记得在八岁的那一年,发生了一件既令我难忘,又令我高兴的`事——做蛋糕。
那一天,是我“破壳而出”八年的日子,我非常地开心。亲人们都给了我许多礼物,其中,最棒的就是:我和亲人们一起做蛋糕。
中午,我们吃完火锅后,哥哥说:“我们还没买蛋糕呢!”弟弟说:“对呀,过生日没蛋糕可不行呀!”弟弟灵机一动,突然想到一个好主意:“不如我们一起自己动手做蛋糕吧!”我一听,就高兴地答应了。
我们急匆匆地回到家里,打开电脑,查阅各种关于做蛋糕的资料,然后到超市里和蛋糕店去买所需的材料和各种奶油,所有的东西都准备好了,我们便一步一步开始制作蛋糕了。首先将几个蛋和几勺面粉倒入碗里,搅拌,再倒入牛奶……过了一会儿,搅拌均匀了,再放进微波炉里烤。“叮!”一块蛋糕出炉了。大家尝了一下,“呕……”于是,第一个蛋糕制作便在众人的呕吐中宣告失败。
我们又重新开始制作蛋糕。吸取了前面的教训,第二次的蛋糕味道好了许多。接下来就是在蛋糕上挤奶油了。我们拿出从蛋糕店买回来的各种奶油和果酱。接着,就是发挥我想象力的时候了。首先在蛋糕的全身裹一件雪白的“奶油大衣”,然后,我们再挤上各种奶油、果酱做出许多图案。最后,放上几个水果,一个蛋糕大功告成!
晚上,吃完饭,在大家的祝福中,我们开始享用亲手制作的蛋糕。弟弟最古灵精怪,又冒出了一些鬼主意。蛋糕吃得差不多了,还有一些蛋糕,弟弟趁我不注意,抓起一把奶油涂在我脸上,哥哥在一旁说:“哇!圣诞老人。”哥哥也开始加入,一场“蛋糕大战”开始了,你涂我,我涂你,各个都被“化妆”了。弟弟叫了一声:“大力奶油掌!”往我和哥哥俩脸上涂奶油……经过几十分钟的激战,我们互相看对方,都成了“圣诞老人”!
生日在我们意犹未尽中结束了,这次生日,是我过的生日中最快乐的一次。
今天是三月八日妇女节,为了表达我对妈妈的感谢,我决定为妈妈做件事情。
我左思右想,终于想好了帮妈妈扎一次头发。我先拿起梳子,妈妈的头发干燥蓬乱,我用梳子沾了一点水,接着把小皮筋拿过来套在手上,然后小心翼翼地从上到下把妈妈的头发梳理整齐。在那时,我发现妈妈的头发里面隐藏着许多银针一样的白头发。这不正是妈妈为我和姐姐日夜操劳的辛苦导致的吗?看到这些银光闪闪的白发,我眼睛一热,鼻子一酸,喉咙一哽,眼眶里好像有什么热热的东西在转动。嘴巴里想说些什么,可是好像被什么堵着,说不出来。
过了一会儿,我回过神来,继续帮妈妈扎头发,可是她的头发好像在和我作对,就是不听我的指挥。梳左边,右边的掉下来,梳右边,左边的发丝又调皮地滑下来,气得我脸憋成了猪肝色。我好不容易用皮筋扎好一道可一下子又滑下来,反反复复好几次,我大嚷着:不扎了,这太难了,这么烦!妈妈回过头来,和蔼的对我说:王瑞,你不要怕困难,困难像弹簧,你若它就强,你强他就弱。听了妈妈的话,我红了脸,于是我定下心来,重新给妈妈扎头发。最后,在我的耐心下和妈妈的指导下,我终于把妈妈的`头发扎好了。
妈妈照着镜子端详着我为她扎好的辫子,左照照,右摸摸,开心得脸上发光,她兴奋地搂着我说:儿子长大了,懂事了,不怕困难了,真棒!我听了妈妈的温暖话语,紧紧地依偎在妈妈的怀抱里。
优爸点评:这篇文章写的是小作者为妈妈扎头发的事,主题是成长。文章内容丰富,小作者的语言也很清晰,对自己的动作、心理等方面的展示很到位。例如,用梳子沾了一点水,接着把小皮筋拿过来套在手上,然后小心翼翼地从上到下把妈妈的头发梳理整齐,详实地记录下自己的动作,虽然生疏,但也有模有样。小作者在叙述梳头的事件时,巧妙利用白头发插入一段心理描写,小作者从妈妈的白头发中,想到了妈妈日常的辛劳,加深了本文的情感表达,是一段相当优秀的插入。
随后的一段或许会有争议,小作者写了自己畏难,得到妈妈鼓励的情况,似乎与主题不符,优爸认为,这段的加入是很必要的,将小作者的生疏、害怕困难写出来,说明小作者虽然正在长大,但仍带着稚气,还有很多需要努力的地方,这就是是对主题的深化,很不错。
今天,舅舅说要带我们去一个地方,我们问是什么地方?舅舅故作神秘地说:去了你们就知道了。我和表姐表弟都很迷惑。一路上我们都在猜,到哪儿呢?当车子停到几个大棚边时,我下了车。
只见大棚边的牌子上写着:“古泉草莓基地。”哦,原来舅舅是带我们来采草莓的。当我们走进大棚里,我看见大棚里种的全是草莓,有大的、小的、红的、青的,我们挑着又大又红的草莓采了起来。我还忍不住吃了一个。
真甜啊!我觉的比在街上卖的草莓好吃多了。我们采了一小篮子后,就开开心心的回家了。
星期天下午妈妈带我去做蛋糕,那个蛋糕房在许士庙街旁,莲湖公园边上。
我们去做了六寸的蛋糕,我和妈妈合作的。先给蛋糕饼抹上一层白白的奶油,然后再拿牙签画上你喜欢的图案,最后用各种颜色的巧克力点缀勾线就好了。请看看我和妈妈的杰作吧!
妈妈爸爸也加入了我们。首先,我们把蛋黄和蛋清分开,分别放在无水无油的碗里,一定要无水无油,上次失败大概就是因为没有注意到这两个问题。
然后妈妈帮忙往蛋黄里加糖,直至融化,然后往里面加入适量的面粉和牛奶继续均匀搅拌。接下来就是打蛋清了,由于家里没有买电动打蛋器只能靠人工的了。这可不是件容易的事。为了加快速度姐姐往里面加了几滴柠檬水方便打发,据说手打需要将近两个小时的'时间,我和姐姐轮到上阵,没过一会我们手都开始发抖,还好有爸爸在,在爸爸的努力下蛋清至于达到了奶油状。爸爸都快累哭了笑着说 我二头肌都打出来了!最后把蛋黄和打好的蛋清混合在放入电饭煲,就等着吃蛋糕了。
没过一会香喷喷的蛋糕出炉了,味道虽然一般般,但自己动手做的是别的无可替代的。
今天我和姐姐去做蛋糕,首先在电子秤放一个盆,依次按量加入面粉,油,糖,然后搅拌,搅拌完后再拿一个盆,放入淀粉、鸡蛋、糖进行搅拌,把两样放在一起放入烤箱。
等40分钟后,蛋糕就考好了,上面抹一层奶油,画我喜欢的图画,我选的.是小兔形状,我的蛋糕做的又好吃又漂亮。-
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