒，那鱼的汤汁，把它浇在饭里面，真地是十分好吃呀，除了鱼，还有很少才能吃到的大螃蟹。
抓起一只，打开它的外壳，鲜黄的蟹膏一大块地进入了我的眼帘，每一个人都津津有味地吃着年夜饭。每一个人的脸上都留露了开心的笑容，这一种喜庆的气氛一直延伸到饭后，吃饭过后，虽然年夜饭吃完了，但人们还是十分地开心，大过年的，就一定要开开心心呀。这真的是一次十分棒的年夜饭。
年夜菜作文【六】
“嗖、嗖”一支支鞭炮飞入天空，纷纷爆炸。今天是除夕，是农历最后一天晚，我们和我们的亲戚朋友们准备去酒店吃年夜饭。
除夕这一天对华人来说是十分重要的，这一天人们来书是十分重要的，除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思，除夕的意思是"月穷岁尽"，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。在除夕之夜，吃年夜饭是一种不可缺少的习俗，那天，在外的工作的人们得全都回家，一家人团聚，吃一顿十分丰盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，连关在监狱里的囚犯也都放回家吃年夜饭，由此可见年夜饭对中国人的重要。
到了酒店，只见里面灯火辉煌，到处挂满了红灯笼，一个个大红中国结挂在扶手上，好一份过年的喜气洋洋的气派。到了包厢，我们开始吃年夜饭，桌子上的饭菜可丰盛了，我们合家团聚，围坐在桌子旁，共吃年夜饭，我心头的充实难以比喻。我们享受着满桌的佳肴盛宴，桌上有火锅、热炒、冷菜、点心，火锅象征着红红火火，鱼肉象征着连年有余(鱼。我们边吃边说笑，谈着一年的收获，个个喜笑颜开。我也边吃边向表哥表妹谈谈学习，谈谈一学期的收获，可高兴了。
这次年夜饭，我吃得很高兴。由此，我也想到了：家庭是中华人民的基石，一年一度的年夜饭充分表现出中华人民家庭成员的互敬互爱、互相帮助的高尚品质，这种品质始一家人的关系更为紧密。
年夜菜作文【七】
除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。
除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。
长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……
不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早，吃柿饼(事如意，吃杏仁(幸福来，吃豆腐(全家福，吃三鲜菜(三阳开泰，吃长生果(长生不老，吃年糕(年糕年 糕，一年比一年高……
当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。
