我来包饺子四年级优秀作文400字【一】
今天，老师说大家一起包饺子，听到这个消息，同学们像炸开了锅一样开心。
我们跟着老师的步骤做了起来。
第一步是切饺子馅。除了饺子皮外，配料主要有：绿油油的芹菜，红彤彤的猪肉，金灿灿的鸡蛋，还有白嫩嫩的大白菜。开始动工了，老师带着我们一起先把这些配料做成馅子，然后放上可口的佐料：味精、盐、酱油等等。最后将配料和佐料搅拌均匀，这样，一盘五彩缤纷的饺子馅就准备好了。
第二步是包饺子。我们学着老师的样子先把饺子皮铺在手掌上，接着用手在饺子皮的边沿洒上水，直到光滑为止。然后，我们用筷子夹出适量的馅放到饺子皮的正中心，最后将饺子皮对折，把中间捏起来，边做花边边捏严实。这样，一个饺子就包好了，老师包的饺子从上看下去，就像一个元宝，好看极了！而我和同学们的是五花八门，奇形怪状的，还有的馅都裸露出来。原来包饺子也不是一件容易的事情。老师又给我讲解诀窍，最终我们都学会了包饺子。
第三步是煮饺子。老师告诉我们煮饺子要关键是把是“水侯”。就是需要等水沸腾三次，每次都要加半碗凉水，这样煮出的饺子才好看又好吃。
果然，等老师把煮好的饺子从锅里捞出来放到碗里，你看！这哪是饺子呀，分明是一颗颗灿烂的`明珠！真是“横看成岭侧成峰”，从正面看像个猪鼻子，从反面看像个猪耳朵，可真有趣儿！
吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。因为它不仅让我知道了爸爸妈妈平时劳动的辛苦，而且还让我明白了做任何事情都需要动脑筋思考！
我来包饺子四年级优秀作文400字【二】
今天是星期六，妈妈提议今晚包饺子吃，我高兴的一蹦三尺高。
妈妈立马带着我去菜市场买饺子皮与新鲜的猪肉。回到家，妈妈先把猪肉洗干净，再用菜刀切成丝，然后剁粹，接着倒入酱油，黄酒，盐搅拌一、均匀。妈妈说：“妞妞，我们现在开始包饺子了。”我说：“好的”。妈妈首先把猪肉包进饺子皮里，然后用水沾点皮上，两边轻轻地黏在一起，好了，一个完成。
我也学着妈妈的样子包了起来，可是，我怎么包也包不好，正打算想放弃的时候，妈妈说：“学一样本领哪有这么容易的，要认真学，不懂多问，才能学会，知道了吗?傻丫头。”于是，我又拿起饺子皮重新包起来。啊!总算包的有点象饺子了，妈妈脸上露出了欣慰的笑容。看看一个个战利品，妈妈小心翼翼的把饺子放进锅里，过了十分钟，一锅香喷喷的饺子出锅了。我尝了一只，真好吃!
我高兴地对妈妈说：“妈妈，我今天又学会了一样本领。”妈妈竖起大拇指直夸我。
我来包饺子四年级优秀作文400字【三】
初夕夜晚，按往年习惯要包饺子，包饺子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀！接着 ，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。 饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。
尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！
