今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。
这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。
老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。
又把刚买回来的番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。
煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!
同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
这天,妈妈依然给我送来了酸奶,这让我心里有点过意不去,要知道,最近我妈妈感冒很严重,照样给我送上酸奶而不是我给她送呀!这时我脑海里闪过一个念头:如果我把我的想法写在酸奶盒上,她不就可以看见了?想到做到,于是我在第二天,偷偷摸摸地靠近冰箱,随手拿了一杯冰酸奶,以迅雷不及掩耳之势回到我的房间,在杯子底部用钢笔写上这几个字:“妈妈,谢谢!其实……这杯酸奶是属于你的!”这句话,虽然没有“我爱你”三个字,但是,我相信在那“……”里,妈妈一定可以看见那我并没有写出来的心意。
做完这些,我的泪水早已溢满眼眶。我几乎从来没有这么感动过,可我这……这到底是怎么了?我收拾好心情,又把酸奶放回了冰箱。我初步认为完成了这酸奶计划,总算心里轻松了许多。我喝了口水,喘了口气。可谁知,妈妈刚好下班到家,我倒抽了口凉气,身上冷汗直冒。我以上厕所的名义,偷偷观察着妈妈,我卡机,她的表情,在打开冰箱的时候先呆了一下,接着又涌现出一点点复杂的'变化,把我吓得赶紧跑回了房间。
我坐在椅子上大口喘气,大脑片刻没了知觉。忽然我似乎听到了妈妈的脚步声,我大惊失色,慌忙恢复到原来的状态。我原本以为她会留着自己喝呢,可我错了,那杯酸奶,正是我写过字的那杯,正端正地屹立在我的桌上。我吓了一大跳,细看又觉得有点不一样了,因为我在杯子上看到一张纸条,上面写着:“呵呵傻孩子,你想什么我能不知道么?”看着这个,我的脸先是红了一下,接着激动的泪水如排山倒海之势翻腾而出。我紧紧捧着这杯酸奶,吸了起来。顷刻间,酸奶的酸甜流遍的的全身,一种说不出的感觉在我心里荡漾。一种由内而外的暖意,滋润了我的心田。
爱,其实就像一杯酸奶,醇厚而平淡酸甜又温暖。虽然我表达的不是很好,但是,我却真正地感受到了爱的存在。伴随这夜色,一切似乎都融进了这杯酸奶,如此醇美如此温暖,我的心似乎也沉醉了……
那是我上三年级的'时候,一个星期天的中午,我和爸爸材洗澡回来,没想到妈妈不在家,我和爸爸顿时愣住了,午饭怎么办啊!只能自行解决了,可爸爸却目不转睛的盯着电视,看看球赛,完全不担忧,好像是他已经吃过了似的,根本没有一点要下厨的意思嘛,反给我来了一句,你们老师不是让你们多实践吗?机不可失啊,你做饭,我指挥,怎么样啊?可以,但是,但是我只会炒鸡蛋啊,唉。我垂头丧气的说,没关系,我最爱吃炒鸡蛋了,快去做吧!爸爸笑眯眯的对我说。眼神里露出对我鼓励和赞赏,刚才的那种自卑心便立即烟消去散了!
说干就干,我急忙打开火,把调料准备好,爸爸先对我说:“往锅里加油,”我按照爸爸的吩咐,加了点油,可才加完油,盖了还没盖好,我爸他又大叫一声:“加油!”我听了,又加了点油,可爸爸像中邪了似的,再次大声喊叫起来:“加油!加油”“哎呀”我不耐烦地叫起来:“老爸,油不是才加了吗?”爸爸这才回过神来,对我说:“哦,对了,打蛋”,我便往锅里放了3个鸡蛋,“老爸,蛋加好了,下一步该怎么办呢?”,爸爸月扯着嗓子喊:“加油、加油!”,我气急败坏地冲我爸嚷起来:“爸爸,我看我妈炒蛋从不是这样,3个蛋,半锅油!”,他也生气地说:“让你加油你不听,看到下场了吧?”我爸一回头,惊呆了,看我忙的不可开交,又加蛋,又添油,就这样,我的杰作就诞生了!我爸不由自在的来了一句“你这炒蛋可以申报吉尼斯纪录”,说不准,第一都是你了!
现在回想起“炒蛋”还会发出“咯咯”地笑声呢,这笑声将会随着时间的推移而愈加浓重,它将会涤荡着我童年的角角落落!伴我成长!串起我七彩的童年。
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