嘿!我是营养、用途兼备的大蒜。
我的样子有点土里土气的,尖尖的脑袋顶,大大的身体,十分不搭,可是你们不能以貌取人,别看我长相不太出众,不过我很有用呢。
我对人类的贡献可大了,其实我是名符其实的“细菌手”你们可得好好感谢我!葡萄球菌、化脓性球菌等都是我的敌人。在非典时,你们还买不到我呢,我都被拿去做药哩!
我的味道又辣又苦,俗话俗话说得好,良药苦口利于病,我当然也是一味很好的药材喽!因为我的味道刺鼻,但是又富有营养,所以人们变着法儿把我做成不同的美食,比如说:腌蒜、糖醋蒜、大蒜生姜牛奶等多种多样的吃法。说我是药还不如说我是美食呢!
如果你吃饭没有胃口,也可以把我捣碎,加入适当的醋,拌着饭一起吃,一定比“健胃消食片”还管用呢!如果你从来没有吃过蒜,因此不管三七二十一就拿起一瓣蒜往嘴里送,保准 你被这辛辣的气味呛得受不了。
吃大蒜你要有心理准备哦!
前几天,妈妈从厨房里拿出几头已经发芽的'大蒜,然后找来一根细铁丝。我好奇地问妈妈要干什么。妈妈笑着回答说大蒜都发芽了,扔掉太可惜,她要把大蒜种起来。“种大蒜怎么还需要铁丝呢?我来给您帮忙吧!”我边自言自语地说,边拿起一头大蒜剥起皮来。
几头发芽的大蒜,眨眼就被我剥好了皮。这时,我看见妈妈把剥好皮的大蒜按照一定的方向一瓣一瓣地串在细铁丝上。“咦,大蒜怎么这样种啊?我还是第一次看到呢!”正在我感到奇怪的时候,只见妈妈两手一扭,把串好的大蒜折成了一个圆圈圈,接着,她拿来一个圆形的浅瓷花盆,里面放了半盆清水,然后她把串成圈圈的大蒜慢慢放进花盆里,“奇怪,刚才还东倒西歪的大蒜,现在居然都手拉着手站成了一圈,嫩绿的小手都直直地向上举着。”这时,妈妈笑着说:“现在你知道为什么要用铁丝把它们串起来了吧?”我使劲地点点头,原来种大蒜还有这么多学问啊。“当然喽,冬季水中种大蒜,不但可以做盆景,等大蒜苗长高了,还可以做菜呢,味道可鲜了。”妈妈边说边把大蒜搬到了阳台上。
“哈哈哈……这可真是一举两得啊!”我笑着说。
我们找好大蒜,妈妈定好了时间,3分钟时间,计时开始,我急忙拿起蒜就剥了起来,但是我没有妈妈剥的快,我有点措手不及了,急得出了一头汗,好不容易剥好了第一个,但是我看见妈妈已经剥好了好几个了,心想要是平时多练练就好了。姐姐跟我一样剥得也很慢,时间一分一秒的过去了,妈妈已经剥好了小半碗,我心急如焚,但没有办法,也不能就这样认输啊,我心里想着就加快了剥蒜的速度,我好像找到窍门了,越剥越快,可就在这时,时间到了,我们就开始数了,我一数自己的,才剥了12颗,我问问姐姐的数量,姐姐说:“我的没有你的多,我剥的'是2的5倍,你猜猜看?”我就开始算了,这太简单了吧,我脱口而出:“姐姐剥了10颗。”姐姐笑了。我们就去问问妈妈,妈妈说:“我剥的是你们两个的总和还多3颗。”看你们谁能算出来,我和姐姐都不吱声了,一会我边算边说:“姐姐的加上我的就是12+10=22颗,再加上多出的3颗,22+3=25颗。”妈妈摸着我俩的头笑了,最后妈妈又让我们算我们三个剥蒜的总数,我就说:“姐姐的10颗+我的12颗+妈妈的25颗=47颗。”妈妈夸我们是聪明的孩子。
这时,我闻到了面的香味,妈妈就让我们洗手开饭了,我觉得今天的卤面格外香!
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